[問卦] 有人用肉眼分辨牛排是公牛/母牛！？
如題啦
剛剛看脆
有人說可以用肉眼分辨牛排
是公牛肉還是母牛肉
公牛比較粗糙 脂肪較少
母牛比較柔軟 油脂香味足
結果就拿出冷凍
圓圓的紐西蘭牛排片
來比較差異
是不是一個不錯的冷知識
母牛比較好吃
有人也辦得到嗎
有沒有卦
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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五樓用屁眼分別
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菜單上面沒寫嗎？
推
有人留言那個等級的牛公母根本不重要
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我都先用一樓的實驗學習與校正
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以上
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哪1種較好ㄘ？
噓
騙的你也信
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