[問卦] 有酸菜魚為何在台灣這麼受歡迎的卦?

mini186 07/27 22:53重口味肉少

QEMU 07/27 22:53我覺得還好而已==

purue 07/27 22:54吃起來也還好 豆芽菜太多不划算

forhorde5566 07/27 22:54同文同種啊

elec1141 07/27 22:54葡式蛋撻曾經也很受歡迎

derrick1220 07/27 22:54不好ㄘ 正統水煮魚比較好ㄘ

denny0000002 07/27 22:54只有刁民會大排長龍吧

kidd085 07/27 22:54利潤高

Horatio5566 07/27 22:54酸民吃酸菜魚阿

s9623452 07/27 22:54洗腎大國 你敢嘴？

syldsk 07/27 22:54代表極限就那樣了，不然真的有賺頭早就展

syldsk 07/27 22:54店展到不用排隊了

metam 07/27 22:55重口味 好吃

jinnij03879 07/27 22:55沒吃過，有很流行？

HodorDragon 07/27 22:56這也是一次店

cchh179 07/27 22:56酸辣魚我知道 十幾年前在瓦城吃過

starwish00 07/27 22:56嚐鮮

zakijudelo 07/27 22:57我不太吃魚的人，有次在那邊吃到滿正

zakijudelo 07/27 22:57統的酸菜魚還是水煮魚，一口接一口

AntiqueTea 07/27 22:57就CP值高台灣窮酸人口在吃的，中國

AntiqueTea 07/27 22:57的酸菜魚不就是台灣的吳郭魚雜燴

zckxy 07/27 22:59智商堪慮才會去吃的垃圾東西

keita2277 07/27 23:01預製菜

jiouje 07/27 23:01一次店 吃完洗腎 重油重鹹重辣 噁噁噁

lakefox 07/27 23:03中國便宜到不行的土味河魚在海島國家被

lakefox 07/27 23:03當成寶 一份賣好幾百 噗噗

coin716 07/27 23:03跟風

emenime 07/27 23:03難吃死

chouvincent 07/27 23:04魚就是清蒸才好吃

chouvincent 07/27 23:04窮逼才吃這種垃圾魚吧

HodorDragon 07/27 23:04你去河邊釣吳郭魚 用酸鹹辣去煮就行

chouvincent 07/27 23:04一堆塔綠班網紅在開箱的

chouvincent 07/27 23:05真的會笑死

doig 07/27 23:05塔綠班2年前就酸說半年內倒光，結果現在越

HodorDragon 07/27 23:05如果要口感硬一點 可以改釣垃圾魚

doig 07/27 23:05開越多，而且大排隊。我前幾天去台北東區，

doig 07/27 23:05有個茶街那邊，已經很晚了，凌晨，看到那邊

b9513227 07/27 23:05可以吃拉麵不能吃酸菜魚 被皇民笑死

doig 07/27 23:05有一家很大家的酸菜魚。

zakijudelo 07/27 23:05台灣人的優點就是包容力強、勇於嚐鮮

tgtg 07/27 23:06吃不飽阿

doig 07/27 23:06https://i.imgur.com/EcwGK2c.jpeg

zakijudelo 07/27 23:06、樂在享受，應該要為自己這種特性感

zakijudelo 07/27 23:06到自豪

doig 07/27 23:06酸菜魚應該會在台灣固定下來成經典，像麻辣

r02182828 07/27 23:06過陣子要開始倒了吧 不會二訪的東西

doig 07/27 23:06鍋這樣歷久不衰。之前塔綠班說會像蛋塔一樣

doig 07/27 23:06很快就沒了，也是預測失敗。

kinghtt 07/27 23:08中央廚房好備料呀...酸菜包+麻辣鍋底炒

kinghtt 07/27 23:08開加水煮魚塊就完成

lakefox 07/27 23:08https://i.imgur.com/BWIAiFb.png

lakefox 07/27 23:08一公斤人民幣20元

good5755 07/27 23:0887%會有倒閉潮

zakijudelo 07/27 23:08蛋塔也還生存著啊，酸菜魚開多了應該

zakijudelo 07/27 23:08也是會汰弱留強

NBC427 07/27 23:08接著快流行印度料理了

vmcjormp 07/27 23:09我感覺像在吃化學食物…….

HodorDragon 07/27 23:10印度人看到螢光咖哩會有什麼想法？跟

HodorDragon 07/27 23:10義大利人看到夏威夷披薩一樣嗎

doig 07/27 23:11就年輕人愛吃酸、辣阿，上面推文說魚要清蒸

doig 07/27 23:11好吃，你看年輕人要吃清蒸嗎？

WunoW 07/27 23:11也有退流行後全部陣亡的 現在沒髒髒包了吧

keane9112 07/27 23:11台灣好吃的清蒸 蒜蓉 都比這個好多了

chouvincent 07/27 23:12科技與狠活

realmiddle 07/27 23:12中國人妻來台灣多到你不敢想像

good5755 07/27 23:12年輕人不吃魚 傻逼 骨頭多

ddddd014 07/27 23:12豆芽菜多跟大埔一樣

keane9112 07/27 23:12中國喜歡用重口味來料理

keane9112 07/27 23:13一堆都是科技狠活來掩蓋食材不新鮮

zakijudelo 07/27 23:13像螺螄粉、酸辣粉、肉夾饃也是開了不

zakijudelo 07/27 23:13少家，台灣人對於美食反而不會有太多

zakijudelo 07/27 23:13的意識形態作祟

doig 07/27 23:14酸菜魚又沒骨頭，是用片下來的魚片

good5755 07/27 23:14台灣吃生魚片的人多 部分是因為沒骨頭

keane9112 07/27 23:14台灣破布子清蒸的魚還比較好吃

qaz31415 07/27 23:14可以壓味道。

cheng399 07/27 23:15不是抗中保台的魚 我可是不吃的

zakijudelo 07/27 23:15google了一下，髒髒包應該還是有人在

good5755 07/27 23:15另外酸菜湯其實是廣東一帶特色 台灣

zakijudelo 07/27 23:15買，不多就是了

good5755 07/27 23:15很早就有吃酸菜的習俗 所以接受度才高

BBQ2591 07/27 23:16從祖國那邊傳過來的 這菜其實並不有名

zakijudelo 07/27 23:17酸菜魚我印象沒什麼酸菜吧，還是我只

zakijudelo 07/27 23:17專注在魚片XDD

good5755 07/27 23:17商人炒作啊 前幾年炒黃悶雞近幾年抄炒

good5755 07/27 23:18酸菜魚 中央廚房好處理不意外

WunoW 07/27 23:18現在最愛的魚料理方式是鹽烤 OMG超好吃

answermangtr 07/27 23:19大陸難吃 台灣的就很重口沒有到會

answermangtr 07/27 23:20想吃第二次

WunoW 07/27 23:20我家附近的黃燜雞店廚房在店內 不是中央的

answermangtr 07/27 23:20大陸仔內陸吃一堆垃圾河魚小龍蝦

answermangtr 07/27 23:21台灣四面環海沒道理不吃海鮮吃河鮮

LoveMakeLove 07/27 23:21重慶酸菜魚適合台灣悶熱潮濕的天氣

good5755 07/27 23:21台灣還是比較流行排骨、雞排、爌肉

zakijudelo 07/27 23:21台灣很像就沒流行小龍蝦，搞不懂那有

answermangtr 07/27 23:21黃悶雞就醬油煮雞 到底好吃在哪

zakijudelo 07/27 23:21什麼好吃

doig 07/27 23:22味道重不一定會蓋掉原味，反而會提味，我自

doig 07/27 23:22己蠻喜歡吃酸菜魚，湯酸酸，但吃進去嘴巴的

doig 07/27 23:22魚片也很鮮美有魚味。

doig 07/27 23:22生魚片還不是很多人沾重口味的哇沙米+醬油

doig 07/27 23:22，生魚真的原味也不好吃。

good5755 07/27 23:22台灣對於炸魚接受度會比較高

good5755 07/27 23:23不然真的就清蒸 這才是真功夫

zakijudelo 07/27 23:23水煮魚也不錯

plus203ft 07/27 23:23我都點清蒸紅條

good5755 07/27 23:24魚不新鮮 清蒸味道差很多

plus203ft 07/27 23:24老鼠班也好吃不過吃的機會比較少

good5755 07/27 23:24還有沒吐砂土味重 清蒸也難吃

alex00089 07/27 23:26畢竟是

z0 07/27 23:27不是統戰食物 然後都南部發家的 扛中抗假的

laugh8562 07/27 23:29支那人整天吃噴 取名叫酸菜、水煮 結果

laugh8562 07/27 23:30都是重口味辣到靠北的食物 可憐

tgtg 07/27 23:30為什麼很多賣酸菜魚的都有賣鹹酥雞之類的

hypeng 07/27 23:31酸菜台灣本來就有吃，加上不用挑刺的魚片

asdf70044 07/27 23:31同文同種阿 血脈相傳

hypeng 07/27 23:31，蠻好的，對於不愛挑刺的人來說，反而是

hypeng 07/27 23:31不會想吃整尾的清蒸魚

DA3921999 07/27 23:32中國不要的丟給台灣加價賣都會賺，像是

DA3921999 07/27 23:32支那豬不吃輻拉夫們那套後也都換成來台

DA3921999 07/27 23:32灣

SaChiA5566 07/27 23:34滯台外省人

zakijudelo 07/27 23:35整天敏感罵這些的人，說不定私下也像

coffee112 07/27 23:35開過頭早晚變成蛋塔那樣吧 真有這麼好

zakijudelo 07/27 23:35那些綠營政客，上班看愛奇藝、愛追陸

coffee112 07/27 23:35吃 可以一直吃一直吃??=_=

zakijudelo 07/27 23:35劇XDD

js0431 07/27 23:35沒吃過

cpjxxx 07/27 23:38難吃死了，又鹹又酸。

mamamia0419 07/27 23:39新鮮感吧？感覺應該蠻多人還沒吃過

waterpork 07/27 23:40跟蛋塔一樣 很快就會消失了

hungyichan 07/27 23:45因為兩岸都是刁民☺

alan3100 07/27 23:46魚肉品質要求很的料理 不難吃自然有客群

doluir 07/27 23:47嚐鮮而已 吃的頻率低

youzi1114 07/27 23:47台灣的酸菜魚那裡重口味了？根本都改良

youzi1114 07/27 23:47過不知道在吃什麼，跟乾鍋一樣

alan3100 07/27 23:48魚肉品質要求低 還看過直接用巴沙魚

coffee112 07/27 23:48對重慶烤魚店裡的正妹印象比較好一點

saionepiece 07/27 23:48不好吃xd

asiaking5566 07/27 23:52台灣菜調味都太保守了

Ghamu 07/27 23:52利潤高創業成本低

ChoiceLife 07/28 00:05左岸美食

Torpedo9527 07/28 00:09臭魚才需要重調味

george31708 07/28 00:10好賺啊

Lolira 07/28 00:16中國人啊

MamaImscared 07/28 00:27精神抗中 身體給中幹

inewnew 07/28 00:40好的海魚很貴，用重口味壓便宜魚的土腥

inewnew 07/28 00:40味，賣給喜歡重口味的，皆大歡喜

a524528 07/28 00:41先活個3年再說吧，很多東西都很紅過

Haerin520 07/28 00:47天氣熱適合吃酸甜口味的啊

m9315030 07/28 00:54難吃

aioloslin 07/28 00:57就跟當年蛋撻差不多

ksx064 07/28 00:59沒吃過= =

a1252352 07/28 01:01說台灣四面環海的出去看看別國的海鮮新

a1252352 07/28 01:01鮮又便宜

imhideji 07/28 01:04好吃啊，重口味

bbinbbin 07/28 01:08對岸飲食文化特色

Lowpapa 07/28 01:21吳郭魚

ALOVET 07/28 01:27難吃

fujimoto 07/28 01:47內陸重口味很正常 福建廣東口味跟我們

fujimoto 07/28 01:47差不多偏清淡 這也要酸？有什麼毛病啊

fujimoto 07/28 01:48沿海才有條件吃原材料味道

q22w 07/28 01:56吃都沒吃過 不知道在夯啥

sustto 07/28 02:10跟無人泡麵差不多滴東西

Junkie5566 07/28 02:14難吃

dingading 07/28 02:25沒吃過

huabandd 07/28 02:25吃完拉肚子三次，傻子才吃

fish005 07/28 03:18完全不能接受淡水魚的臭味。身為海島國

fish005 07/28 03:18家還吃土臭味的魚完全沒辦法理解

hundredfly 07/28 03:20太重口味吃完烙賽

yuanhy63 07/28 04:06台灣人愛吃火鍋 酸菜魚算新口味的火鍋

dean1990 07/28 07:27到現在還沒吃過，真的這麼好吃ㄇ

a25785885 07/28 08:16吃起來像泡麵湯魚

hondoga03 07/28 08:28還有串串啊冒菜啊 大陸流行的台灣就會

hondoga03 07/28 08:28跟風喔

mio8390 07/28 09:22腐爛臭魚才用酸菜蓋味道

tubahorn 07/28 09:37蛋塔現象...

ruffryders 07/28 09:54民主的魚

rex03187 07/28 10:02重油重調味

foxvera 07/28 10:13阿就好吃阿

jack0123nj 07/28 11:09因為可以蓋掉爛魚的臭味

j155221 07/28 11:12同文同種啊！吃的跟中國看齊

mynewid 07/28 12:56臭酸UFA

andrexie 07/28 12:58花同樣的錢有好吃的魚不吃，吃土味重的

andrexie 07/28 12:58河魚，笑死

stevenpiglin 07/28 14:10跟黃燜雞一樣 配飯能吃好幾碗

conserve 07/28 14:14到時就一間間倒