Re: [問卦] 抱子甘藍怎麼煮才內行?
阿肥在米其林餐廳工作做給你經驗
切上頭後 對切再對切
準備蒜末、培根切小塊、鹽少許、雞精少許
甘藍熱水燙一下
平底鍋+油+蒜炒香+培根
加入甘藍炒一炒
擺盤
大概能賣25-35鎂
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
3
Re: [問題] 好市多的華師父水餃沒有味道怎麼挽救1. 煮鍋熱水煮到八分熟,熱水記得加鹽 2. 準備木耳、蔥、雞蛋三顆、醬油一匙、辣豆瓣醬少許 3. 木耳切長條、蔥切 3cm 段、雞蛋打散加少許鹽 4. 起油鍋,蔥下鍋爆香微焦後,雞蛋下鍋炒半熟後下水餃翻炒 5. 下木耳、翻炒後舀半勺煮水餃水,悶至湯收半乾2
[食譜] 奶油培根義大利麵一個人食一個人煮 食煮#6 奶油培根義大利麵 食材:![[食譜] 奶油培根義大利麵 [食譜] 奶油培根義大利麵](https://img.youtube.com/vi/1dFTBMUnl1U/mqdefault.jpg)
2
[食譜] 皮蛋炒莧菜有圖無音樂好讀版: * 很多人都知道皮蛋炒菠菜很好吃, 其實炒莧菜也不惶多讓唷~![[食譜] 皮蛋炒莧菜 [食譜] 皮蛋炒莧菜](https://pic.pimg.tw/tokyonion52/1585121055-3454479201_n.jpg)
2
[食譜] 家常炒茄子愛上茄子後幾乎餐桌上無茄不歡~ 最近又在外吃了一道風味很讚的熱炒茄子, 回來如法泡製接二連三的~哈哈哈~真的太好吃了~又簡 單買回茄子冰箱有什麼都可以當配菜喔![[食譜] 家常炒茄子 [食譜] 家常炒茄子](https://pic.pimg.tw/momopan/1637209227-3149180925-g_n.jpg)
1
[食譜] 苦瓜雞丁炒蛋苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質;而山苦瓜營養價值更高,鉀含 量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍,鎂是2.4倍哦。 將苦瓜和富含蛋白質的雞胸肉及雞蛋一起烹煮,就是一道簡易又營養的便當料理了。![[食譜] 苦瓜雞丁炒蛋 [食譜] 苦瓜雞丁炒蛋](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/92651965_519203875637212_4983041658824233816_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=1IRibihfR8gAX9OrbaH&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfDJ4jhDddmDy-vOv0DuBbioS5qda6vaCJ7tjXXEXVh9mQ&oe=6360C1DE)
[食譜] 蕃茄培根義大利麵一個人食一個人煮 食煮#2 蕃茄培根義大利麵 食材:![[食譜] 蕃茄培根義大利麵 [食譜] 蕃茄培根義大利麵](https://img.youtube.com/vi/SLxvbQ7zkP4/mqdefault.jpg)
[食譜] 培根高麗菜有圖無音樂好讀版: * 培根高麗菜常常在小館子的菜單裡~ 在家做也可以做得很家常,![[食譜] 培根高麗菜 [食譜] 培根高麗菜](https://pic.pimg.tw/tokyonion52/1586327775-3904315715_n.jpg)
[食譜] 鮮嫩多汁香料雞胸肉食材如下: 雞胸肉一包 甜椒紅/黃 各半顆 切塊 蘑菇約6-8朵 切十字或切片![[食譜] 鮮嫩多汁香料雞胸肉 [食譜] 鮮嫩多汁香料雞胸肉](https://i.imgur.com/lhcmaRub.jpg)
[食譜] 0611 疫情下的一人份白醬培根義大利麵大家好,我是野和尚 今天這個義大利麵也是簡單又基礎 白醬其實就算做很少量 最後的量也可以用很多次 白醬除了可以拿來做義大利麵
[食譜] 3 道滑嫩不柴雞胸肉食譜教學影片 1、奶油雞胸肉 食譜![[食譜] 3 道滑嫩不柴雞胸肉食譜 [食譜] 3 道滑嫩不柴雞胸肉食譜](https://i.imgur.com/FwECCWpb.png)