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[問卦] 有沒有古早味蛋糕的八卦

pdz 發表於 2024/7/2 下午1:51:06
看板Gossiping標題[問卦] 有沒有古早味蛋糕的八卦作者
pdz
 (勞工典範)時間推噓 3 推:4 噓:1 →:23

剛剛和同事聊天問他知不知道一種古早味蛋糕

他完全不知道我在工三小

我要問的不是那種隨處都能見、口感膨膨鬆鬆的雞蛋蛋糕

不知道有沒有人知道一種也是台灣古早味蛋糕

造型像戚風蛋糕、口感像磅蛋糕

上面會有腰果、黑棗 然後刷一層果膠還果醬之類的

以前在台北爺爺奶奶家 桃園外公外婆家都吃過

應該全台灣都有吧?

這到底是什麼蛋糕?有卦嗎?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.128.157 (臺灣)
※ PTT 網址
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alex00089 07/02 13:52雞蛋糕，戚風蛋糕

推

killloli 07/02 13:52家樂福還有賣耶XD

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alex00089 07/02 13:52就普通的海綿蛋糕但是不到戚風

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jason138 07/02 13:53海綿蛋糕

絕對不是海綿蛋糕吧 口感吃起來很扎實 不是鬆軟的口感

※ 編輯: pdz (60.250.128.157 臺灣), 07/02/2024 13:53:39
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alex00089 07/02 13:53在家裏都能做

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jma306 07/02 13:53 https://i.imgur.com/XPMRGgJ.jpg
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holsety 07/02 13:54沒加蜂蜜的蜂蜜蛋糕或廉價版的長崎蛋糕?

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alex00089 07/02 13:54買鬆餅粉雞蛋糕粉加蛋加牛奶拿去烤就

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alex00089 07/02 13:55可以

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alex00089 07/02 13:57軟硬就看比例咩因為沒有特地去蓬鬆純

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pdz 07/02 13:57不是jma306貼的那種 圓形中空的戚風蛋糕造型
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alex00089 07/02 13:57粹攪拌而已

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jasin0425 07/02 13:57https://i.imgur.com/x4MPjru.jpeg

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SAMON5566 07/02 13:57就自己家都可以做的海綿蛋糕啊

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alex00089 07/02 13:57圓形拜拜蛋糕？

噓

palajuice 07/02 13:58https://i.imgur.com/aUzDvSP.jpg
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alex00089 07/02 13:59做法很懶人一小時內搞定

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jma306 07/02 14:05寄生上流電影提過台灣古早味蛋糕

推

ph777 07/02 14:08彰化市還有一家 有做起來 其他都倒了

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Lailungsheng 07/02 14:09是拜拜蛋糕沒錯，看店家，有些的蛋

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Lailungsheng 07/02 14:09比較多，就會濃醇些

推

zeonic 07/02 14:23家樂福

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mij 07/02 15:02膨鬆劑加香精?

剛剛call out外婆 他說店還在 但是他也不知道叫啥

https://imgur.com/2rdryqm

我去google map找一下大概長這樣 可以看到質地和海綿蛋糕或雞蛋蛋糕差滿多的

※ 編輯: pdz (60.250.128.157 臺灣), 07/02/2024 15:16:17
推

Lailungsheng 07/02 15:3813，16的跟你貼的也差不多，大概就

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Lailungsheng 07/02 15:38不同鄉下的店家

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h6vm0 07/02 15:43中崎布丁蛋糕

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pdz 07/02 15:5513 16貼的那個應該是普通的布丁蛋糕\海綿蛋糕

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pdz 07/02 15:56和記憶中的口感真的差很多
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