[問卦] 鹽、糖之外 哪種調味料是首選?
鹽、糖不用多說
是基本中的基本 還得政府管控
如果在兩者之外只能再選一種調味料
誰會是那個選擇?
有沒有調味料第三大是哪個的八卦?
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推
味精
噓
味精
→
個人選胡椒粉
→
米酒頭
推
酒啊,重要的東西歷史上都曾經有專賣制度
推
MSG
→
辣椒
推
辣
推
黑胡椒
推
醬油或沙茶醬
→
沙茶吧
→
the king of flavor
推
烹大師
→
醬油啊 搞笑喔
→
醬油
推
胡椒
爆
[閒聊] 有煮菜的人收到什麼禮物會開心如題 對方是朋友的朋友 最近對方幫了我一些忙,想作為回禮 朋友說他很喜歡料理 預算1000-2000內的話66
[問卦] 台灣的代表調味料?說到印度就想到咖哩 說到日本就是味噌 那台灣的代表調味料是什麼? 台中的辣椒醬嗎? (謝謝推文指正非甜辣醬) 還是台南的醬油膏?38
[問卦] 台灣泡麵幹嘛不像日清一樣的八卦小妹剛剛泡泡麵 第一次吃日清 打開來什麼調味料包都不用擠 直接加水就好 真優質 都幫小妹撒好惹11
[難過] 什麼食物原味比較好吃?個人是覺得鮭魚生魚片、海苔、牛奶、水果、玉米筍 以及仙草愛玉等等原味比較好吃 外加的調味料都很難跟食材搭配 甚至有種吃了一堆鹽、糖和色素的感覺 什麼食物原味的比調味的好吃呢?8
[問卦] =.= 味淋也是上帝的調料阿?!我阿肥啦 最近覺得一個調味料很強 又便宜 就是味淋啦 =.=7
[問題] 有人做過艾草炒蛋嗎?嘗試自己作艾草炒蛋 有參考網路上的教程,先用滾水燙過艾草 也有放一些顏和胡椒鹽作調味 但吃起來還是有點苦味 不知道是調味料放太少還是滾水燙的時間不夠?6
[問卦] 有沒有印度的神調味料-瑪莎拉蒂的八卦印度什麼都可以加調味料 除了我們普通的胡椒以外還有很多種香辛料 不過聽說印度有一種調味料叫做瑪莎拉蒂,什麼都可以提味 有沒有印度的神調味料-瑪莎拉蒂的八卦? 有卦?4
[問卦] 什麼食物原味比較好吃?小哥我覺得鮭魚生魚片、海苔、牛奶、水果、玉米筍 以及仙草愛玉等等原味比較好吃 外加的調味料都很難跟食材搭配 甚至有種吃了一堆鹽、糖和色素的感覺 什麼食物原味的比調味的好吃呢?3
[問卦] 什麼食物原味比較好吃?個人是覺得鮭魚生魚片、海苔、牛奶、水果、玉米筍 以及仙草愛玉等等原味比較好吃 外加的調味料都很難跟食材搭配 甚至有種吃了一堆鹽、糖和色素的感覺 什麼食物原味的比調味的好吃呢?- 沒有雞蛋 就改變一下習慣吃鴨蛋, 鴨蛋的香味特濃是雞蛋所不及的, 好久沒有炒鴨蛋陣陣香味好懷舊~
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