[問卦] 有人自煮拉麵,很屌的嗎
安安
去拉麵店吃的這麼自虐,自己煮不行??
先說我不會
但煮個拉麵有這麼難的嗎??
有沒有鄉民很會自煮拉麵的?可以屌打店家
一定有的吧,分享一下!拜託
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.129.198 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
泡麵ㄇ
噓
湯頭很麻煩
感覺肉比較麻煩
→
湯頭就味增哪會麻煩
→
※ 編輯: o523874 (114.136.129.198 臺灣), 02/21/2023 21:19:16
拉麵社團裡面自己看
推
有參考網路食譜煮過辣味噌拉麵
→
肉則是用豬絞肉
推
出前一丁直接煮
→
有些事,就是要有量才能自己做
→
買業務湯回來稀釋ㄚ
64
[問卦] 請問拉麵迷 什麼是"深厚多層次的尾韻"啊?安安我阿肥啦 剛剛沒事划手機看YT,看到某人在談世界上第一間米其林星級拉麵店的故事 然後下面有一則評論 挖靠原來拉麵迷都這麼文青的嗎,信手捻來聽起來就很屌的感覺30
[問題] 請推薦非專門拉麵店的好吃拉麵因為友人要來訪,他本身已經吃過高雄所有的拉麵店。 只要高雄有新開一間,他就會立刻衝到高雄吃。 最近要跟他約見面,我自己對於拉麵真的沒有特別偏愛, 所以想約一間不是只有賣拉麵的店家,但又可以讓他吃到好吃拉麵,賓主盡歡。 請問各位在地美食家,在高雄市否有「不是拉麵店,但它的拉麵很好吃」的店家?16
[問卦] 都不太想吃排隊拉麵了排隊拉麵太多問題了... 肉又煮不熟...老闆又喜歡靠北..邊走 販賣機很鳥...位子又少還要排很多久... 湯還不夠熱,有放微波爐的嫌疑... 感覺那些職人拉麵店真的是廢到笑...14
[閒聊] 有推薦的外帶外送拉麵店嗎?看到前幾天在討論防疫外帶便當 想到已經3個月沒在店內吃拉麵了 看到七面鳥推出拉麵冷凍包 可以帶回家自己煮拉麵吃8
[食材] 日式拉麵的麵條一些知名的日式拉麵店,麵條都煮得比較硬,同時帶有嚼勁, 之前自己煮拉麵時,麵條都是去超市買冷藏的麵條, 或是常溫的脫水包裝麵條,4
[問卦] 豚骨拉麵是不是自己煮最難煮一道料理本魯試著煮豚骨拉麵煮兩次都沒成功 第一次直接倒掉 第二次煮出來是那種60塊拉麵的湯底味 (雙響砲那種) 之後就不敢煮4
[問卦] 開拉麵店很賺嗎?大家安安 事情是這樣的 最近拉麵店爆幹多 還有拉麵社團什麼的 拉麵很多是真的好吃 我也愛2
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!自煮最麻煩的就是量 不然其實真的比較便宜 拿便當來說好了 一個便當除了飯之外 其他菜跟肉的量真的不多- 餐廳名稱:沐瀧家 拉麵 消費時間:2020年05月 店家地址:高雄市三民區建武路183號 店家電話:0968 551 982 營業時間:17:30~23:00(週一公休)
- 最近好事多十樂拉麵特價 又買了些來吃 但是他的豚骨湯包總不合口味 想說煮醬油口味不用湯包, 但覺得浪費可惜 想問問各位是否知道這拉麵麵條是否有替代商品
爆
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