[問卦] 炊麵當炒麵賣真的很可惡
炒麵就是要用大火和大鍋下去炒,
帶有一點鍋氣,配上辣椒豆瓣才香。
那些麵用炊熟,再給你淋肉燥的,
根本不配叫炒麵,叫掛羊頭賣狗肉。
很多做吃的這樣欺騙消費者,
是不是要立法管制一下,生氣。
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.130.105 (臺灣)
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推
台中這種蒸的炒麵才好吃
推
一堆鐵板炒麵給我用鍋煮+醬汁
→
根本詐欺
→
可是這種炊的炒麵比較便宜吧
噓
40歲的豆干也都當25歲在賣
→
炊粉
推
這種用蒸的才好吃
→
炒麵就給你炒一下 價格多一倍 盤子才買
→
台中的有炒吧,炒過再蒸
推
那種都叫肉燥麵吧?鐵板麵用鍋子煮才
→
真的過分
41
[問卦] 驚!台中的炒麵根本沒有炒!台中人的驕傲炒麵 必加東泉辣椒醬 但我發現老闆只是把油麵放到爐子上面跟豆芽韭菜混拌一下 就開始蒸了上桌前淋一下肉燥28
[問卦] 台灣的炒麵一定要炒這麼濕嗎= =?不管是熱炒店 還是什麼小吃海產店 在台灣只要點炒麵 來的一定是加了很多水的那種濕濕的炒麵 整個就是濕軟濕軟的21
[問卦] 這羊肉麵可以嗎?吃了一間很特別的羊肉麵 先炒一大鍋羊肉 然後這鍋賣完後老闆才繼續炒下一鍋11
Re: [閒聊] 台中的炒麵推薦借標題問 最近很喜歡吃炒麵 小時候有吃過一家店都是現炒的 炒麵拌豆芽菜熱騰騰的起鍋後再淋上肉燥 可惜後來這家店就收掉了5
[問卦] 為什麼肉汁淋麵能叫做炒麵?各位大大晚安阿,吃飽了嗎?賈霸萎? 本魯肥宅啦,今天去豐原吃炒麵 聽說台中炒麵很有名,想想也蠻期待的 哪知道看到老闆從蒸籠裡撈了一碗麵,然後淋了一些肉汁,就端上來了 ?????3
[問卦] 炒麵到底是一種麵體還是一種料理麵的方法炒麵到底是一種麵體還是一種料理麵的方法? 大家都很清楚 早餐店賣的炒麵 一定是黃色的油麵 絕看不到有人用陽春麵那總白色的麵體去炒 BUT 大家能買到浪味炒麵這種東西 它的本體又是很常見的黃色油炸過泡麵 各位也不會真拿浪味炒麵下鍋去炒1
[問卦] 日式炒麵跟大麵炒差在哪?安安大家好 剛剛在吃炒麵麵包 突然發現 大麵炒上面淋個美乃滋 不就是日式炒麵了嗎X
[問卦] 炒麵麵沒炒還算炒麵嗎?小弟正在吃中餐 今天點牛肉炒麵 小弟有個習慣 喜歡看著老闆料理- 餐廳名稱:金牌咖哩炒麵 消費時間:2023年/2月 地址:台灣基隆市暖暖區源遠路292巷13號 電話:+886 917 525 190 營業時間:16:00 - 22:00 (週日公休)
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