[問卦] 皮蛋怎麼吃才好吃阿==
剛下班想說燙個青菜、玉米筍跟豆腐來吃
煮好後看到有皮蛋就剝了一顆
原本以為可以接受原味的
結果幹撥開殼之後一股臭味差點吐出來
之後要加醬油膏才吃得下去==
之前吃炸皮蛋是還覺得不錯
敢一口塞原味皮蛋的人都是什麼神人啊
有沒有皮蛋要怎麼處理才好吃的卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.73.98 (臺灣)
※ PTT 網址
→
和豆腐香菜絞碎加醬油膏一起吃
我想吃熱的QQ
→
樓下都怎麼吞吐狂甲男友的懶覺
噓
〓.〓 看著我好嗎 我很生氣
好！看著你==
→
蛋黃整顆咬，直接在嘴巴裡爆漿
嘔嘔嘔
推
加洨負負得正變超香
可是我的是香的這樣會變負正得負餒
推
※ 編輯: kevin19528 (27.53.73.98 臺灣), 03/07/2023 22:09:31
直接ㄘ
推
鹹粥
→
皮蛋瘦肉粥
推
皮蛋豆腐、炸皮蛋都行
→
直接ㄘ配金牌
→
你都配金牌喔味道不是很怪
→
配洨
推
炸皮蛋好讚
推
皮蛋配啤酒會有特殊香味
推
皮蛋乾拌麵真的好吃
→
皮蛋菠菜
推
直接吃
推
哇沙米醬搭配皮蛋讚
推
金沙皮蛋 一定要吃
推
不敢吃試試炸皮蛋
推
連殼一起吃
推
配啤酒
推
莧菜炒皮蛋好吃 真心不騙
推
有股味兒 =_= 那是鉛味兒嗎？
→
蒸的臭豆腐加皮蛋搗碎拌麵吃
噓
配啤酒會變甜的 完全吃不下喝不下
→
加醬油膏配飯
推
炸
→
皮蛋瘦肉粥 我超愛
推
就把...蛋殼剝掉 就好吃了
噓
鹹酥雞攤位的好吃
→
皮蛋豆腐涼拌
→
燒椒皮蛋
推
我超愛皮蛋欸
推
加泡麵
推
炒地皮-地瓜葉炒皮蛋
→
三杯
推
煮粥 配豆腐都好吃
推
我減肥 直接整顆生吃 零碳水神物
→
配zero 可樂 超爽 生酮飲食
推
皮蛋瘦肉粥 皮蛋豆腐
推
炒地瓜葉 吃一盤沒問題
推
皮蛋讚 雖然有一股重金屬味道
推
陪剝皮辣椒 超讚
→
皮蛋炒青椒
推
皮蛋絞肉
→
皮蛋豆腐OwO
→
我家會拿去炒菠菜欸 也蠻好吃ㄉ
推
三杯
→
配啤酒會變成甜甜的
推
炒地瓜葉 還可以煮成鍋
推
去年在新竹的餐廳吃過一道涼拌青椒皮蛋，令
→
我意外地好吃
推
煮熟吃
推
加美乃滋直接咬
推
炸
→
鹹水雞的皮蛋很好吃，但我家附近有皮
→
蛋的那間收了，好想吃
推
有時候會吃到鹼味很重的
23
[問卦] 皮蛋豆腐這個東西怎麼吃才內行？如題 欸欸 皮蛋豆腐 一個皮蛋一個豆腐 是要一口皮蛋再一口豆腐![[問卦] 皮蛋豆腐這個東西怎麼吃才內行？](https://i.imgur.com/XcPQNQzb.gif "[問卦] 皮蛋豆腐這個東西怎麼吃才內行？")
18
[問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?晶瑩剔透的皮蛋 下面有雞蛋豆腐 配上鹹鹹的醬油膏 幹 上面怎麼有肉鬆![[問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?](https://i.imgur.com/TyBy64tb.jpg "[問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?")
9
[問卦] 嫩豆腐除了配皮蛋之外還可以怎麼吃？皮蛋豆腐 涼拌豆腐的標配 嫩豆腐配上皮蛋、柴魚、肉鬆、蔥花、醬油膏 清爽開胃好吃 但是除了皮蛋之外7
[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃yoyoyo8卦板友食飯拉 去小吃店一定會點一份皮蛋豆腐的八 但一份要一枚50元金幣 皮蛋還只有半顆真的很不划算啊 於是自己去超市買一大塊豆腐+一盒皮蛋![[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃](https://i.imgur.com/piG26ktb.jpg "[問卦] 自己組的皮蛋豆腐why沒有小吃店的好吃")
5
[問卦] 皮蛋豆腐的皮蛋是生的還是熟的大家好我俊名啦 剛剛中午去吃牛肉麵的時候 點了一盤皮蛋豆腐 裡面腥香的黑色蛋黃膏 喇上醬油膏再配一口豆腐3
[難過] 買了皮蛋忘了買豆腐如題 肥肥今天下班原本想吃皮蛋豆腐，已經買了皮蛋 、柴魚、醬油膏家裡有。 結果到家了才發現豆腐沒買 外面又下雨….X
Re: [問卦] 原來皮蛋豆腐有正確吃法?誰跟你說皮蛋豆腐是這樣吃的？ 皮蛋豆腐就是要全部攪爛在一起 把皮蛋、豆腐、醬油膏、肉鬆、蔥花、柴魚片 通通攪攪攪，這樣口味才能平均 不然皮蛋蛋黃那麼臭那麼難吃![Re: [問卦] 原來皮蛋豆腐有正確吃法?](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2015/10/16/20151016-045100_U3250_M95201_a441.jpg?itok=t_5VIHqV "Re: [問卦] 原來皮蛋豆腐有正確吃法?")
1
[問卦] 撼！第一次把皮蛋豆腐攪爛如題 肥肥今天吃晚餐的時後 想說月初 看了一下餘額 狠下心來多點了皮蛋豆腐 一口皮蛋下去感受那皮蛋濃烈的美味![[問卦] 撼！第一次把皮蛋豆腐攪爛](https://i.imgur.com/Nyei5eWb.jpg?fb "[問卦] 撼！第一次把皮蛋豆腐攪爛")
4
Re: [問卦] 皮蛋豆腐要加醬油膏還是醬油？讓我這個台北俗來告訴大家 我厲害的嘉義人是怎麼吃皮蛋豆腐的 小大一的我跟風吃凌晨微笑火雞肉飯 小菜點了一盤皮蛋豆腐，忽然店員問我要不要加美乃滋 我想說有皮蛋豆腐在加美乃滋的嗎？X
Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?身為嘉義人再補充一個 在嘉義吃涼麵時記得加點涼圓和皮蛋豆腐 上桌時你會看到三種醬都一樣 你不要覺得店家懶 那個醬雖然是用麻醬為底加上白醋（美乃滋）做成的![Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?](https://i.imgur.com/lxe5DnSb.jpg "Re: [問卦] 皮蛋豆腐 加肉鬆?蔥花?")
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