[問卦] 為什麼會認為漁港鮭魚生魚片很新鮮?
欸欸
台灣四面環海啦
有非常豐富的海洋資源
大家去漁港
都一定會點鮭魚生魚片
還邊吃邊說
果然在漁港吃生魚片最新鮮了
但台灣沒有一個港口
所捕獲到的魚種
有鮭魚的
為什麼一堆台灣人還認為漁港的鮭魚生魚片很新鮮
有沒有卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.190.136 (臺灣)
※ PTT 網址
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要先確認是鮭魚
推
沒常識又鄉愿
推
生魚片影帶都是進冷凍的吧?
推
挪威直接空運到港口 當然尚青
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好屍塊,不呲嗎
推
吃個氣氛的,董?
推
漁港也很多漁獲是東南亞冷凍來的
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對於那種只看價格的,別期待有腦袋想這
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種問題
推
鮭魚沒經過超低溫處理不能生食吧
推
只要有妥善處理的魚類應該都會好吃
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我只吃有冷凍過的
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漁獲成色、鮮度、保存、刀工、料理,漁
推
那你生魚片要吃吳郭魚還是土虱?
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港有機會達標的,只有鮮度。
推
很多都是進口的冷凍退冰
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好市多空運冷藏還比較好
噓
去漁港你還吃鮭魚生魚片,一看就是
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外行
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漁港不管吃啥生魚片都不行啦,根本沒那
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水準,外行人才去漁港吃生魚片
推
鮭魚又不是什麼高級魚種…
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鮭魚都養殖的
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你不知道有進口活鮭魚吧?
推
去港口還吃鮭魚幹嘛
推
鮭魚要養殖的才能生食,也要冷凍過才安全
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在日本,野生鮭魚是不能做生魚片吃的
→
鮭魚都是北歐養殖冷凍空運來的啊 漁港哪裡
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補得到鮭魚
噓
台灣哪撈的到鮭魚 = =
爆
[問卦] 桃園 猜生魚片價錢(已發)大家晚上好 如題 小弟今天突然很想吃個日式料理 所以想說來買個生魚片ㄘㄘ 但因為太久沒外食了 想了解一下最近平均物價大概是多少 由左而右如果沒看錯應該是 旗魚、鮪魚、鮭魚 大家要猜猜看這樣多少錢嗎 第一個猜中的200p爆
[問卦] 生魚片250很盤嗎跑去野柳吃海鮮 本肥點了一人份的鮭魚生魚片 七片賣250塊 菜單原本寫200 說是漲價了 這樣有很盤嗎?42
Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧?小弟是個不專業上班族生魚片愛好者! 台灣各地漁港還是有很多隱藏版好魚可以做成生魚片,但很多人去漁港總是離不開生 魚片三寶(鮪魚、旗魚、鮭魚)小弟來分享一下近期從漁港買來的新鮮在地漁獲做成不輸 鮭魚的好吃生魚片! 枋寮港產花臉笛鯛(海雞母)12
[問卦] 生魚片消夜要點什麼才霸氣欸 米納桑 安安喇 本肥是康柏拜區啦 4 John 啦 本康柏明天約到妹子深夜去台中魚市吃生魚片 市場裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚、干貝、生蠔,又細分不同部位 問題來惹,本肥應該一開口就點什麼能夠震攝全場? 讓妹子跟身邊群眾由衷佩服「幹! 這肥宅很內行欸」12
[討論] 鮭魚生魚片的品質?最近有新聞因為俄羅斯烏克蘭戰爭 鮭魚供應不及,本來爭鮮還下架這產品 我個人這禮拜吃了兩家以前會去的飯店buffet 發現鮭魚生魚片雖然一樣有 但油脂和香氣整個弱上很多9
[問卦] 旗魚生魚片是不是雞肋生魚片三寶 鮭魚 鮪魚 旗魚 鮭魚肥美又甜 鮪魚汁多有味 只有旗魚什麼味道都沒有9
[問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧?如題 有些人愛吃鮭魚生魚片 結果去台灣的各漁港也吃鮭魚生魚片 吃完還說很新鮮 很便宜 不過- 如題 好想! 去日本! 瘋狂吃生魚片! 鮭魚 鮪魚 旗魚 鰹魚 鰤魚 竹筴魚 鯖魚 鯛魚 鱸魚 秋刀魚 鯡魚 鱈魚 鰻魚 紅甘 河豚
2
Re: [問卦] 好想去日本吃生魚片!話說一般人敢吃台灣漁港的生魚片嗎? 雖然可能比較新鮮,但也不一定有冷凍處理過,感覺會有活寄生蟲欸 一想到就覺得怕怕的,小魯在台灣不怎麼吃生魚片去日本才會吃,好想去日本啊啊啊 --1
Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧?漁港比較常出現的是台語稱黃鰭串仔的鮪魚生魚片、紅甘生魚片、 煙仔魚 (鰹魚) 生魚片、旗魚生魚片吧 而且也不一定好吃,沒退冰完全也很難吃 一些日本會當生魚片吃的魚種,台灣卻不太會做成生魚片,例如石狗公、 鮟鱇魚
爆
[問卦] 這旅館一晚230元你可以嗎☺爆
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