Re: [問卦] 為什麼中國的白蘿蔔料理都不會「切塊」?
※ 引述《suileen (新人刑官常守朱)》之銘言
: 如題喇
: 他們那邊是沒有「切塊」的概念嗎?
: 舉個最簡單的例子:「蘿蔔排骨湯」
: 白蘿蔔在台灣一般都是切塊的,燉煮過後入口即化,外脆內軟
: 中國居然會切成薄片、甚至「切絲」
: WTF,這樣會有口感嗎
: 有瓜嗎?
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
少見多怪。
中國這邊當然也切塊。白蘿蔔也有切塊的。
隨便baidu一下你説的蘿蔔排骨湯,中國這邊是
https://p1.itc.cn/images01/20201207/04d7fb021aa3480eaab35f69bb943235.png
https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/13125791282/641.jpg
這算塊嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.25.70.234 (中國)
※ PTT 網址
※ 編輯: analiya (60.25.70.234 中國), 03/20/2024 18:06:20
推
因為這邊多樣性比較少 幾乎都切塊的
→
主要是速度 切塊要煮比較久
→
鬼島真的是少見多怪==
→
切丁切片可以省時間 比較方便一般人料理
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長時間的 才需要怕他化掉
→
中國那麼大,鼻屎大的地方沒見過世面
→
亂發言本來就很正常
→
喔真的假的
→
點最上面的兩個中國料理影片,不是切絲就
→
是切片,好啦你說的都對
推
白蘿蔔湯這種家常菜 對岸會做的人至少
→
數千萬吧 只拿兩個樣本 實在沒說服力
推
造謠而已沒什麼
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