Re: [新聞] 6件嬰幼兒米食「鉛鎘超標」吃多影響智力

爆 

不多說， 給大家看CODEX和各先進國家的米(rice)或主食中鎘殘留量的限量標準 ================================ CODEX 米 0.4ppm 小麥 0.2ppm

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看了sunny老師關於米精/粉無機砷超標的問題之後 一直在研究到底要如何讓家裡超愛吃粥的寶寶吃得安心 首先台灣如果是嬰幼兒食品，政府有規範無機砷需在0.1ppm 如果是自己買米煮就頭痛了，因為一般食品規範為0.2 ppm 要是沒把守家裡的米無機砷含量，隨便煮都超標

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提議內容或建議事項： 人口負成長的時代來臨，政府推動提升台灣生育率，卻只一昧的補助金錢：不管是育兒津 貼、托育津貼、公立、非營利、準公共幼兒園…..等一大堆的津貼，講白了就是拿錢鼓勵 你生小孩，很大一部分的家長要的不是津貼，而是小孩能「安全」，「食品安全」、「人 身安全」、「交通安全」、「校園安全」…..等，我們要的只是小孩能平安、安全的長大

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近期， 部分米餅被驗出含鎘量超標的的問題， 我想大家都已知道， 想在這邊談一個額外的問題， 我覺得比米餅問題還要嚴重，

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為了這個有去研究一下歐盟的規範... 針對食用白米，歐盟在鎘的標準為0.2ppm，且不分男女老幼 ! 歐盟對嬰幼兒副食品的鎘標準也的確是0.04ppm... 會有這樣的差異主要是食用白米還是處於食材階段，除了本身稻米含有水分以外， 還有烹煮時搭配的米水比例(多數是以1:1下去蒸煮)，都會再稀釋整個的重金屬濃度..

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說到台灣食安問題齁 去年 消基會發現 市面上的米製品含鎘 "不符合規定" 嬰幼兒米製副食品 4件檢出重金屬鎘含量不合規定 2020/12/14