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[問卦] 香港人是不是特懂煲湯

看板Gossiping標題[問卦] 香港人是不是特懂煲湯作者
ejijojo
(小羊羊)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:12

青紅蘿蔔粟米湯 粉葛紅豆鯪魚湯

沙參瘦肉湯 五指毛桃豬骨湯……等

哇這麼多種經典煲湯 聽了就餓了

最近好像特別流行菜頭湯

整顆下去燉 味道簡直絕了

有沒有港仔特別懂吃的八卦





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OPPAISuki 02/27 06:18金華火腿煲老母雞 讚

hiimjack 02/27 06:19煲湯是用蒸的 菜頭湯是滾湯

LiveInNow 02/27 06:20https://youtu.be/W9XYAhoenZ0

rsreason 02/27 06:22肉湯精華很補

rsreason 02/27 06:23腳趾頭加手指頭醃過

coffee112 02/27 06:30太地獄了...

leohayashi1 02/27 06:57煲湯不是用蒸的而是用一個大盅(鍋

leohayashi1 02/27 06:57也可以)極小火煮3到4個鐘頭以上去

leohayashi1 02/27 06:57慢慢煮出來,現代人省事尤其是台灣

leohayashi1 02/27 06:57人會用蒸的方法去煮,但味道仍是有

leohayashi1 02/27 06:57差無法呈現“老火靚湯”的美味

k44754 02/27 07:42還特懂燒蠟捏,醃過後特油特好味

duxxlux 02/27 08:23香港美食天堂,對,美食的天堂無誤

reil 02/27 08:29雷老總

anmimo 02/27 12:00要先大火煮滾 蓋鍋文火煲2-3小時

anmimo 02/27 12:01用電鍋無法煮出來的