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Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?

j29871049 發表於 2024/2/27 下午1:25:25
看板Gossiping標題Re: [問卦] 請問一下美國COSTCO的鮭魚能做生魚片嗎?作者
j29871049
 (此碼空號)時間推噓 5 推:6 噓:1 →:1

※ 引述《gostjoke (鬼笑話)》之銘言：
: 有點好奇
: 最近看到一些影片costco salmon sashimi HACK 之類的
: 有在教人怎麼把COSTCO的鮭魚做成生魚片
: 美國Costco的鮭魚在新鮮度是很高的, 但好像沒有經過冷凍殺蟲處理
: 我看上面都有寫建議烹飪
: 這不會有寄生蟲嗎?
: 有沒有這方面的掛?

這個本肥問過costco店員

他們說他們做成壽司的生鮭魚跟整片賣的鮭魚是同樣品項

如果壽司吃下去沒事

整片那種只要保存得宜也可生食

只是吃太多會膩

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.5.145 (臺灣)
※ PTT 網址
推

pz5202 02/27 13:28那是看人腸胃啦！一樣生魚片，有人

→

pz5202 02/27 13:28腸胃差的就沒擋頭！

推

q34355997 02/27 13:28https://i.imgur.com/3bTg9Y7.jpg
噓

gsm60kimo 02/27 13:28偶都去崁仔頂買最頂的田寮河現流鮭魚

起不來啦 幫買謝謝

※ 編輯: j29871049 (211.72.5.145 臺灣), 02/27/2024 13:29:21
推

leoloveivy 02/27 13:32幹田寮河三小...

推

initialdark 02/27 13:36我試過 拔刺很累 不專業味道會跑掉

推

b00668880 02/27 13:46可以生吃跟好吃是兩回事

推

badbadook 02/27 14:34所以他們到底有沒有低溫冷凍
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