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[問卦] Cheap FB- 得罪側翼 真心覺得累

看板Gossiping標題[問卦] Cheap FB- 得罪側翼 真心覺得累作者
Axwell
(Axwell)
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我覺得真心累,還要為各種造謠抹黑出來澄清,看我的原文,我從沒說牛肉湯不好,甚至我還拍影片大力讚揚

「看你的文章就知道,牛肉湯就那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說,我們牛肉湯不輸A5和牛 」

那些造謠抹黑的人,看了我說的文章沒? 沒,因為他們只想攻擊廉價網紅,那篇文章是農業記者陳志東寫的,大意是說台灣牛肉湯的肉品來源

#牛肉湯的牛肉來源

主要分為三個類別:乳公牛及閹公牛、淘汰母牛,以及「119牛」。這些乳牛的不同類別可能會在牛肉湯中被混在一起,消費者無法區分

公乳牛很好理解,不能產乳所以當成肉牛。淘汰母牛是因為乳量不再符合飼料成本,或年紀過大無法再懷孕時,被賣給肉商。119牛是因為生病或意外,緊急送去屠宰場,因為死後血液迅速凝結,這會影響肉質,使得肉質僵硬難以分切,且肉色可能變得深紅發黑且有腥臭味,通常價格較低

但我們無法知道吃到的是,乳公牛、閹牛、淘汰牛或119的牛,不會知道,你吃到的牛肉是每日飼料成本40元或80元費用養出?飼養環境如何?一天打掃幾次?

#飼養環境如何

乳公牛養殖環境不好,空間擁擠,排遺未清理,無牛床,牛足蹄極易出問題。,然而以動保法來看,沒有違法。只是牠們確實過得辛苦

#我從沒說牛肉湯不好吃

以上都是節錄,所以我看了這篇文章,再看到有人覺得牛肉湯不輸A5和牛,我才會覺得奇怪,我從沒說牛肉湯不好,我甚至今年還拍影片說台灣的牛肉湯很好喝

一碗120$跟一口300$怎麼比?

#我們希望台灣更好

乳公牛飼養環境不好,這是一個產業結構與成本問題,記者寫出這篇文章,是希望有一天,台灣所有家禽家畜的飼養、拍賣、屠宰等過程都敢大方對外公開並歡迎拍照,敢對外公開並歡迎拍照,那就代表整個過程都已經做得夠好,而非像現在這樣總有許多神神秘秘與遮遮掩掩

希望未來大家喝牛肉湯時能跟店家多問一句:「你們牛肉哪裡來的?是什麼牛?有看過他們的飼養環境嗎?」當店家感受到客人關心這問題,他們就會回頭詢問肉商,而當肉商感受到壓力,肉牛的環境,才會發生改善之可能。我這麼期待著。

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現在得罪側翼連睡覺都沒時間了,光闢謠就跑斷腿了,真心覺得累


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