[問卦] 早期老廚師真的會拿鍋子敲學徒的頭？
剛剛看一個節目邀請一個廚師分享經驗，
然後他就說他是從總舖師那邊學的，
但因為老一輩比較傳統硬派，
以前只要做錯都直接拿鍋子往頭上敲...
有學做菜ㄉ人可以說一下，
以前老廚師真的那麼狠嗎？
八卦？
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※ PTT 網址
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會拿兩片吐司夾著你的頭問你這是什麼
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會啊 以前學徒就是兒子 打罵都可以
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鋼棍蟹師傅
推
我只知道很愛喝酒讀博
推
會啊！還會丟洋蔥紅蘿蔔砸人喔～
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以前那年代沒有人權
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機長YT也講之前直接手上有啥直接砸頭
推
那年代談人權先談溫飽吧
推
你要鍋子還是菜刀
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[問卦] 為什麼廚師炒菜都能把鍋子炒到燒起來欸欸又是我東南亞肥宅喇 每次肥宅我看到廚師在炒菜 不時會看到鍋子燒起來 肥宅我把自己的鍋子燒熱在哪裡炒 也炒不到鍋子燒起來8
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[問卦] 各位特級廚師請進！各位特級廚師安安 女友最近開始練習自己煮 剛剛發現昨天才開封的雞肉居然變成異色版本 整個房間都是臭雞雞的味道 現在還在那邊裝可憐 明明禮拜天才買的怎麼可能壞掉 真的很想讓他見識見識我的童家拳 想請問各位特級廚師到底要怎麼保存食材才是對的X
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