[問卦] 烏魚子要買哪家才不會有腥臭味？
最近去餐廳吃飯
吃到很好吃的烏魚子
有點難想像合菜的烏魚子這麼好吃
沒有腥臭味
只有烏魚子的香氣還有鹹味
尾韻還有甘甜味
有夠好吃
可惜當天忘記跟餐廳打聽來源
烏魚子要跟哪家買才不會有腥臭味
--
如果還有來世，我想當一個獸人
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.206.106 (臺灣)
※ PTT 網址
推
烏魚子 GOOD
→
李榮浩吧 你淺淺的微笑 就像烏魚子醬
→
這個試試看
→
烤的可以嗎
→
回去問啊 說不定只是他放米酒去煎
→
煙燻鯊魚煙
→
鯊魚老闆還有順便賣烏魚子哦
推
3樓大摳欸喜歡這種的喔
→
買烏魚膘更好吃
推
真正頂級的烏魚子都被訂走
爆
[問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?安安安 窩廢文子 烏魚子 很貴== 但是也很多人討厭吃 喜歡吃的也都要搭水果或其他東西吃![[問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?](https://img.youtube.com/vi/2fOpHWurSTE/mqdefault.jpg "[問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?")
爆
[閒聊] 烏魚子好吃在哪?年夜飯或辦桌經常會出現的菜色 但就普普通通 口感也普通 不會到難吃但就不會想吃 一片烏魚子通常又不便宜![[閒聊] 烏魚子好吃在哪?](https://i.imgur.com/ivIILwRb.jpg "[閒聊] 烏魚子好吃在哪?")
51
[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？我平時喜歡偶爾做菜，放鬆身心， 所以也會邀約親朋好友一起來用餐。 前兩天的主題是烏魚子， 我就用我家媽媽的做法， 小火慢煎，達到外膜酥脆，然後內餡有顆粒感。切開來就是金黃色，吃在嘴裡也能有魚子香![[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？](https://i.imgur.com/jO74jNqb.jpg "[閒聊] 烏魚子都怎麼煎怎麼吃？")
27
[問題] 有無推薦好吃烏魚子XO醬?最近吃到朋友請的烏魚子XO醬+炒飯覺得還不錯吃 所以想說要買醬回來搭配其他料理 下面是網路上找到三款覺得還不錯的XO醬 #新東陽頂級烏金干貝XO醬 物品連結：![[問題] 有無推薦好吃烏魚子XO醬?](https://www.jinbo-selection.com.tw/image/cache/catalog/jinbo-logo-1-600x315h.png "[問題] 有無推薦好吃烏魚子XO醬?")
14
[食記] 必勝客極品烏魚子干貝燒比薩看到有點好奇 然後還要預約 昨天就訂一個吃吃看 特殊口味沒有買大送大之類的 等於一顆就是799這樣![[食記] 必勝客極品烏魚子干貝燒比薩](https://i.imgur.com/Cspoa4Ub.jpg "[食記] 必勝客極品烏魚子干貝燒比薩")
9
[問卦] 一口烏魚子好吃嗎？安安肥宅悶 又到了過年可以吃好吃的烏魚子 鹹鹹的配上蘋果片 超級好吃 但是現在嘴實在很饞 想買一口烏魚子吃吃看![[問卦] 一口烏魚子好吃嗎？](https://i.imgur.com/xBaPf3sb.jpg "[問卦] 一口烏魚子好吃嗎？")
8
[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買？烏魚子好好吃， 只有過年領紅包獎金才有得吃， 烏魚子還沒吃過不好吃的， 所以不同等級還分不出來， 不要有毒或會拉就可以了。![[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買？](https://i.imgur.com/BXJyS1lb.jpg "[討論] 好吃划算的烏魚子去哪買？")
7
[問卦] 烏魚子養殖的還是野生的好？為什麼？As title, 又快要過年了，這時候正是喝酒配烏魚子的時候。不過台灣有野生的烏魚子，也有養殖的烏魚子，甚至 還有外國進口的烏魚子。請問各位買烏魚子，要買野生的還是養殖的？為什麼？ -- ●●●水清則無魚，人賤則無敵●●●4
Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?烏魚子也有分等級阿 貴的不會死鹹中間有點流心那種4真D好ㄘ 但大部分人只吃過便宜ㄉ烏魚子ㄅ 甚至假的烏魚子= = 又鹹又硬的那種3
Re: [問卦] 烏魚子是真的好吃還是硬捧出來的?烏魚子真的好吃，用高粱燒夭壽讚，但吃多了會膩。 比較不懂魚翅好吃在哪。 --