Re: [問卦] 說穿了, 就是我們中國人不擅長廚藝?
套一句笑話，台灣料理
都支那人帶過來的料理
真正台灣料理大概就番膏跟小米酒還有鐵板山豬肉吧
不過能接受支那的料理算可以
不要接受日韓那種澱粉配澱粉的詭異料理
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.194.46 (臺灣)
※ PTT 網址
→
牛肉麵 就是外省人來台發明的
→
日本拉麵還是中國人傳過去的 不擅長?
→
米苔目加粉圓:
推
好想來一斤蕃膏
爆
[問卦] 澱粉+澱粉最頂的組合是什麼☺如標題。 澱粉是人類快樂的泉源之一， 除了澱粉本身外， 有很多澱粉加澱粉的產品。 譬如像台灣常見的燒餅油條，![[問卦] 澱粉+澱粉最頂的組合是什麼☺](https://i.imgur.com/jdkvl9Ab.jpeg "[問卦] 澱粉+澱粉最頂的組合是什麼☺")
86
[問卦] why「平價法餐」不存在？法國窮人怎麼活搜尋一下大台北地區的法式餐廳 發現根據google評論 一客2000是常態，一客1300是CP值高 完全不存在「平價法式料理」這種選項 有平價日本料理、平價義大利料理、平價美式料理、![[問卦] why「平價法餐」不存在？法國窮人怎麼活](https://i.imgur.com/cKxPr5bb.jpg "[問卦] why「平價法餐」不存在？法國窮人怎麼活")
47
[問題] 有厲害的芋頭料理嗎？除了做成餅、蛋糕之類的， 有什麼芋頭料理配飯吃也好吃的嗎， 感覺芋頭就是一塊乾乾的澱粉， 有什麼做法可以讓芋頭吃起來有味道很好吃的嗎？ --45
[閒聊]有什麼料理是配飯吃會讓您困惑的？第一個想到的是煎餃 但目前還沒看過吃煎餃配白飯的作品 倒是有看到吃別的料理 然後我們會當主餐不會配飯的東西 像是小新吃牛排～![[閒聊]有什麼料理是配飯吃會讓您困惑的？](https://i.imgur.com/9ly5rdpb.jpg "[閒聊]有什麼料理是配飯吃會讓您困惑的？")
29
[問題] 料理系Vtuber會有人氣嗎？不是在說哈洽馬那種料理，是正正經經的料理台。 最近台Ｖ還出現了疑似投資理財型的Vtuber，感覺Vtuber這東西套到各種 知識台也能玩。 如果是出那種專門做料理，玩料理遊戲，看料理台，介紹料理的Vtuber 會有人想看嗎？![[問題] 料理系Vtuber會有人氣嗎？](https://img.youtube.com/vi/YQ2Z2P0aqu0/mqdefault.jpg "[問題] 料理系Vtuber會有人氣嗎？")
28
[閒聊] 有人變得很會下廚嗎長期健身運動自己準備食物跟下廚應該讓某些人變成小廚師 而且知道各種料理的成分價格都很低廉、高熱量 羹類、澱粉類、肉丸、勾芡、炸物 然後回顧家鄉在地美食10個有7-8個都高澱粉低蛋白 就漸漸都不會去講什麼在地小吃跟美食![[閒聊] 有人變得很會下廚嗎](https://img.youtube.com/vi/8FiYduesOQo/mqdefault.jpg "[閒聊] 有人變得很會下廚嗎")
13
[問卦] 哪些是台式料理或是台灣特色食材?最近在看黑白大廚 這節目裡面韓國也在順便推廣韓式料理 還有韓國當地特色食材 看到節目時我不禁在想: 台灣不少料理還是承襲中式料理 但是餐廳也有許多日式 法國 義式 泰式...等各國料理8
[問卦] 馬鈴薯要怎樣料理才最頂ㄤㄤ 偶們亞洲人都吃地瓜 芋頭啦 馬鈴薯則是西方人的澱粉主食啦 有薯條 薯泥 馬鈴薯燉肉之類的料理 馬鈴薯吃起來沒味道![[問卦] 馬鈴薯要怎樣料理才最頂](https://img.youtube.com/vi/jgiU8IRE1yA/mqdefault.jpg "[問卦] 馬鈴薯要怎樣料理才最頂")
8
[問題] 馬鈴薯泡水去除澱粉到底差在哪裡?因為家裡馬鈴薯過剩 看了不少馬鈴薯料理的教學 其中有些在料理之前會先切開泡水 或是丟進滾水裡一陣子 說可以去除一些不必要的澱粉3
Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？鬼島真的很可憐誒 黃秋生才剛噴完 你們就拿鳳梨蝦球來說神料理XD 台灣美食8成澱粉 9成油炸![Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？](https://i.imgur.com/2UfnyOab.jpg "Re: [問卦] 鳳梨蝦球算神料理吧？")