[問卦] 海帶、海苔、昆布、紫菜 要怎麼分別?
剛剛我問家裡午餐想吃什麼
我爸說海帶
我媽說昆布
我妹說紫菜
我外甥說海苔
這些到底不是同一個東西嗎,還是不一樣
有人知道海帶、昆布、紫菜、海苔
要怎麼分嗎?
八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.92.207 (臺灣)
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※ 編輯: Julian9x9x9 (36.230.92.207 臺灣), 07/30/2023 06:47:04
噓
五樓跟甲甲 狂甲 熊甲 肛甲 怎麼分
推
總統,領導,主席,萬歲
噓
EE、統領、女博、辣台妹
推
海帶=昆布 紫菜=不同類海藻
→
海苔=另一種海藻乾燥調味壓扁 不過
→
與紫菜比較接近
噓
第二篇最可惡
推
其實對得還不錯 XDDDD
→
簡單啊 海帶是切薄切小片的昆布 紫菜是揉成
→
皺皺的海苔
推
荷包蛋 水煮蛋 茶葉蛋 滷蛋 有一樣嗎
10
[問題] 拉麵店用的海帶or紫菜?拉麵店賣的拉麵 裡面常加的某種食材 那個是海帶?還是紫菜? 感覺跟我自己在超市買的海帶芽、紫菜 都不太一樣8
[問卦] 自助餐有喝過什麼特別的湯阿肥發現自助餐的湯 大部分都是丟幾塊大骨在底部 然後裡面放一些蛋花、紫菜或是海帶 你們有喝過其他特別的湯嗎 有沒有八卦8
[問卦] 為什麼海帶要打結嗨,大家呷飽沒? 昆布又稱海帶 可以拿來煮湯,也能食用 但是一般市場上販售或者料理 海帶都會打結7
[問卦] 餛飩、扁食、雲吞、抄手 要怎麼分別?剛剛我問家裡午餐想吃什麼 我爸說餛飩麵 我媽說扁食湯 我妹說紅油炒手 我阿罵說雲吞3
[心得] 注意副食品的碘勿過量攝取開始準備副食品時 因為寶寶手冊上特別提到可攝取含碘量高的食物例如海帶 紫菜 所以我當初很認真在給 幾乎每周會給個4.5次 因為手冊也沒說量多少頻率多少 就一直是 憑感覺 但至少都有丟個幾片吧 後來查資料後 發現海帶紫菜這類高碘食物是不能吃太多的 以我查到的資料(維基百科) 每1000g乾海帶含碘240mg(=240000mcg) 紫菜180mg (=1803
Re: [問題] 拉麵店用的海帶or紫菜?昆布 這個對吧 這個雜糧行有賣處理好的 不用自己綁 自己做的話X
[問卦] 朋友出門只吃海苔飯捲怎麼辦?如題 我朋友 三餐都吃紫菜飯卷 在家裡吃 在公司吃 連出去餐廳也吃 想請她吃個別的都不要 ...X
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[問題] 永康昆布購買請問眾板友 永康哪邊能買到煮味噌豆腐湯用較好吃的昆布? 最近在乾貨行與市場買的北海道昆布 泡了三小時 煮後還是偏硬不是很好吃 查食譜泡一小時即可 我都泡三小時了- 安安晚安魯題 剛剛煮海帶湯 也把吃剩的海苔丟進去 魯圖
爆
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