[問卦] 吃鮭魚會吃魚皮嗎?
如題 只要魚皮不是跟橡皮筋一樣嚼不爛或太腥我都會吃
但是經我觀察不少人鮭魚都不吃魚皮的
難道我才是異類
鮭魚皮其實不能吃?
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我都連鱗片一起吃 口感才好
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乾煎的我愛吃
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我不吃
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我都吃包皮
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那是精華
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魚湯我會一起吃啊..
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鮭頭才是精華
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一定要的啊 那豐富的油脂 很下飯
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煎的好的是人間美味!
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烤過剪成小片配白飯^^
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鮭魚皮烤後超讚
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煎or烤得脆脆的話OK
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一樓笑死
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皮才好吃....
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樓下都吃鮭魚頭皮
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鮭魚皮乾煎超好吃的
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都沒有煎到酥脆不好吃
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