PTT評價

[問卦] [問卦] 生魚片的沾醬方式？

v8700 發表於 2025/12/3 下午2:34:53
看板Gossiping標題[問卦] [問卦] 生魚片的沾醬方式？作者
v8700
 (EasyCome)時間推噓 3 推:6 噓:3 →:15

如題啦
生魚片的魚種選擇
板上已經有大師解釋過了

我們來談談平常各位生魚片沾醬的吃法怎麼沾？
1.台式沾醬：擠一陀芥末醬與醬油在碟子上再整片浸入
2.日式沾醬：直接拿起醬油瓶/芥末包精準打擊，在魚片上擠出需要的量。
3.混合式：用筷子從台式沾醬碟取出醬油芥末在魚片上
4. 沒在沾的

各位怎麼個沾法阿？卦？
我選3啦


--
最近生魚片這道料理很火紅
畢竟今天的兩方聯合聲明才發現
有人白吃了

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.229.59 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

a187 12/03 14:35我都配番茄醬

推

pipi8696044 12/03 14:36店家沒主動給醬->4；店家有主動給醬-

→

pipi8696044 12/03 14:36>1

※ 編輯: v8700 (114.137.229.59 臺灣), 12/03/2025 14:36:40
→

Forcast 12/03 14:37只有配芥末

※ 編輯: v8700 (114.137.229.59 臺灣), 12/03/2025 14:37:33
噓

louiswei1986 12/03 14:38夾一坨芥末在魚片，整個壽司沾油

→

knives 12/03 14:40台式就是噁心

→

nekoares 12/03 14:40看天氣

噓

Alaisan 12/03 14:41野原廣志有教

→

Locor 12/03 14:41自己覺得怎麼沾怎麼爽就好啦

推

qazzxc12351 12/03 14:41野原廣志式：混合後淋在生魚片丼飯

推

zerdex 12/03 14:43小新有一次也是台式沾醬 那到底是台式還是
→

zerdex 12/03 14:43日式？

→

a27588679 12/03 14:48日本人也是有全部攪在一起沾的人

推

happy94277 12/03 14:50全部攪在一起的吃法很適合配啤酒

→

purin3333 12/03 15:14記得五郎好像也是攪拌芥末和醬油

→

purin3333 12/03 15:20我自己一個人吃 夾一點芥末在魚上 再用

→

purin3333 12/03 15:20另一面沾醬油

推

colchi 12/03 15:51芥末（X)、山葵（O)

推

hygen 12/03 16:31我是取一小塊芥末在生魚片上，再夾起來用另

→

hygen 12/03 16:31一面沾醬油吃，這樣吃的好處是可以控制芥末

→

hygen 12/03 16:31的量，比較不會嗆到鼻子，把醬油跟芥末混在

→

hygen 12/03 16:32一起再沾生魚片吃的話，我很常會嗆鼻子，所

→

hygen 12/03 16:32以已經不這麼吃了

→

truechk 12/03 16:43我都擠一坨美乃滋
其他人也閱讀了
PTT 熱門相關