[問卦] 大陸人很愛喝蕃茄湯?
如題
阿肥看對岸的影片
發現他們家常菜好像很愛番茄湯欸
番茄切塊炒一炒再加水煮成湯
台灣感覺比較少見
有沒有八卦
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台灣人很愛番茄炒蛋
羅宋湯嗎
好喝YO營養阿
西紅柿雞蛋湯啦 啥是番茄湯
蛤?你沒喝過?你家不煮?
美洲大陸
我都喝可果美番茄汁
還不錯阿 番茄炒蛋直接煮成湯麵
你才大陸人吧?我在台灣很常見
台灣比較流行貢丸湯和豬血湯
一堆火鍋店也有番茄湯底
產量大吧 那東西 多到可以拿來做番茄汁
產量大吧?美國也很便宜
蕃茄蛋花湯,誰沒喝過
靠 我沒喝過蕃茄蛋花湯 只喝過紫菜的
中國人要講西紅柿啦
感覺他們那邊番茄很便宜
西紅柿炒雞蛋超好吃
海南島是不是大陸的一部份?笨蛋!一
個島怎會是大片陸地的一部份
我煮番茄湯都放番茄醬,後來就不煮ㄌ
台灣牛番茄好貴...要煮無水咖哩嚇到
大陸哪?
羅宋 (russia) 湯好喝 西餐廳常有
西紅柿
很好做阿,當湯底也蠻好喝鮮甜的
把番茄切丁,等水滾方向進去,加麵,打個
蛋就好了,鹽巴最後再放,如果覺得番茄味
不夠可以放點番茄汁,也可以加青菜阿
水滾之後,更正
台灣番茄也是要看季節啦 前陣子便宜到爆
個人也做過蘿蔔的湯底,但是白蘿蔔要煮比
較久要二十分鐘才會爛,我自己是不喜歡紅
蘿蔔的味道,從小就不愛吃紅蘿蔔
湯底就是分植物和動物的阿,日本拉麵濃就
是湯底是豚骨就豬骨頭下去熬,如果要吃調味
粉湯底還不如青菜蘿蔔番茄湯底
不過對岸番茄叫做西紅柿
番茄和洋蔥是滿搭的,如果要吃有點義式的
口感,就可以用洋蔥加番茄下去做湯麵
我家真的從來沒煮過欸,好像只有在營養午
餐吃過番茄蛋花湯
不就歐洲湯
番茄要先炒過
偷偷跟你說,大陸麥當勞沒有玉米濃湯
中國煮的西紅柿(番笳)雞蛋(有些
會先煎過像荷包蛋一樣切塊)湯,會
用蕃茄糊湯頭會比較濃郁一點,跟台
灣清水加蕃茄煮最後在淋上蛋液的蕃
茄蛋花湯不太一樣!
爆
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