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Re: [問卦] 維力炸醬麵改版了?真他媽狗幹難吃

看板Gossiping標題Re: [問卦] 維力炸醬麵改版了?真他媽狗幹難吃作者
iammatrix
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時間推噓11 推:11 噓:0 →:11

※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言:
: 我今天
: 心血來草
: 突然想吃
: 經典的回憶的美味
: 買回家
: 拆開包裝
: 看到醬包
: 好像跟以前
: 包裝顏色不一樣了
: 我還懷疑
: 是不是我買錯

其實維力的炸醬麵,真的已經沒有以前的味道了
喜歡的可以自己做,自己炸醬

https://i.meee.com.tw/9O3R0ev.jpeg

先做好蔥油,然後用甜麵醬跟一點豆瓣醬下去炸,
然後加上豬肉、豆干、雞蛋沫繼續炸
不用加鹽跟糖 少許老抽醬油調色 味道已經相當足夠

https://i.meee.com.tw/eFJ12sp.jpeg

建議可以加上些蔬菜會更好

https://i.meee.com.tw/GiS46Dk.jpeg


https://i.meee.com.tw/d6X1P3Q.jpeg

醬非常的濃厚,麵條一定要選寬條的 沾醬吃起來非常好吃。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.50.19 (臺灣)
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Dinenger 07/09 01:11芒果台啤 噁心==

psykl 07/09 01:13看起來很不錯,謝謝分享

goodman5566 07/09 01:14就是要省事才吃泡麵的

xBox1Pro 07/09 01:14請問臺灣是不是沒有在分生抽 老抽醬油

xBox1Pro 07/09 01:14

iammatrix 07/09 01:20台灣都是醬油 生抽其實也都買的到了

sunday0913 07/09 01:23幹 餓了

neo5277 07/09 01:29宜蘭哪間可以完全復刻

SPAEK 07/09 01:32要靠泡麵就是懶了 又不是為了吃維力 難吃換

SPAEK 07/09 01:32還比較快

zenan321 07/09 02:09很久沒吃了

leohayashi1 07/09 06:13基本來說台灣人沒吃老抽的習慣,也

leohayashi1 07/09 06:13不懂生抽(其實類似白醬油再深一點

leohayashi1 07/09 06:13顏色),馬來西亞的福建華人也是告

leohayashi1 07/09 06:13訴我受到廣東人的影響才開始用老抽

leohayashi1 07/09 06:13並且認為好用。 至於維力炸醬麵30年

leohayashi1 07/09 06:13前的醬包才是真神,那個豆瓣醬回甘

leohayashi1 07/09 06:13的香氣無法取代,之後越來越難吃。

A892872174 07/09 06:34筆記 明天下班來做!

VXcc 07/09 07:23還要有黃豆醬吧 這玩意台灣買的到嗎

zipupup 07/09 08:40聽說綠色包裝的比較接近以前的口味

achun1212 07/09 09:17認真回 推