[問卦] 台灣飲食習慣受日據時代影響有哪些？

frommr 03/26 20:20醬油哇沙米

higameboy 03/26 20:20肉棒

railman 03/26 20:20甜不辣

hugct 03/26 20:20美奶茲（白醋）

nowitzki0207 03/26 20:20台灣飲食是從對岸帶來的文化

MrSherlock 03/26 20:21關東煮？

s820912gmail 03/26 20:21魚板

syntax123 03/26 20:21甜不辣 黑輪

guhong 03/26 20:21日式燒肉

nowitzki0207 03/26 20:21受日本影響是制度面的

goingmo 03/26 20:21日據時代吃什麼拉麵

virgil7518 03/26 20:21那時候的台灣人有條件跟著吃嗎

johnhmj 03/26 20:22我都稱為日治殖民時期

jpnldvh 03/26 20:23日據時代的日本和現在日本也差很多好嗎

jpnldvh 03/26 20:24再說台灣人口味自就漢文化 50年是能影響

keineAhnung 03/26 20:24照片裡的穿著 還真的屌打現代台灣人

keineAhnung 03/26 20:24 在國外路上穿超土的就知道是台灣聳X

jpnldvh 03/26 20:24多少

keineAhnung 03/26 20:24DD

CCWck 03/26 20:24現在吃的拉麵歷史沒那麼久，1945年別說臺

CCWck 03/26 20:24灣，應該一堆日本人都沒吃過這種現代拉麵

jpnldvh 03/26 20:26日據時代那些什麼壽司拉麵燒肉都還沒有

CCWck 03/26 20:26你吃的“日式拉麵”，日本人卻是分類在中

CCWck 03/26 20:26華料理

gn01693664 03/26 20:30關東煮？

linkuanchung 03/26 20:35日本戰後才有拉麵這種東西

yesman1214 03/26 20:38日本18xx年就開始西化了

leohayashi1 03/26 20:42日據時代，日本流行的吃食文化其實

leohayashi1 03/26 20:42是洋食（炸豬排跟漢堡排那些）台灣

leohayashi1 03/26 20:43沒有條件跟上，但都有傳到上海跟韓

leohayashi1 03/26 20:43國，就只留下味增湯還有少許醃製類

leohayashi1 03/26 20:43文化台北有一家80年私人店就是專供

leohayashi1 03/26 20:43那些受日式教育的高等台灣人提供醃

leohayashi1 03/26 20:43菜配茶泡飯，連老蔣都愛吃特別請人

leohayashi1 03/26 20:43送

leohayashi1 03/26 20:45此外當時台灣是三大殖民地條件最差

leohayashi1 03/26 20:45，最不被日本重視的怎麼吃的起玉子

leohayashi1 03/26 20:45燒這東西，韓國倒是有完整接收日本

leohayashi1 03/26 20:46的洋食文化

GSHARP 03/26 20:54醬菜ㄅ 但現在台灣人不吃了

viaggiatore 03/26 20:58羊羹 那是日式的和菓子甜點

viaggiatore 03/26 21:00森永牛奶糖和某些糖果也是

viaggiatore 03/26 21:01咖啡應該也是，種還日本人帶來研究的

viaggiatore 03/26 21:01還有台灣的米，聽說和日本人偏好同樣

viaggiatore 03/26 21:03很久以前台灣也有像無限列車般的便當

viaggiatore 03/26 21:03後來台鐵包去做變得很難吃，一陣子後

viaggiatore 03/26 21:04便利商店等連鎖店家進駐火車站後，有

viaggiatore 03/26 21:04競爭以後台鐵便當才有像樣的水準。

hcc570910 03/26 21:33豆皮壽司？

GeogeBye 03/26 22:07蓬萊米

yam1 03/26 22:45柿餅 烏魚子 紅豆餅 日式麵包

a28200266 03/27 00:00真要說的話 刨冰

a28200266 03/27 00:01刨冰就是標準日治時期的產物 後來清冰

a28200266 03/27 00:01在演化為現在各種料的台式刨冰

a28200266 03/27 00:02還有就是甜不辣跟黑輪（關東煮）

kumori 03/27 00:20油豆腐

chain174 03/27 00:39拉麵以前是甜的

chain174 03/27 00:40整個台南都沒離開過日本時有啥好問

mudee 03/27 01:00中國人逃難來台

grant790110 03/27 07:13便當

XDDDpupu5566 03/27 07:16噌ㄘㄥ

king123 03/27 07:50便當 壽司

ianpttptt 03/27 08:16紅豆餅（太鼓饅頭）