[問卦] 餐飲業職場是不是都用罵的？
之前在台北某米其林餐廳打工，訓練方式以吼罵教育為主。
領班、資深服務生工作繁忙，對菜鳥基本上就是吼罵。
廚房那邊也是如此，跟新訓中心差不多，大家都很火爆。
原本以為這是亞洲特有的毒性職場文化，後來發現歐美餐飲業的職場文化也是如此，只是程度較輕。
餐飲業職場文化為什麼會這麼兇？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.29.79 (美國)
※ PTT 網址
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那只是大聲說話，廚房很吵，小生聽不到
推
恰北北就說 藉口那麼多
推
所以一堆人不做餐飲了
推
問戈登
推
餐飲業節奏快、繁忙，有時候真的不是罵
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人而是著急的大聲說話，尤其是廚房裡
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面噪音那麼大，很多廚師的聽力早就退
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化所以嗓門自然都很大
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餐飲業好處是妹子多又嫩 尤其是飯店業
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根本就是高中的延伸版
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這招對現在小孩不管用了
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是故意的還是不小心的
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推一樓 環境吵嘈事情又急雜事又多
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以前做的很少罵 師傅也怕沒人要做
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不爽不要做 沒人逼你
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你待的職場跟我理解的完全不同欸！
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很多傳產/科技/建築業也是阿
推
每間燒臘店都天天在吵架，估計師傅是
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香港人的關係
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