[問卦] 為什麼肉汁淋麵能叫做炒麵?
各位大大晚安阿,吃飽了嗎?賈霸萎?
本魯肥宅啦,今天去豐原吃炒麵
聽說台中炒麵很有名,想想也蠻期待的
哪知道看到老闆從蒸籠裡撈了一碗麵,然後淋了一些肉汁,就端上來了
?????
欸欸欸,不是炒麵嗎?這樣應該是肉醬拌麵吧?
連早餐店都不敢這樣搞阿!
有沒有肉醬淋麵被叫做炒麵的八卦?
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五星努力就能抽到,你們都是能幹的Master,就算抽不到也不是你的錯,過不了關是世界的錯。從卡池中逃避即可,逃避不是失敗,有句話就叫「逃避就是勝利」。猶豫過久的聖晶石,無論何時抽都會後悔,反正都要後悔,就選擇當下的快樂吧。別太擔憂抽不到如何,未來人理是否存在,連蘑菇都不知道,那就樂在當下吧。
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麵非麵
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類炒麵
推
那些麵都先炒過了 只是放在那邊熱
噓
噁噁噁嘔嘔嘔
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他真的有炒過 他是炒麵淋滷汁
推
有炒這個動作就算ㄅ
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韭菜堆到滿出來最好吃
推
這是古早味的做法
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先蒸後炒淋上肉燥再加上獨門辣醬
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炒完的麵保溫而已 他又沒說是現炒的
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要加東權嗎
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台中人都會淋上甜中帶著微辣的東泉辣醬
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湯ㄋ 配甚麼
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麵本身沒什麼味道,要加甜辣醬才能吃
→
東泉難吃死了……
推
配豬血湯
推
蒸煮麵 很健康呀
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豐原是吃源美吧
噓
麵先炒過了 不然你以為麵做好就長那樣嗎
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台中那個是蒸油麵,真的不行
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愛之味甜辣醬比東泉好吃多
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難吃早餐炒麵,加東泉
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沒味道的油飯,加東泉
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台中很難吃的東西,加東泉都會變得好吃
推
炒過再蒸
推
螺絲轉不開 加東泉
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那個不應該叫炒麵,應該叫拉仔麵(搦仔
→
麵)
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年輕一輩不知道搦仔麵一詞,才會把它叫
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作炒麵,又覺得怪怪的,明明是完全不一樣
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的東西
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不然也應該叫大麵炒,不是炒麵
噓
不會翻桌?
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拌一拌就是了啊
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那個麵有炒過= = ryan不懂在裝懂
41
[問卦] 驚!台中的炒麵根本沒有炒!台中人的驕傲炒麵 必加東泉辣椒醬 但我發現老闆只是把油麵放到爐子上面跟豆芽韭菜混拌一下 就開始蒸了上桌前淋一下肉燥28
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