Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產
※ 引述《fraternity (聽說小新比魯夫聰明)》之銘言：
: 之前到淡水
: 期待的跑去吃大名鼎鼎的淡水阿給
: 以為有多特別，結果.....
: 就是油豆腐裡面包冬粉（還是米粉？）
: 我建議可以在豆腐裡面塞各種東西
: 然後就可以當成一個名產來賣了==
: 是我誤會阿給了嗎？
: 難道有什麼秘密功夫？
吃過有一家很好吃 但我忘記地址了
這家的冬粉是用蝦殼和蝦頭膏拌炒過
填充在油豆腐的時候很密實
但用魚漿封口時魚漿有滲入 或是洞裡面有先用魚漿淋過一圈 所以那個一軟一緊的口感層次有出來
淋的肉圓醬汁很香
一咬下去 冬粉整個彈開化成五線譜
我彷彿看見杰倫年輕時笑著吟唱流浪詩人
這是平民小吃所帶來街頭的小確幸啊...
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.132.198 (臺灣)
※ PTT 網址
→
吃過一次根本名過於實
→
簡單講，北部人口味，真的有夠好笑
推
吃東西吃出驕傲的猴子又跑出來了
→
小時候一個10元，現在貴到不想碰了
噓
難吃就是難吃，北部人口味笑死
噓
幻想文
噓
很普通吧？呵呵
96
首Po之前到淡水 期待的跑去吃大名鼎鼎的淡水阿給 以為有多特別，結果..... 就是油豆腐裡面包冬粉（還是米粉？） 我建議可以在豆腐裡面塞各種東西2
說到淡水就一肚子氣 最近一次去淡水買了一家在轉角的炸物 幾乎都一盒一盒裝好 有人點就再炸一下這樣 海鮮很臭感覺很不新鮮 粉又裹超厚4
1。阿給由來是日文，wiki 也有 本來就指油豆腐；就命名來說，沒騙你 2。出名？一堆夜市小吃出名本來就因為 C/P，物超所值 從前的人節省，多節省？我襪子破了自己縫，你有嗎？ 在這麼節省之下就上不了大館子，一碗牛肉麵絕不會去吃上百的6
現在去淡水都是走走晃晃，吃個阿香蝦卷、超長冰淇淋。 買個新建成蛋黃芝麻餅、紅豆麻糬餅、黑糖沙其馬、魚酥、蝦酥就可以閃了。 很多以前吃的店都不見了，阿三哥炭烤餅、之前在章魚燒對面的鹹酥菇忘記叫什麼名字了 炸的很好吃。![Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產](https://i.imgur.com/PONi8XOb.jpg "Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產")
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雖然不知道原po吃的是不是 靠近淡中比較正常的那幾家 但作為淡水人我只想說 阿給本來就是很一般的本地小吃 雖然不差但不會特別想吃![Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產](https://i.imgur.com/lu2kivdb.jpg "Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產")
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淡水阿給很普通 真正好吃的： 阿香鳥蛋 烤香腸 去黑殿飯店 吃飯
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[問卦] 阿給好吃的點在哪裡？不就油豆腐+冬粉+甜不辣醬汁 阿給好吃的點在哪???? 還分本家跟觀光客去吃的 一定要指名本家 贛 吃起來不就差不哆 然後跟台南人一樣 每個淡水人都有一個藏私阿給 還不想跟外地人說 這東西有啥好吃的12
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