Re: [問卦] 開印度餐廳會賺嗎

※ 引述《laptic (靜夜聖林彼岸花)》之銘言：
: ※ 引述《nbarepeat (nbarepeat)》之銘言：
: : 目前印度餐廳好像不多
: : 如果到時候有一些印度朋友來台灣
: : 是不是先卡位開平價印度餐廳可以賺一些錢
: : 有推薦的料理嗎？
: 其實也要看在本地人（即台灣人）方面是否會受到歡迎吧？
: 畢竟這是新的嘗試
: 如果要靠印度籍移工的料理經驗，來為自家餐廳的菜單加分，並不是不行
: 但事前工夫是必須要預先做好的，才能賺到收入啊...
: 而且，印度料理講求香料的使用
: 要做到好的配搭，料理出的成果才能吸引人，這並非空口白話，而是有憑有據，至於是否
: 願意相信，這是自己的自由。

內行ㄉ

印度料理講究得就是各種香料 最有名的就是瑪莎拉

每個印度廚師都是調色大師

即使用的香料顏色比例種類都不同

到最後依然是濃稠的黃色

講求一個進出一致 大大減少了消化的過程

讓顧客吃得放心 走的安心

你可以不吃 務必請你的朋友吃

你朋友要是跑了 你就跑不了了

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