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[問卦] 驚!台灣的餐飲服務快崩潰了吧

看板Gossiping標題[問卦] 驚!台灣的餐飲服務快崩潰了吧作者
smileboy2016
(Sand Tree Pad)
時間推噓推:227 噓:41 →:259

阿肥剛才去食石二鍋

外面大排長龍

而內場人員慢條斯理收拾桌面

店長在那邊急著忙裡忙外與結帳和帶位

準備食材的地方更是從容不迫很淡定

就算店長站在他們面前看他們切肉與擺盤

依然不像過去的奴工會緊張的加速

反而冷冷看你一眼再繼續慢慢做

突然覺得以前的服務員為何要那麼奴顏卑膝

都領死薪水還努力且要舔主管還要展現積極熱情

(真的有病)

然後老闆有成本壓力

而員工的成本壓力就是上班心情

然後現在客訴也沒用

因為人力不足哈哈

我他媽有來上班與不釀食安風險就不錯了

其餘沒在跟你演戲直接情緒外露

各位是否在住宿或用餐時覺得

台灣的餐飲服務快崩潰了?








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※ PTT 留言評論
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a27588679 09/29 14:54做個聰明的用餐人

words2012 09/29 14:55如果食安很強 他們動作可以慢一點

words2012 09/29 14:55因為慢工出細活 真的非常好

wenchinhsieh 09/29 14:55你慢慢等吧

fantasyth 09/29 14:55所以你的觀察跟餐飲業崩潰有什麼關係

horseorange 09/29 14:55連酸菜魚都給五萬了 沒五萬的不用請

gx8759121 09/29 14:55累的跟狗一樣又沒分紅,愛吃吃不吃滾,

youkisushe 09/29 14:55不爽不要做啊 路上幾百家餐飲

horseorange 09/29 14:55人了

gx8759121 09/29 14:55嘻嘻

em4 09/29 14:55仔細看很多店家都在徵人?

CAKB 09/29 14:55現在是勞方市場了 薪水不高請不到人

white777 09/29 14:56國外大家都自己煮啊

RC8377 09/29 14:56一樣的薪水不如去超商或咖啡廳 那麼累幹

RC8377 09/29 14:57

words2012 09/29 14:57如果這篇是說真的 那未來勞方薪資

words2012 09/29 14:57趨勢會逐漸上漲

winglight 09/29 14:58排隊叫崩潰?

arch20161219 09/29 14:58台灣餐飲服務崩潰=員工能舒服做自己

arch20161219 09/29 14:58=客人別想當皇帝

MK250 09/29 14:58這推論很八卦

nikewang 09/29 14:59所以老闆想要用外勞 手腳勤

nikewang 09/29 15:00我家附近有一間全家也是 女店員全都慢條

u9596g12 09/29 15:00不錯啊 整頓客人至上的北七環境

nikewang 09/29 15:00斯理 手腳慢吞吞 客人排一堆了 兩個店員

a0986188522 09/29 15:00以後就有乾淨又衛生的硬督小哥為大家

a0986188522 09/29 15:01服務

nikewang 09/29 15:01另一個不知在忙什麼也不會幫忙結

u9596g12 09/29 15:01不然你以為黨幹嘛開放硬督人來呢 嘻嘻

damonter 09/29 15:01花那一點錢想當皇帝?甲咖麥啦

nikewang 09/29 15:02乾脆開放中國外勞算了 一堆中國年輕人想

u9596g12 09/29 15:02還有一個領30K的問怎麼情緒管理 笑死

vodkalime607 09/29 15:02不錯啊 勞方意識抬頭 慢慢做即可

nikewang 09/29 15:02來台灣工作 端盤子都願意

u9596g12 09/29 15:02領30K的遇到奧客就是嗆下去 不用管

vodkalime607 09/29 15:02為啥要趕時間呢?

gene51604 09/29 15:02東西一直漲價 基本薪資族群快炸了

kino056 09/29 15:03馬上進外勞教訓韭菜

vodkalime607 09/29 15:03員工動作愈慢 排隊愈長 增加人氣 XD

zeroBB 09/29 15:03以後請印度人,你可以不吃但一定要請你朋

zeroBB 09/29 15:03友吃。

AxlRose 09/29 15:03寶林茶室有後續嗎

benson502 09/29 15:03你沒出國過吧,歐美的服務生才真的冷

benson502 09/29 15:03

O10lOl01O 09/29 15:03外勞?等衛生問題爆發 不要再來哭

Waitaha 09/29 15:04結果王品股價還是起不來

AxlRose 09/29 15:04食安問題後來怎麼了??

bobby4755 09/29 15:04價位便宜 但作業複雜的絕對完蛋

AxlRose 09/29 15:04鍋貼專賣店 廚餘桶裝酸辣湯

arch20161219 09/29 15:04就算以後印度人進來 台資慣老闆的末

arch20161219 09/29 15:04日就來了 他們的腦袋一定覺得台灣人

r85270607 09/29 15:04人力就是滿負載 不然還能怎樣?

arch20161219 09/29 15:05比較好使喚 印度人你罵他直接砸店

r85270607 09/29 15:05偷工減料 放更多加料進去嗎?

arch20161219 09/29 15:05而台灣人頂多回嗆 現在的餐飲集團高

AxlRose 09/29 15:05去做餐飲店素質 我實在是不敢恭維 都自

arch20161219 09/29 15:05層在繼續雞掰試試看

AxlRose 09/29 15:05己煮

bobby4755 09/29 15:05難做的工作連外勞都不想做

AxlRose 09/29 15:05高級和牛店賣的都是過期品 花大錢吃餿水

emissary 09/29 15:05快讓硬督人進來支援吧

r85270607 09/29 15:06你如果給端盤子的一個月八萬

r85270607 09/29 15:06與更充分的休息

r85270607 09/29 15:06他們的覺悟程度就不輸給頂級餐廳了

a22530722 09/29 15:06便當稍微貴一點就一堆呱呱叫誰要做餐飲

nh60211as 09/29 15:06做的快有比較好嗎

kobe4420 09/29 15:06別說餐飲了,全聯結帳我排第五個,按請

kobe4420 09/29 15:06支援收銀,結果到我結帳都沒人來

leotompp 09/29 15:07少子化快爆發了阿..房地產第一個崩

r85270607 09/29 15:07我當然知道利潤不足以支撐更多人力

r85270607 09/29 15:07取得的平衡就是如今這樣

shine32025 09/29 15:07全聯 美聯社大家都慢慢的 臉都很臭

r85270607 09/29 15:07那麼 利潤都去哪裡了?

arch20161219 09/29 15:07現在全聯與麥當勞遇到熱情的服務員

arch20161219 09/29 15:08就是佛心來著 領那破薪資哈哈

features 09/29 15:08是的 以後就這樣

kyosukeakiba 09/29 15:08所以我都去家樂福,用自助結帳方便

kobe4420 09/29 15:09全聯收銀流動率超高,新人屎缺

shine32025 09/29 15:09已經肯德基化了 超慢 超屎臉店員出來

b777787 09/29 15:09不爽不要做

noah23 09/29 15:09一堆打工仔隨便做啊 被罵就離職 反正183

edman008ptt 09/29 15:09就這一點錢能怎樣?

noah23 09/29 15:09到處都是 明年還變190

tdkandrh 09/29 15:10利潤都去繳房租了,嘻嘻嘻

arickal 09/29 15:10還不去開一間服務100分的來賺到流湯?

tdkandrh 09/29 15:10青鳥的最愛

polo125809 09/29 15:10現在還有人肯紅字上班已經稀缺

ffreakk 09/29 15:10現在都這樣 有訂位早上11點去 也是站著等

ffreakk 09/29 15:10半小時 廚房做不來 放人進去抱怨 不如外

ffreakk 09/29 15:10面慢慢等

ab4daa 09/29 15:10不爽回家自己煮

arch20161219 09/29 15:11時薪183還要被扣勞健保 誰會爽

aasssdddd 09/29 15:11全聯都讓客人等 為什麼餐飲不行

saiboos 09/29 15:11錢都一樣幹嘛那麼拼

lml99 09/29 15:11就領多少而已要做多少,不然你找人把我換

lml99 09/29 15:11

guanluvsquat 09/29 15:12他加快速度也快不了多少啊 幹嘛搞死

guanluvsquat 09/29 15:12自己

O10lOl01O 09/29 15:12自己煮阿 剛剛就煮了麵吃

riker729 09/29 15:12不會崩潰 慢慢的都會變外勞在做

yiersan 09/29 15:12慣老闆心態造成的

O10lOl01O 09/29 15:12兩坨麵+醬 就擋掉一餐了 成本10吧

bbs0840738 09/29 15:13當然慢慢做啊 做那麼快又不會加薪

fiveminutes 09/29 15:13速度快會加薪嗎笑死

bbs0840738 09/29 15:14國外服務業也都慢慢做 台灣逐漸跟國

bbs0840738 09/29 15:14外接軌也是不錯

zsrd5566 09/29 15:14港仔服務業領先台灣半個宇宙

adk147852 09/29 15:14這個最不怕的 問就是外勞

Motor 09/29 15:14店員怕什麼 以後有印度外勞服務員 看誰敢吃

mikiworldpea 09/29 15:14台灣外食便宜不就壓榨勞工來的

chungj 09/29 15:14廢物就是廢物 不尊重自己

mepe1018 09/29 15:14慢慢做就好~做得好做得快也沒獎金~

a77942002 09/29 15:14老闆員工沒差 不爽自己煮~

SamMark 09/29 15:14店長薪水高本來就要多做點事,那些工讀生

lml99 09/29 15:15請多少人做多少事,給多少錢做多少事

tist 09/29 15:15偷偷跟你說:故意的

SamMark 09/29 15:15沒領多少錢,本來就不需要承擔責任

mikiworldpea 09/29 15:15幹嘛要那麼辛苦 就慢慢做啊

mepe1018 09/29 15:15收服務費~錢也沒全分給服務生

cevs 09/29 15:15再怎麼慢 你一樣愛吃

arch20161219 09/29 15:16就問慢慢做 舒服做讓客人等會怎樣?

bbs0840738 09/29 15:16嫌慢自己回家煮啊

ffreakk 09/29 15:16那麼低薪 別要求太多 不像香港的摔碗要很

arch20161219 09/29 15:16人力不足還想像過去一樣把開除掛臭

ffreakk 09/29 15:16感恩

arch20161219 09/29 15:16嘴哈哈

a23268744 09/29 15:16死人薪資還想要好臉色R

imba789 09/29 15:16房東爽吸血

u9596g12 09/29 15:17時薪183 還要扣勞健保 願意去做簡稱菩薩

s203abc 09/29 15:17太好了 食安問題很重要

u9596g12 09/29 15:17利潤都被房東跟老闆撈走 窮忙族 慘阿

turndown4wat 09/29 15:18不只服務業吧

Yanten 09/29 15:18客人當皇帝,錢給夠

AxelGod 09/29 15:19即使不說餐飲 就算是上班族或基層公務員

AxelGod 09/29 15:19薪資也不能幹嘛,大家都討口飯吃而已

AxelGod 09/29 15:19熱情是要幹嘛?

a0916738522 09/29 15:20事實就是現在餐飲大缺工 人力不足情

a0916738522 09/29 15:20況下要吃就等 不吃就滾

A5343138 09/29 15:20就跟日本一樣啊,什麼顧客至上,不爽不

A5343138 09/29 15:20要來,有的是客人

WWIII 09/29 15:20讚 勞工最大 少子化很棒

monarch0301 09/29 15:21做再多都只是幫老闆繳店租養房東的

reccalin 09/29 15:21就是慢慢變得跟國外一樣呀 薪資漲→餐

monarch0301 09/29 15:21跑車 累死給別人笑死嗎?

nicejeffery 09/29 15:21這樣很正常,外面排隊才表示生意好是

nicejeffery 09/29 15:21活廣告,裡面慢慢做是服務好

arch20161219 09/29 15:21少子化讓人礦變少了!推翻病態職場

arch20161219 09/29 15:21倫理!讓台灣慣老闆崩潰

reccalin 09/29 15:21點價格漲→外食需求下降 最後趨向平衡

Motor 09/29 15:22慢慢會擴散到各行各業,等著看吧

nicejeffery 09/29 15:22台灣人不怕等,但對話態度一定要好

Anvec 09/29 15:23現在都這樣

plbroum88 09/29 15:24別擔心 印度移工要來了

tsenghaoyuan 09/29 15:24看到統帥不會跪下喔

fgh81113 09/29 15:24你才崩潰吧

nwkasim 09/29 15:25以後請印度人

Retangle 09/29 15:25一堆餐廳的座位根本都太多

e8177919e 09/29 15:25崩潰啥 收的快收的慢薪水領的都一樣

e8177919e 09/29 15:25收的趕腦子是壞了?

Retangle 09/29 15:26請的人根本負荷不了那麼多客人

ftvs 09/29 15:26少子化缺工薪資墊高了,生活開銷變大了!

JKjohnwick 09/29 15:26勞方市場啊

bloodruru 09/29 15:26少子化都沒人在怕 為什麼 因為有萬能外

bloodruru 09/29 15:26勞 你不做外勞搶著做 懂?

wate5566 09/29 15:27等偉大的DPP引進印度人你就知道了

Derry20732 09/29 15:27印督人更混好嗎

tudo0430 09/29 15:27這樣就崩潰?!

ZengMaktub 09/29 15:27很讚啊

smileboy2016 09/29 15:27餐飲用外勞=飲鴆止渴

sophia748596 09/29 15:27這樣才是對的 良性循環

bdgnrd0103 09/29 15:28自己煮啊

facebookig 09/29 15:28所以我一都去日本用餐,服務態度好非

waterydan 09/29 15:28你內心戲真多,一家可以代表整個餐飲業

rada118 09/29 15:28以後用機器人員工

facebookig 09/29 15:28常多

sbbsbbbbs 09/29 15:28現在很多行業都這樣、你不要我、我去隔

sbbsbbbbs 09/29 15:28壁應徵就好了、隨便都找得到工作!

u9596g12 09/29 15:30期待硬督人來台灣做餐飲 改善你的胃XD

fasterbook 09/29 15:30房租明明就比人力貴,党又帶風向

suyihua 09/29 15:31這樣才好

willieliu 09/29 15:31不然你店長叫一句 隔天沒人上班

willieliu 09/29 15:31你店長自己來做全部 看你叫不叫

lou 09/29 15:32缺工又不開放大陸人,真真腦殘。趕快通過服

lou 09/29 15:32貿啦

XDDDDXDDDD 09/29 15:32有些吃到飽都開始用移工了

aray0625 09/29 15:35這樣很好,維持品質然後鼓勵大家自煮

fascism078 09/29 15:35你的觀察有任何參考價值?

alligator176 09/29 15:36這是勞工的勝利啦

orangehb 09/29 15:36店員若是越南小姐姐動作快又親切嘻嘻

twlicn 09/29 15:36很好啊 當店員幹嘛跟奴僕一樣 又不是高級

twlicn 09/29 15:36飯店

hhhhh11 09/29 15:37翻桌率高他又不會領更多 慢慢做不要出錯

hhhhh11 09/29 15:37就好了啊

twlicn 09/29 15:37而且從餐飲服務業開始 社會其他行業也會慢

twlicn 09/29 15:37慢改變 慣老闆的噩夢ㄎㄎ

somedayborn 09/29 15:38少子化加高物價高房價,基層勞動市

somedayborn 09/29 15:38場會越來越消極,不是靠外勞補上就是

larry890122 09/29 15:38怕等不要吃

s10130804 09/29 15:38現在不都QR code 點餐

ogcman 09/29 15:39這樣才是正常的吧 領這麼少 還要服務好

selvester 09/29 15:39你知道為什麼慣老闆急著進口低價奴工

selvester 09/29 15:39了嗎? 糟糕被你發現了

ogcman 09/29 15:39而且石二鍋生意都很好 很忙

airtsubasa 09/29 15:39店租成本老闆自己吸收啊 嘻嘻

jjjj222 09/29 15:40我昨天吃橘色, 服務很好啊, 你換一間

johnmayer111 09/29 15:40現在缺人缺到根本不敢要求員工很可

johnmayer111 09/29 15:40

coolrock 09/29 15:40還好吧,為什麼要崩客人還是滿的啊

Palaclin 09/29 15:40還外勞勒 現在錢少外勞也不想做了

darkdogoblin 09/29 15:40只有餐飲服務嗎

jjjj222 09/29 15:40服務不好的店, 下次肯定不會去

destroyss 09/29 15:41錢給得夠多態度就會出來了

showdoggy 09/29 15:41本來就沒在服務的

twlicn 09/29 15:41話說慣老闆找印度人一定更慘 比台灣人還更

twlicn 09/29 15:41懶更容易翻臉XD

niniikoski 09/29 15:42別急 再過一陣子移工就進來了

adk147852 09/29 15:42外勞不做就往下找 不然找印度外勞幹嘛

LatteCat5566 09/29 15:42餐飲業領時薪就是這麼瀟灑

Adevil 09/29 15:42美國就是這樣子

jackie36952 09/29 15:42沒有人要端盤子了

lpwerok 09/29 15:43可以體驗香港人餐飲業的臉臭

se2422 09/29 15:43叫外勞做啊,奇怪又不是沒有外籍人士在做

waterpork 09/29 15:43八卦版什麼東西都要崩潰 這叫進化

se2422 09/29 15:43餐飲業在叫什麼?

seou 09/29 15:43少子化缺工 20年前就知的事 政府只會炒房

LeoYuri 09/29 15:43超市也是啊

TaiTY2021 09/29 15:44這樣才正常

Khaled 09/29 15:44印度移工過來幫忙加料

saiboos 09/29 15:45過十年變印度人了 要好好珍惜

Yelich 09/29 15:46花幾百吃小火鍋就想當太上皇喔

akanokuruma 09/29 15:46這是進步 付一點錢想當大爺的時代過

tw00168185 09/29 15:46結果是樓主崩潰

sam741474147 09/29 15:46吵啥 再吵再進50萬印度人

akanokuruma 09/29 15:46去了

hank81177 09/29 15:46現在勞工都垃圾爛草莓,只值15k

gametv 09/29 15:47你不知到現在服務業已經是勞方市場了?勞

gametv 09/29 15:47工不爽隨時可以去找其他薪水相同工作類似

gametv 09/29 15:47的工作。要找那種奴工請去科技業,薪水夠

gametv 09/29 15:47高要汪兩聲也不是問題

yuyun0724 09/29 15:47薪水給高一點,要員工做牛做馬都可以,

orze04 09/29 15:47不然他不爽跑掉你自己跳下去做嗎

tim32142000 09/29 15:47下一代的事 他不管

yuyun0724 09/29 15:47如果薪水垃圾,員工當然不爽不要做

starfirerex 09/29 15:48合理

orze04 09/29 15:48工作沒出包、沒吵調薪,還有什麼好嫌的

stocktonty 09/29 15:49八卦悲憤仔隨時都在崩潰邊緣

PerFumeLove 09/29 15:49老話一句 月薪決定態度

orze04 09/29 15:50你就算同樣薪水找到人了,也要花時間訓練

jacky40383 09/29 15:50每日崩潰(1/999)

lolicat 09/29 15:51這叫做崛起 不叫做崩潰 員工又不是奴隸

butten986 09/29 15:51一間店跟產業崩潰啥關聯

BeTheFree 09/29 15:51崩潰什麼?這叫勞工意識態抬頭,做快點

BeTheFree 09/29 15:51錢又不會比較多,為了做快一點把自己搞

BeTheFree 09/29 15:52的比平常還累,一點價值都沒有,還會被

Motor 09/29 15:52中國人政府不給用,越南人自成體系,台灣老

BeTheFree 09/29 15:52認為以後都要這樣快,慢了一點就覺得你

BeTheFree 09/29 15:52在偷懶,以前的人都是智障有病才會逼自

BeTheFree 09/29 15:52己做快一點,基層服務業就是這樣,能服

BeTheFree 09/29 15:52務的量能取決於員工人數和服務流程,來

Motor 09/29 15:52害餐飲資方就慢慢體驗吧

BeTheFree 09/29 15:52客量多了也吃不下,徒增客訴而已。

asgardgogo 09/29 15:53對現在真的不爽不要幹

oz01 09/29 15:53會去吃12蝸的人是要去排隊不是為了吃火鍋

rLks02 09/29 15:53你想吃就等啊 不然可以去小七

BOARAY 09/29 15:54也好整頓一些台灣奧客也好 花幾百以為就當

BOARAY 09/29 15:54大爺大媽的一堆 做久什麼鬼怪都能看見

hatland86 09/29 15:54笑死 這樣才叫正常好嗎 這樣就叫崩潰

Harrylhs 09/29 15:54不急 等印度人來上班

hatland86 09/29 15:54歐洲國家一堆服務業都愛理不理的早就崩

eric61446 09/29 15:54做太慢老闆就會加人 這叫創造GDP

hatland86 09/29 15:54

tony1331 09/29 15:55經濟爛到只能吃這便宜貨 台灣真可憐

huk40199 09/29 15:55支持啊領那種薪資願意做就不錯了還嫌

Mulsanne 09/29 15:55連台北貴婦百貨服務人員都有外勞了

eric61446 09/29 15:56誰叫你去吃盤子鍋

try13286 09/29 15:56是喔 真的假的啦 嘻嘻

cpcpao 09/29 15:57小草說經濟不好,餐廳那有可能滿

saniblue 09/29 15:57可以接受,不爽不要吃

bravery1117 09/29 15:57爽,都是新住民跟外勞了。

mirce 09/29 15:59這是党開放硬督人的原因 另一個是要增產

mirce 09/29 15:59強制台女增產 解決少子化

charliebitme 09/29 16:00反正敢操員工 隔天辭呈丟臉上啊

bbalabababa 09/29 16:00去日本就知道 外籍勞工是趨勢

annawat 09/29 16:00爽啊 領一樣薪水幹嘛那麼累

jack80262 09/29 16:01石二鍋真的不錯,值得等待!

REDan25 09/29 16:01本來就該這樣

PttWaHaha 09/29 16:01月薪沒10萬 沒人要去端盤子啦!

jackq 09/29 16:02以前是不爽不要做 現在是不爽真的不做

EXUAN 09/29 16:02慢慢來跟很勤勞領的一樣多

basslife 09/29 16:02早就是這樣了吧= =

neo74214 09/29 16:03我才覺得醫療體系快崩潰勒

dylan0215 09/29 16:03建議一律年薪千萬

binco 09/29 16:04不爽自己煮。才錢的東西還要什麼服務

aa89028500 09/29 16:04薪水太低沒辦法,去日本沒看過店員擺

aa89028500 09/29 16:04臉色的

arch20161219 09/29 16:05好好笑 事實被說中還有人崩潰

ttnez 09/29 16:05崩潰的是客人吧 服務生有差嗎

liuedd 09/29 16:05你94服務生仔吧

saiboos 09/29 16:05去鼎泰豐就不會有這個問題

GniKcol 09/29 16:06老闆想拼飯桌率,員工直接翻桌不幹

milk830122 09/29 16:06薪水一樣幹嘛認真 現在是你找不到人不

milk830122 09/29 16:06是人找不到工作

vcidt 09/29 16:06不只餐飲業吧

jen1121 09/29 16:08年輕人跑熊貓 跑Uber還賺比較多

oldman7788 09/29 16:08

mamamiya00 09/29 16:08給香蕉而已 當然只做同等價值的事

dog377436 09/29 16:08正常好嗎 店員沒收你服務費 你慢慢等吧

LT26i 09/29 16:08慢就是穩,拒絕職場PUA

gaym19 09/29 16:09排隊叫甚麼崩潰

kenclyde 09/29 16:09慢慢做品質也不會高到哪,一堆懶員工

wklxbiwee 09/29 16:0989都能當外場了 要期待什麼

epson1017 09/29 16:09你內容跟標題連不上餒

vincent0965 09/29 16:09幹嘛? 還以為客人是皇帝啊?

gamania5972 09/29 16:10敢催直接罷工不做,反正餓的是客人

stuartfamily 09/29 16:10顧客最大的奧客心態該改改了,不爽等

mihono 09/29 16:10看起來只有資方崩潰,嘻嘻

s910242123 09/29 16:10我只看到你崩潰= =

stuartfamily 09/29 16:10就回家自己煮.

kenclyde 09/29 16:10罷工就罷工阿

ad1339 09/29 16:11做快一點要是出錯、不乾淨有比較好?

FERRE 09/29 16:11怎麼感覺崩潰的是顧客

snoopy920 09/29 16:11收一收簡單方便

Catdatfat 09/29 16:11在叫就印度仔做

LiamTiger 09/29 16:11這叫崩潰?

kenclyde 09/29 16:11這種等太久的我質接找別家就好

maiico 09/29 16:11反正以後都機器人了吧

joe2 09/29 16:11小草很緊張

fcuspy 09/29 16:11才多少薪水而已,手腳要多袂?

linceass 09/29 16:11服務費都給老闆拿去 沒小費 誰跟你賣笑

ad1339 09/29 16:11只有店外的客人才會希望快一點

aladdin1212 09/29 16:12現在服務品質大部分都是在退步

Zoro80298 09/29 16:12努力已經沒意義的時代 當然躺平

houjay 09/29 16:12的確是,台灣各行各業都快崩潰了

qwe159236 09/29 16:12想吃很髒的可以去快一點杯子只過水那種

kenclyde 09/29 16:12現在服務品質比老人員工還糟

ZhaShi 09/29 16:12比較努力有領比較多嗎? 沒有啊,那努力

qwe159236 09/29 16:12、裝飲料上面會浮一層油

ZhaShi 09/29 16:12幹嘛XD

dinosaurjr 09/29 16:12石二鍋一直都這樣好幾年了 接再多客

dinosaurjr 09/29 16:13人業績也不是他們的 根本沒崩潰的問

dinosaurjr 09/29 16:13題好嗎 要快速去家族經營的餐飲 賺的

dinosaurjr 09/29 16:13都他們自己的 翻桌超拼

geniusw 09/29 16:13台灣就廢啊 繼續不引進機器省人力成本

Fuuin 09/29 16:13餐飲業和零售業本來就不該被掛上服務兩字,

Fuuin 09/29 16:13服務只是附加價值,不是本職。

kenclyde 09/29 16:13基本工資越高,服務品質越差

qwert61310 09/29 16:14崩潰的是你

nnbzix112 09/29 16:14人家慢關你什麼事

retrud 09/29 16:14有錢人的才不會排隊吃平民鍋

domo9999 09/29 16:15應該是整個

deengel 09/29 16:15不給小費還想當大爺啊慢慢等吧

joe89308225 09/29 16:16你是不是等到崩潰了

james1201 09/29 16:16資方崩潰 還有一堆右奴幫忙抱屈 真是好

pmes9866 09/29 16:16做過就知道 你去做 你也會一張屎臉

james1201 09/29 16:16

qweertyui891 09/29 16:16未來有印度在地美食 別怕

happyonly 09/29 16:16壓榨慣了,慢慢收,也不習慣了?

pptsuck 09/29 16:16繼續給那死薪水 活該

nicolasbear 09/29 16:17台灣的服務業正在向美國看齊

qweertyui891 09/29 16:17 認真努力 就是徒增自己工作量

after1 09/29 16:17領死薪水,幹嘛這麼賣力

qweertyui891 09/29 16:19想快就去其他地方吃,比如麥當勞

gaym19 09/29 16:19不想等的話去別家啊

ym010273 09/29 16:19領死薪水客人來的多就沒好處啊

qweertyui891 09/29 16:20 喔 麥當當也會講現炸要等喔 哈哈

qw5526259 09/29 16:20為什麼不用高年齡者~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ym010273 09/29 16:21人變少還能減輕負擔,錢還不就那樣

miffei 09/29 16:21缺工最大 但的確這可以提升服務業勞動品

miffei 09/29 16:21質 以前真的太慘 領稍做多還要被嘴

Jimmywin 09/29 16:21這才正常,不爽自己煮。沒給你收20%小費

Jimmywin 09/29 16:21不錯了

greensdream 09/29 16:21怎麼不說奧客多?以前家長有養大你就

greensdream 09/29 16:21不錯囉,要生活就自己去打工,現在孩

greensdream 09/29 16:21子精養變多,誰要當你們這些慣老闆的

greensdream 09/29 16:21奴工?

ert0700 09/29 16:22做個聰明的用餐人很難嗎

j900414 09/29 16:22很多服務員是移工

miffei 09/29 16:22收了服務費也不是員工領到 為什麼要奴?

keroro39 09/29 16:22我最近做一家餐飲打工 真的很有被尊重的

keroro39 09/29 16:22感覺 無論是客人還是老闆 屌打設計業

NewPassat 09/29 16:22香港化吧?

ppon 09/29 16:22去麥當勞員工眼神死 出包一副無所謂的樣子

godzilla0918 09/29 16:23如果餐飲服務業起薪都五萬,那台灣

aweak 09/29 16:23你以為客人是上帝?

godzilla0918 09/29 16:23物價勢必大通膨

ert0700 09/29 16:23老闆這種東西一直都很有趣,事實上沒有員

ert0700 09/29 16:23工,老闆啥也辦不成,事業成功都是靠老闆

ert0700 09/29 16:24

arch20161219 09/29 16:24一家人整整齊齊的哈哈

EdgeShin 09/29 16:25反正都領基本薪,作及格跟作滿分永遠都

EdgeShin 09/29 16:25那樣。

EdgeShin 09/29 16:25我幹嘛不去跑外送?

k44754 09/29 16:26給的薪水能跟鼎泰豐比? 沒的話在那叫什

k44754 09/29 16:26麼= =

cowbay8025 09/29 16:26很多產業都這樣了吧

greensdream 09/29 16:29店長當然急啊,達標業績分紅大部分都

dongdong0405 09/29 16:29這叫崩潰?還是說員工操到死就不是

greensdream 09/29 16:29嘛給店長,以前很少分給員工,現在如

dongdong0405 09/29 16:29崩潰?

greensdream 09/29 16:29果因為缺工改善我樂見其成

zxcxxx 09/29 16:29自己去做看看,你也會變這樣

a1len 09/29 16:29結帳再快也慢不過客人慢吞吞;不如多一點自

Qua3small 09/29 16:29加快做錯找錯錢出包 反而被客訴

a1len 09/29 16:29助結帳

Qua3small 09/29 16:29被扣薪被噴罵 都已經基本底薪了耶

starwillow 09/29 16:29自己愛講不爽不要做,結果就是這樣

sumaihui 09/29 16:29石二鍋一到用餐時間,只能等,服務業別

sumaihui 09/29 16:29那麽卑躬屈膝怕負評,不爽別吃可以回家

sumaihui 09/29 16:30自己煮,服務是有價的

MaRin0725 09/29 16:30人家又沒賺你幾個臭錢幹嘛那麼趕

mamahow1487 09/29 16:30不然要慌忙的收 忙中有錯等著被客訴

mamahow1487 09/29 16:30

mamahow1487 09/29 16:31這個時代 哪怕走路是先跨出左腳都有

mamahow1487 09/29 16:32可能被客訴

amilus8250 09/29 16:32好像真的是這樣

zhc85314239 09/29 16:32我覺得這樣挺好的

kkman1123 09/29 16:32不是,疫情的時候都能外帶活下去,現在

xinsky13 09/29 16:32缺工就是勞方市場了 要習慣

kkman1123 09/29 16:32沒道理不行啊~

c7683fh6 09/29 16:32以後印度店員來抓個屁股摳個腳最香了

amilus8250 09/29 16:32不是崩潰,是進化

bravery1117 09/29 16:33台灣青鳥就繼續大內宣吧。

eric61446 09/29 16:33KFc倒是沒人拷貝過 就是sop差

mamahow1487 09/29 16:33低薪產業到處有 餐飲找不到人 可能

pokyhoyo 09/29 16:33印度員工可能會收一個碗跳一段舞 台勞已

mamahow1487 09/29 16:33是奧客太多吧

pokyhoyo 09/29 16:33經很好用了

cm8061299 09/29 16:34崩你娘

brian3639 09/29 16:34我最近都不想消費,去消費好像欠他們錢

brian3639 09/29 16:34一樣

c7683fh6 09/29 16:34炒房炒到絕子絕孫 這就是台灣給後世子孫

c7683fh6 09/29 16:34的啟示

mamahow1487 09/29 16:35花小錢就想當大爺

jack529 09/29 16:35手腳快有的比較賺?都老闆在賺

jojotrash 09/29 16:35服務生

shengchai 09/29 16:36外場沒人?要內場出來?

gerkk 09/29 16:36

Nov9th 09/29 16:36驚你樓主個頭啦!

Danbo1109 09/29 16:37只會看到各行各業 喊話政府大力開放外

Danbo1109 09/29 16:37籍移工

FromD 09/29 16:37台灣的青鳥世代出來上班就是這樣

sheepbear 09/29 16:37以前一堆人搶工作 現在是人力不夠求你

rEdRaIn007 09/29 16:37都房東在躺著賺 不爽不要去吃

sheepbear 09/29 16:37來做 時代早就不一樣了

bird1st 09/29 16:3750嵐正職都有38000了 對員工不好隨便都可

bird1st 09/29 16:38以跳槽

sumaihui 09/29 16:38我覺得高齡員工態度還比較好

fakinsky 09/29 16:38等印度人來

MUSHERS 09/29 16:39可以不要吃 花錢還要委屈 倒一倒

ghedkhl 09/29 16:40https://i.imgur.com/DLKMFLh.jpeg

manadrtoto 09/29 16:40石二鍋不是都這樣?第一次吃?

anchorman13 09/29 16:41至少沒幹詐騙不錯了啦

Torpedo9527 09/29 16:41早該這樣 服務費又不給服務生

chu 09/29 16:41要引進9.9萬印度勞工了 別急

a1047859 09/29 16:43老子幹餐飲,不缺你一個老闆

lily08320 09/29 16:43對 台灣以前太奴了 那一點破工資整天逼

lily08320 09/29 16:43人下跪

yfguk6685 09/29 16:44知道機器人取代了

pride014 09/29 16:44連我家開的餐廳服務生都七萬起跳,看要

arch20161219 09/29 16:44手搖店正職 慢慢做都有38k難怪缺工

pride014 09/29 16:44不要給而已

JonnyJostar 09/29 16:45廢話 給那點臭錢是要多認真

winnie55 09/29 16:45各行各業都是這樣了 給那爛薪水還要跪舔

winnie55 09/29 16:45?狗都沒那麼奴

ShockHo222 09/29 16:47服務業做快點薪水又不會變高

uni19ball 09/29 16:47不然引進印度勞工 好讓在家開火成為共

uni19ball 09/29 16:47識 嘻嘻

garry79618 09/29 16:48台灣人喜歡排隊..所以要慢一點

rommel1990 09/29 16:48以前的錢比現在大

esho 09/29 16:49要看企業文化 昨天去海底撈每個都很積極

qwe70702020 09/29 16:50要笑臉相待、東西輕放請加錢謝謝。

wbsinger 09/29 16:51很好啊,以前服務太好養出一堆台灣鯛

hsueh00 09/29 16:51一句話 怎樣的薪水請怎樣的人 態度好的多

hsueh00 09/29 16:52的是

CJROCK 09/29 16:52這才是合理,還是你是資方的?

arch20161219 09/29 16:52海底撈的薪資敢給啊 台資企業只會情

Rootless 09/29 16:52加薪補人力就沒事了

arch20161219 09/29 16:52勒凹人

pocketer 09/29 16:54政治腦變多,奧客變多,整天看台灣過太

pocketer 09/29 16:54好而不爽的人也很多

kanzaki0s 09/29 16:54笑死 我以前在餐廳內場領基本時薪 主

kanzaki0s 09/29 16:54管一直要我多努力 休息時間也要去廚

kanzaki0s 09/29 16:54房學習 這樣才會多給我排班讓我多領薪

phix 09/29 16:54醫院也一樣吧

kanzaki0s 09/29 16:54水 講得一副我多做幾小時是我賺到一樣

kanzaki0s 09/29 16:54 我直接辭職誰理你

parislove3 09/29 16:55所以哪裡崩潰了?

chanmer 09/29 16:55很好啊 不想等就回家吃自己

westmoney 09/29 16:56台灣年輕人被政府搞到明顯沒未來了,

westmoney 09/29 16:56所以根本不可能積極…

steak5566 09/29 16:57確實 做快老闆又不會多給一點 反正餐

steak5566 09/29 16:57飲到處缺工 市場機制

BIGETC 09/29 16:59大家互相 都不要奧

stacy41390 09/29 16:59想到以前曾在王品集團做到身體留下一

stacy41390 09/29 16:59堆職業病然後還領不到30k的自己就覺得

Renishikawa 09/29 16:59這樣還行吧 勞工市場會越來越好

stacy41390 09/29 16:59白痴

MOBOI 09/29 17:00不高興阿 小心青鳥飛出來我告訴你

Dragonz 09/29 17:01老闆太摳門,錢一樣多為什麼要加速

nba9999 09/29 17:01沒什麼好驚的 換位思考若是你是那個在裡

nba9999 09/29 17:02面工讀或正職人員 看著大排長龍的人潮的

JASONGOAHEAD 09/29 17:02給多少錢做多少工

nba9999 09/29 17:02各種客人,你是會想盡力加快轉速服務,還

nba9999 09/29 17:02是在還有餘裕不太累的範圍內工作輸出,當

nba9999 09/29 17:02客人看他人工作都很容易的簡單評論或是批

nba9999 09/29 17:02評,當裡面那個流汗的人是你,時薪220時

nba9999 09/29 17:02薪260也不見得推得動你

kylin936 09/29 17:03服務費真的給員工,你看員工希不希望多

kylin936 09/29 17:03點客人

B9702115 09/29 17:05兩頭班沒人想去

drinkmuffin 09/29 17:05這很好吧 幹嘛面對老闆像條狗?問題

drinkmuffin 09/29 17:05是對客人的服務態度如何

yuchi0978 09/29 17:05不然勒 你要做餐飲嗎

DEAKUNE 09/29 17:06又不像國外有小費,做得要死也是那點錢,

DEAKUNE 09/29 17:06還要陪笑就算了吧

joky2001 09/29 17:06各行業都這樣

ymfx000a 09/29 17:0760%努力跟你100%領一樣的錢 誰要做100%

BBBroflovski 09/29 17:09薪水就那麼低 不然你想怎樣

joky2001 09/29 17:09以前要求有經驗現在徵人都寫無經驗肯學

RINPE 09/29 17:10誰叫你只能吃這種的

saintsmw 09/29 17:10人家生意好,大家都外食,你眼紅了嗎

g9911761 09/29 17:10老闆兒子開跑車 員工摩托車

zerox123456 09/29 17:10沒有食安問題最重要 真的

shoederl 09/29 17:10党不喜歡這些員工

paunch 09/29 17:11所以政府才需要服貿啊

SnakeO 09/29 17:12這篇到底要表達什麼?

TepTep 09/29 17:12用移工會更好