[問卦] 荷包蛋料理方式
前面顧客跟老闆說
荷包蛋要爆漿
幫我用全熟
？
吃了數十年的鹽
還沒看過這種吃法
5樓可以教我嗎
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.232.99 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
樓下如何處理你的懶叫
→
他是要老闆在全熟荷包蛋上面爆漿啦
推
五樓直接給你吃他懶蛋
推
全熟 然後老闆擠一些...在上面
→
他是想吃老闆的蛋蛋
噓
荷包蛋煎全熟 老闆爆漿在上面
→
這是暗語啦 指的是另一種交易
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[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥？最近看了中華一番 小當家做三蛋燒賣給解師傅吃 讓我想到蛋除了有 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、螃蟹蛋、魚蛋、鳥蛋、![[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥？](https://img.youtube.com/vi/9yInue-Pihc/mqdefault.jpg "[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥？")
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[問卦] 荷包蛋大家會吃全熟還是半熟?4這樣的~ 本宅常看到一堆早餐圖都會有荷包蛋 想問大家會習慣吃全熟還是半熟的? 另外荷包蛋會淋什麼醬汁? 感謝分享![[問卦] 荷包蛋大家會吃全熟還是半熟?](https://i.imgur.com/6xpXkW3b.jpg?fb "[問卦] 荷包蛋大家會吃全熟還是半熟?")
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[討論] 荷包蛋 全熟 半熟 加鹽還是醬油最近超喜歡 滷肉飯配上荷包蛋 尤其是半熟的荷包蛋 的蛋汁流下來配上滷肉 鹹香鹹香的好爽 但吃三明治的時候 就會希望荷包蛋是全熟的 (有吃過半熟的 蛋液直接將吐司弄溼答答) 單吃荷包蛋的話 喜歡配上一點點醬油25
[問題] 煎荷包蛋的技巧請益請問 煎荷包蛋蛋時候 如何同時 蛋黃不要破的情況下全熟 然後蛋白不會焦？![[問題] 煎荷包蛋的技巧請益](https://i.imgur.com/SWd4Lj1b.jpg "[問題] 煎荷包蛋的技巧請益")
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[問卦] 早上來碗滷肉飯加荷包蛋那應該不錯吧雖然我不是數學家 但是 早上來碗滷肉飯加荷包蛋 那應該不錯吧！！ 荷包蛋不能全熟![[問卦] 早上來碗滷肉飯加荷包蛋那應該不錯吧](https://i.imgur.com/d8iqNSkb.jpg "[問卦] 早上來碗滷肉飯加荷包蛋那應該不錯吧")
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Re: [閒聊] 宮崎駿:荷包蛋算洋食 應該要配醬料諸君 午安安 日本原有的蛋吃法應該只有水煮蛋 荷包蛋這種料理方式什麼時候傳入的我沒去查，但肯定是在昭和前就是了 理論上大概是明治大正時期就有荷包蛋了，可能傳入的更早 因為台灣老一輩的人會有這種說法（我不確定是否很普及就是了）![Re: [閒聊] 宮崎駿:荷包蛋算洋食 應該要配醬料](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a1/Sunsun_%28Taiwanese_singer%29.jpg "Re: [閒聊] 宮崎駿:荷包蛋算洋食 應該要配醬料")
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Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?太醜了啦 雷神我在米其林餐廳工作過 類似這樣的至少是溫泉蛋、有顏色的蛋 或是分子料理![Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/tff0SUSb.jpg "Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
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[問卦] 有比用鍋子煎還簡單的荷包蛋做法嗎？肥宅喜翻吃 荷包蛋 尤其4 咬下去爆漿的那一剎那 不小心滴在手指![[問卦] 有比用鍋子煎還簡單的荷包蛋做法嗎？](https://img.youtube.com/vi/FIgAlVaqXnM/mqdefault.jpg "[問卦] 有比用鍋子煎還簡單的荷包蛋做法嗎？")
[問卦] 荷包蛋要吃半熟還全熟？如題 大家愛吃蛋蛋 蛋蛋漲價大家都會不爽 那麼簡單的荷包蛋 大家會喜歡吃半熟還是全熟呢？3
[討論] 荷包蛋怎麼會有人想吃全熟剛剛去買早餐看到有人荷包蛋點全熟 心裡想怎麼會有人想吃乾巴巴的蛋 而且他不是加胡椒 也不是加醬油膏 他是加番茄醬 荷包蛋不該有半熟以外的存在