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[問卦] 為何台灣沒有高級螃蟹料理連鎖店?有掛嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 為何台灣沒有高級螃蟹料理連鎖店?有掛嗎?作者
tga123
(叛帝)
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肥宅失業多年

每次去日本回台灣
都會想著螃蟹料理唸唸不忘

好市多買冷凍的吃起來又不一樣
不是乾乾巴巴的就是沒有那個味兒~

然而在日本經營不錯的餐廳
各種丼飯,迴轉壽司店,拉麵店,豬排店,帕布洛,中華料理,串炸,居酒屋...


都有出現在台灣開分店的案例

為何就這種螃蟹高級餐廳台灣沒有?
台灣人盤不起嗎? 還是說台灣買不到螃蟹?


肥宅記得最接近的就是某條很像熱炒店的街上
那邊有各種帝王蟹料理,還能讓你抓起來在門口拍照

但是沒有和服妹子跟塔塔米味兒都不對..

https://imgur.com/fVBzElg

https://imgur.com/GPIIOOQ


有沒有高級螃蟹料理在台灣沒開分店的八卦?

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※ PTT 留言評論
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cocogg 03/13 22:16產季有限,多種類要靠進口,你想開生鮮螃

cocogg 03/13 22:16蟹餐廳可以私,有空運活海鮮的門路,看你

cocogg 03/13 22:16要哪一國的

cocogg 03/13 22:17而且其實冷凍品質做得好也可以像鮮的

tga123 03/13 22:25今年再飛一趟好了

winglight 03/13 22:28中秋時才比較多吧

BravoStar 03/13 22:29台北不是有珍寶海鮮嗎?