[問卦] 生魚片好吃在哪?
不管多少新聞報說吃了會有寄生蟲
還是一堆人前赴後繼的在吃生魚片
台灣雖然是海島國家
但海鮮也沒多到便宜到普及到取代豬雞為主食啊
(當然也不像某滯台支那藝人說的窮到吃不起啦)
再加上台灣的食安、餐廳的衛生清潔普遍堪憂
為毛台灣人還這麼愛吃生魚片
有沒有喜歡吃生魚片的朋友可以分享一下
熟魚片不好咪
香煎鮭魚、香煎干貝、鹽烤鯖魚、奶油扇貝、蒲燒鰻魚
這些都不好咪
生魚片的魅力何在
--
真的超噁
在家做生魚片 自己看
蟲蟲才是本體
好ㄘ
不知道,吃個爽度而已,說真的沒有熟的東
真的好吃 鰤魚
當然是因為芥末跟醬油的味道啊
西好吃又可能有寄生蟲,尤其船釣現切的最
髒
生貓片比較好ㄘ
還好啦 連鎖大間一點的 應該比較安全
很甜很鮮 好滑好嫩
樓下在家做生魚片大大
我在家做大便
陳登:讚
有人吃生魚片得過寄生蟲嗎?
你別吃就好
便宜的冷凍生魚片就那幾種 不用怕
不管多少新聞報酒駕 還不是一直有酒駕
那個黑鮪魚 夭壽讚
黑鮪真的好好ㄘ
寄生蟲
認真講 就是喜歡寄生蟲的口感 絲滑多
汁
不就看日本人這樣吃 以為很高級美味
結果人家日本人哈拉麵跟中華料理居多
很多台灣生魚片 做得不好
油脂的東西就是要一定溫度才會香
鮭魚全熟就普普
超低溫冷凍生魚片寄生蟲都死了
沒有油脂的魚片BAD
鮪魚全熟超難吃
香姦鮭魚哪裡輸生的了
鮪魚煎熟口感像牛排好嗎
醬油跟芥末才是本體
哈日
會問這種問題就是沒吃過新鮮的高級生魚
吃一點還算好吃 很多一大盤就很噁了
片 鮮美至極無可取代 八卦板很喜歡沒先
那幹嘛不吃牛排
去嘗試就懷疑別人在裝孝維欸
鮭魚 辛苦你了
我喜歡鯛魚的Q彈口感
我就愛鮭魚啦
炙燒>全生全熟
怕死就別吃囉
鰤魚生魚片真的頂
新鮮個屁 高級個懶覺 沒經過冷凍冷鏈處理
船釣現切的我都吃過了魚嘴他媽的還在動
後來才知道那樣吃非常危險 福大命大吃養殖
的沒事(還在那邊划竹筏 神經病) 以後不敢了
可憐沒吃過好東西
你要吃控溫控濕放濕是熟成死了幾天的那種
根本不叫新鮮 那叫做蔭屍 味道不是來自魚
問題是你永遠不知道眼前的生魚片是否真的
是來自蛋白質跟酵素之類的作用好嗎
好吃在芥末和醬油
新鮮衛生 新聞的高級日料店就是一例
新鮮的屍體好吃
熟成過的魚肉真的好吃
冰涼涼沒味道的軟爛肉片好吃ㄇ
好不好吃用說的就能懂嗎?
就代表你沒吃過高級魚貨啊,會處理的師
父不會有問題題
處理你媽啦師傅用魚刀挑蟲嗎
精氨酸
生魚片有種鮮味 我也不知道那是什麼原
就你沒吃過好吃的 見識淺薄
因但是吃了會上癮
味道口感跟熟的不同
然後還有嚼勁 那種彈牙的感覺
有熟成才會好吃 不然只有魚腥味
沒辦法只吃生魚片 還是喜歡壽司
寄生蟲
體驗生魚片美味不用多高級,但就怕
門外漢亂吃亂搞而已,這種人吃蒟蒻
片他也吃不出差別,給他吃魚根本糟
蹋食物
對這種人也不用講太多,絕對講不通
潮
的,程度不到根本無法理解這些
熟的就真的不好吃
生熟都能吃的東西,不喜歡吃也沒人
逼你們吃,住海邊?還是吃生魚片犯
法?
長蟲的快樂吧
最好吃的部分就是寄生蟲啊
本來就只吃超低溫,吃船釣的真的低能
有最基本常識的都不會吃船釣
黑鮪魚 入口即化 我都不知道吃了什麼東
西
去吃貴的生魚片就知道跟便宜的差在哪
生鮭魚>>>>>>>>>>>>>>>熟鮭魚
我不吃生肉啊
口感、鮮度、油脂、搭配哇撒米或醋飯讚
口感
海獸胃線蟲沒辦法寄生在人體,吃了絕
大多數人只是拉出來,少數會引起過敏
反應,但也不會死,挑一間衛生環境優
質的日料吃基本沒問題的。
何況蟲是看的見的,會擔心吃下肚之前
都可以檢查。 生魚片就口感跟油脂香,
有些魚種生吃真的比熟食好吃,特別是
熟成之後的旨味。
不是說吃熟的不好,但是口感真的有差
,溫度會破壞蛋白質的結構。就像一些
牛排部位要生一點才好吃,魚也是如此
。
只服青甘==
問就是珍藏63路皇家禮鮑魚-辣台妹央
鮪魚吃熟的 是確診沒好嗎......
法國料理都吃蝸牛在台灣誰最懂可以問誰?
怎麼會有人覺得高級生魚片是新鮮的…
沒吃過 不敢吃
府內有一位月薪六萬法料廚可以問他
爆
Re: [新聞] 鮭魚團注意了!女童愛吃生魚片 肛門拉出260公分絛蟲大家安安~ 好久不見來說說生魚片寄生蟲的故事 ※ 引述《Ophiuchus (人帥真好)》之銘言: : 3.完整新聞標題:45
[討論] 生魚片的霸主是什麼呢嗨嗨 吃了很多種生魚片 紅甘 干貝 鮭魚 鮪魚 北寄貝巴拉巴拉巴拉 吃到後來最好吃的還是鮭魚R 便宜又好吃10
[問卦] 為什麼會認為漁港鮭魚生魚片很新鮮?欸欸 台灣四面環海啦 有非常豐富的海洋資源 大家去漁港 都一定會點鮭魚生魚片X
[閒聊] 味覺不會騙人!吃雷恩的生魚片算哪國人如題 雷恩的烈冰鮮鯛山 是用北辰天狼刃做的頂級鯛魚生魚片 讓廣州四長老吃到飛天 不過話說回來8
[問卦] 台灣海港邊的店家生魚片??台灣海港有些地區會有生魚片的店 興達港、恆春墾丁、台中港等 強調漁船直送 吃到最新鮮又便宜的生魚片 這些生魚片真的沒問題嗎?X
Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?看到台灣鄉民在討論生魚片味道 我笑了 你吃過日本真正的生魚片 再吃台灣的 就發現根本被打趴好幾條街1
Re: [問卦] 南部這樣一盤黑鮪魚你猜多少錢?看到推文推 不如吃吃到飽 2~300 真的是笑話 吃到飽餐廳的生魚片爛到不行 先不論生魚片的等級好不好- 如題 好想! 去日本! 瘋狂吃生魚片! 鮭魚 鮪魚 旗魚 鰹魚 鰤魚 竹筴魚 鯖魚 鯛魚 鱸魚 秋刀魚 鯡魚 鱈魚 鰻魚 紅甘 河豚
爆
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