Re: [問卦] 買一堆壽司郎醬油如何運用？

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圖文好讀版： 「親子丼」的日文為 Oyakodon，「Oya」是雙親，「ko」是孩子，「don」是「donburi」 的簡寫，字面意思是「碗」，其實就是我們所說的丼飯。要把一家人配著飯吃掉，聽起來 真是可怕的料理 o_O || 「親子丼」的備料很簡單，雞肉、雞蛋、洋蔥、以及丼飯醬汁就能簡單做成，不需要加一

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各種蛋料理圖: 分享了蔬食常備菜之後收到一些私信問如何剝溏心蛋剝得漂亮~ 其實我覺得沒有什麼很多技巧~ 新鮮的蛋很好剝，放久的蛋就比較難剝 我都直接把煮好的蛋放在一大碗冷水裡，

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溏心蛋不難，基本上就是三個要素 醬汁、蛋、時間 先講醬汁： 醬汁就是醃溏心蛋用的汁，這個汁會影響你成品的味道。醬汁基本上可以很百變，喜歡日 式味道的，就用醬油清酒味醂加水煮開後放涼。講究一點還可以用柴魚高湯代替水。喜歡

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要自己做溏心蛋沾鹽巴吃 好幸福嘻嘻 妳各位 有人跟我e樣討厭老蛋的澱粉糕狀蛋黃嗎？超噁拜託不要== 黏牙又難吞

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【食譜】古早味醬油蛋．阿嬤的招牌菜! 白飯殺手的秘密~ 圖文: 懷念起阿嬤小時候做給我吃的美味，在多款白飯殺手中， 這款古早味醬油蛋可以說是令我印象深刻，用傳統大炒鍋把油燒得熱呼呼， 荷包蛋下鍋後滋滋作響，煎得邊緣有點過熟的焦脆，在微甜的醬油下去泡煮後，

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台灣便利商店隨處買的到的茶葉蛋，一到國外就變成稀有品 想吃的話只能自己動手做 夏天茶葉蛋涼涼吃也很美味 以下食譜跟大家分享 實作影片:

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八角日式醬油泡蛋，是我冰箱的常備菜。除了製作簡單以外，也可以在冰箱放置個3-4天 ，一個禮拜只需要製作一次，隨時有好吃的蛋可以加入菜色。有時候肚子餓，還可以直接 從冰箱拿出一顆來充飢。超級方便的醬油泡蛋，你一定要試試看! 網誌圖文版:

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最近明顯變熱來分享一個「日式涼麵」食譜 食譜影片： 食材： 油麵1把 蛋2顆 小黃瓜1條 火腿2~3片 蕃茄幾片 海苔絲適量 醬汁食材： 日式醬油50cc 清酒10cc 味醂10cc 柴魚片5g 糖20g 醬汁做法：

日式風味碳水化合物烏龍麵 自己煮 好吃又健康 材料: 烏龍麵 冬粉 鰹魚高湯粉 糖 鹽 醬油 烏醋 洋蔥 辣椒 蛋 先把水煮滾 烏龍麵跟冬粉下鍋