Re: [問卦] 料酒是啥阿

料酒就是料理用的酒啊。
為酒精濃度偏低（10－25%）的釀造酒，以黃酒為主，也有使用米酒、汾酒等酒的。有些在釀造階段還特別加入花椒、大料、桂皮等傳統調味料。也有以白酒、啤酒等入饌的。

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邊緣人板板主阿康oz5566怎麼不開你這個帳號發言呢？

有沒有八卦？

※ 引述《miHoYo (米哈遊)》之銘言：
: 大家看中國做飯頻道
: 都會看到他們去腥都會加料酒
: 一種黃黃的液體
: 這是啥東西啊
: 台灣有類似的東西嗎
: 我原本以為是米酒
: 直到我看他們廣東人做菜
: 兩個都加
: 有掛嗎

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