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Re: [問卦] 館長:我的雞腿炸完會流失水分

看板Gossiping標題Re: [問卦] 館長:我的雞腿炸完會流失水分作者
huabandd
(我是阿肥巴你頭)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:4

※ 引述 《KENDO777》 之銘言:
: 最近好像有館粉買館長雞腿飯回去秤重量
: 發現沒有九兩
: 館長今天緊急發聲明
: 炸的過程會流失20-30%水分
: 但保證炸之前雞腿有九兩
: 有沒有炸下去水分被榨乾的八卦?

果然是最頂的阿館啦

怕你們廢宅喝太多水

這樣會減損廢宅身上的臭味加成

所以貼心的幫你們榨乾水分

你們懂不懂用心良苦啊

然後我想問一下吼

炸之前有九兩

那加上麵衣應該是超過九兩

麵衣本身也會吸一點油吧?

炸完還能減損20%-30%

阿館的數學是不是也是最頂的?

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PtT0615s 08/07 20:59怎麼保證炸之前有,每個便當都拍照生雞

PtT0615s 08/07 21:00腿然後附在便當盒上嗎?我只看數據說話

misson 08/07 21:05裹粉油炸本身就是一道阻止肉汁溢出的流程

misson 08/07 21:05啊,笑死

newking761 08/07 21:21我想知道為什麼別人的不會縮水