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Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產

看板Gossiping標題Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產作者
HuangJC
(吹笛牧童)
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1。阿給由來是日文,wiki 也有
本來就指油豆腐;就命名來說,沒騙你

2。出名?一堆夜市小吃出名本來就因為 C/P,物超所值
從前的人節省,多節省?我襪子破了自己縫,你有嗎?
在這麼節省之下就上不了大館子,一碗牛肉麵絕不會去吃上百的
當很便宜時能做到很好吃,當然會出名
可是當你從外地專程過去,再算上車資及停車費,你就不會覺得划算
真要在夜市找到能和五星級飯店比美的東西,難多了
要好吃還是去大餐廳比較不會失望

比如我吃過出名的滷肉飯,永遠都那味道,就豬的肥肉瘦肉比例對了
梅納反應控制得當有焦甜香就是了;不管我吃幾家出名的都一樣
不過我還是會去吃,因為人家滷得不錯 XD;但別給我太貴

阿給既然是油豆腐,你就別期望太高,人家滷出水準就夠了
至於價錢,都出名那麼久,記得的通膨那麼多次了,不會再是划算的。

我現在都自己煮,不是因為一個人煮划算
而是自己掌握了味道,比較容易吃得開心
自己煮了知道訣竅(至少懂得欣賞)
出門時,至少找自己煮不出來,但別人又煮得好的,會服氣

服氣就好吃了;當然還是別給我太貴


3。目前凡知名夜市都完蛋,因為先漲在交通費/停車費上
就算夜市讓你覺得划算,但你多花上一百,一百五在停車上
吃三道就是每道增加三十多元成本
吃四道就是每道增加二十五元成本

你有本事吃幾道?吃十道是每道增加十元成本
多這些成本壓在心頭,怎麼會覺得划算?

我以前都開口要去夜市,叫妹子自己報名上車
妹子完全不操心交通成本,才會嚷嚷吃了划算
好吧,至少有人開心,那我也會覺得開心

夜市基本上就是給工具人發揮的,如果你全請,妹子更開心,對吧~
不當工具人後我很久沒去夜市了,又貴又沒特色
我在家自己煮,或去吃吃到飽小火鍋也是自己煮
外面自己煮的火鍋型式很多,也是要自己有點手藝,只是省了備料及善後,能開心點 在烤肉架上把一條名貴的魚烤成苦的,這種事我也幹過
大家一直說這條魚很貴,我覺得苦得要命有什麼好吃。。。
所以精進自己手藝還是很划算的事,至少去這種餐廳可以露一手,烤給別人吃

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回完文看到有人回,抱怨杏鮑菇 我在家什麼調味料都不下,光用電鍋蒸,時間到就開吃,也很好吃 整條不用切,要吃時才切;就是有這麼簡單 不過我也想學一下能炸成鹹酥雞口味的方式 電鍋蒸菜,很多菜都很好吃

※ 編輯: HuangJC (49.217.110.152 臺灣), 01/08/2023 02:00:22

bestteam 01/08 02:14杏鮑菇我喜歡用烤的

kent00216 01/08 04:11

arickal 01/08 07:45我家附近有夜市 每到夜市有營業的日子都

arickal 01/08 07:45覺得很難過 交通打結噪音空汙都來

howshue 01/08 15:43夜市是要坐捷運吧