[問卦] 萊牛三分熟之後可變台灣牛嗎??
我吃牛排 都吃三分熟
根據農業部的說法 煮熟算是實質轉型
如果進口到台灣的萊牛 煎三分熟之後可以變台灣牛嗎
還是要五分?
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推
外面是裡面不是啊
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要全熟
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萊豬料理系列
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混血牛
推
在被整理過就算臺製了吧(?
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所以組合肉算台灣產,整塊肉不算囉?
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党:萊牛很好吃的 死忠的對不對
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只要在台灣切過就算了好嗎
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混合要算比例 所以超過5分熟才算台灣牛
推
做成漢堡排就是台灣製了
推
從此台灣不用再進口任何物資,因為所有的
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物資產地都是台灣
推
以後賣場現煎試吃都改叫台灣本土牛
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日本和牛質變台灣和牛,世界跟不上
推
要超過35%
推
五分熟算雙重國籍
推
看退冰地點,在台灣退冰就台灣牛
78
[閒聊] 漢堡排到底有多好吃輕鬆美食題材常出現的餐點,異世界流浪美食家11也出現了 第10集時把血角公牛肉直接煎成牛排 看主角一行吃起來的模樣幾乎媲美和牛 結果第11集跟其他肉混做漢堡排 製作費工不說,把這麼好的牛肉整個絞碎不會很浪費嗎32
[問卦] 為何外國人牛排都吃三分?如題 常常看一些外國美食節目 但我發現他們牛排都幾乎做三分熟 最多最多就五分熟 至於七分或全熟好像幾乎沒看過36
[討論] 牛排都吃幾分熟??自己吃差不多五分熟左右 看朋友都吃三分熟雖然肉質也有差但自己沒辦法 不知道大家牛排習慣吃幾分熟? --17
[問卦] 台式牛排敢吃三分熟嗎?..打完標題 好像有點後悔 要是什麼釋迦或誰家系列的牛排,牛肉真同他們上面寫的 來自紐澳美加 那肉品本身也只是低那些高級牛排品牌幾個等級而已 會不敢吃咪低恩Rare 以下 只是心理障礙嗎? 台式牛排敢吃三分熟嗎?16
[問題] 請問我煎的這個牛排熟度大約多少?自己買牛排回來舒肥後煎 覺得味道不壞 但是似乎有點太生 網路上各類教怎麼看熟度的文章 覺得好抽象 與其自己猜不如借重前輩的經驗 牛排資料: Costco 翼板(Chuck flat)牛排 四條裝 每次煎一條 厚度大約4公分 (冷凍,冷藏解凍10小時,取出放置常溫30分鐘)6
[問題] 牛排舒肥後冷凍再煎的熟度如何掌握?身為一個懶人 都是去好市多買牛排回來一次整包給他舒肥下去 因為習慣吃三分熟,所以都是設59度40分鐘 大家也知道沒有下鍋煎的牛排就少了梅納的香氣和口感 但無論我是前一天拿到冷藏退冰,或是用同樣設定舒肥退冰加熱3
[問卦] 平價牛排店點三分熟安全嗎= =安安 小妹跟男友來學校附近平價牛排館吃牛排 我平常吃高級一點的西餐或是costco牛排都吃三分 但這種平價200出的牛排我還真的不敢耶 直接怕死點全熟4
Re: [問卦] 美國人吃牛排都這麼生怎麼吃?回一下原文的一個推文 推 s*n*e*6*5: PTT真的老人一堆,難怪全熟都咬不動 是這樣的 小魯來美國後解鎖了吃牛排的技能 下到去超市買一塊8鎂的平價牛排回來煎 中到茹絲葵 上到一客120元的都吃過 雖然要更貴的還有 但120元基本上已經算頂了2
[問卦] 萊牛跟萊豬劃上等號?為什麼可以把萊牛跟萊豬劃上等號 明明之前台灣不能進口美國牛肉 是因為美國是普因蛋白疫區 要至少30個月以上牛隻才可能發作 並不是打萊克多巴胺才禁止進口
爆
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