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[問卦] 台灣人的 雞湯vs.魚湯 哪個比較強?

看板Gossiping標題[問卦] 台灣人的 雞湯vs.魚湯 哪個比較強?作者
MeiHS
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窩想 各位台灣人應該會同意,台灣人還蠻會煮雞湯der

連拉麵從日本輸入到台灣 台灣也習慣開雞湯或雞白湯的菜單

但是剛剛看某個外國YTer的影片 想起來,台灣的魚湯好像也有一套

台灣人的 雞湯vs.魚湯 哪個比較強?

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aOOOOOOOOO: 藍綠白通通土箸 尼在宮三小
aOOOOOOOOO: 窩悶美國阿罷人挑酋長 聽話的都可以

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.115.152 (臺灣)
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railman 11/04 22:59個人偏好魚湯

然後 魚湯很多要用薑壓腥味 有點討厭

akila08539 11/04 22:59雞湯吧 鼎泰豐的

spring719 11/04 22:59清燉牛肉湯

※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/04/2023 23:01:22

handsomecat3 11/04 23:02虱目魚頭湯,好吃便宜 膠質也很多

handsomecat3 11/04 23:02菜市場買幾顆,就可以煮湯,超便宜

MikeLow 11/04 23:04應該都很強吧,可能雞湯更強一點?

shampoopoo 11/04 23:05阿眉虱目魚湯最好吃:3

去魚鱗都不會的==

stoiclogic 11/04 23:05雞湯比較頂吧 還是有人有喝過很頂的

stoiclogic 11/04 23:05魚湯 可以推薦一下嗎

jim12441 11/04 23:05台灣人煮魚湯切塊就直接丟下去,都沒在

jim12441 11/04 23:05清血水去黑膜

cutesoda 11/04 23:06雞台灣人雞湯拿去煮成日式拉麵根本絕配

※ 編輯: MeiHS (1.169.115.152 臺灣), 11/04/2023 23:07:07

handsomecat3 11/04 23:07最頂的雞湯應該是滴雞精吧

godzillalala 11/04 23:10剝皮辣椒雞拉麵、蒜頭雞拉麵(?)

dan5120 11/04 23:14魚新鮮 簡單薑蔥九層塔就超好喝了

luche 11/04 23:16光是清蒸肉魚就夠鮮了

luche 11/04 23:17雞湯煮的太猛的 不小心就變成痛風

luche 11/04 23:17

godzillalala 11/04 23:22魚湯的話,鮢過魚加味增還有九層塔

godzillalala 11/04 23:22一起煮。

muzik 11/04 23:26台灣人煮魚湯不就薑香油九層塔嗎?

cct1527 11/04 23:33酷的影片嗎?

xxovv 11/04 23:34功夫鴨湯屌打

allenchang0 11/04 23:36絕對是雞湯

Tsukasa0320 11/04 23:39雞湯 台灣的香菇雞跟黑蒜雞讚到爆

Boris945 11/04 23:51當然是魚湯,你看醫院四週

aa6300158 11/04 23:54第一次吃驥園 真的覺得非常驚豔

linfon00 11/05 00:17台灣因為靠海 吃魚比較講究鮮 不會用太

linfon00 11/05 00:17複雜的調味就可以喝了,雞湯就比較複雜

linfon00 11/05 00:17了...藥材 佐料很多

linfon00 11/05 00:18能吃海魚的地方 不會考慮淡水魚 淡水魚

linfon00 11/05 00:18以前因為土味重才會有各種重口味的烹調

linfon00 11/05 00:18手法

dragontail 11/05 00:22台灣的魚湯就是薑絲洗澡水 根本浪費

dragontail 11/05 00:23雞湯就豐富一些了

kkl522608 11/05 00:33雞湯

coolrgin 11/05 00:48雞湯

DaneChen 11/05 10:40看你喜歡禽流感的還是孔雀石綠的