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Re: [問卦] 所以高溫殺菌被推翻了嗎

看板Gossiping標題Re: [問卦] 所以高溫殺菌被推翻了嗎作者
haiduc
(小火柴)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

※ 引述《kevin19528 (kk19528)》之銘言:
: 被多位專家懷疑是主因的米酵菌酸
: 那些粿條不都會經過高溫烹煮嗎
: 怎麼還是沒辦法殺死那些菌菌呢
: 不論是否是米酵菌還是什麼菌造成的
: 人家不都說高溫殺「菌」嗎
: 這下是不是證實被推翻了勒
: 有沒有高溫殺菌的卦

就聊聊

今天坐車聽到的廣播

米酵菌酸中毒的機會有,但是不算常見

最有名的案例是在非洲國家莫三比克發生的米酵菌酸中毒

可是他們的米酵菌酸中毒是啤酒中毒

當時造成至少72人死亡

為此總統還宣布全國哀悼3天

當時有人懷疑是不是有人為故意下毒

懷疑下毒的東西是鱷魚的膽汁

然後查明真相後 發現跟人為下毒跟鱷魚的膽汁沒有關係

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※ 編輯: haiduc (1.160.36.135 臺灣), 03/28/2024 20:44:36

tsubasawolfy 03/28 20:44因為它們是用這菌喜歡的玉米粉釀的

joygo 03/28 20:45大陸的好像也跟玉米有關

sellgd 03/28 20:48好吧 要戒 多力多滋 了

s203abc 03/28 21:09毒素沒說能殺阿

s203abc 03/28 21:09金黃色葡萄球菌毒素