[問卦] 台灣有沒有生雞蛋拌飯
在youtube看到生雞蛋拌飯
看起來好美味喔!
上網一查日本對雞蛋生產嚴格
才可以有如此神奇的料理
在台灣食用可能會沙門氏桿菌感染
一堆人吃到身體出毛病看醫生吧!?
台灣有沒有生雞蛋拌飯有沒有八卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.249.234 (臺灣)
※ PTT 網址
推
台灣蛋都沒辦法,而且可能還是買到巴
→
西蛋
噓
壽喜燒的蛋拿來拌白飯
噓
吃熟的很難嗎?
推
樓下最愛用甲甲ㄉ蛋蛋配白飯
推
自己在家清洗蛋殼 再開蛋淋飯上
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月見冰
推
台灣拌沙茶醬跟拌白飯意思一樣了吧 也
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台灣蛋的衛生標準你敢生吃
→
是生吃
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...你敢吃算你厲害
推
有啊
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叫做溫泉蛋
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我們這裡兩頰外送的店有提供,一家會
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打好,另一家讓你自己打溶進去
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台灣的生蛋吃了掛急診
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我吃了好幾年都沒事欸,天選之胃?
推
不是你吃了沒事,是你還沒吃到
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不過病毒細菌這種東西,也不是説你想
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預防就防得了,也有人摸到的蛋剛好上
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面有沙門,如何沒洗手就吸手手中標了
推
台北有啊sukiya
噓
吃了不會烙賽?
爆
[問卦] 為什麼雞蛋醬油拌飯在台灣流行不起來?日式料理在台灣算是接受度很高的菜系 但是雞蛋醬油拌飯 舉凡日劇或是車站上班族大叔 都可以看到白飯上來配顆蛋 拌一拌就很好下口 這樣的靈魂料理爆
[閒聊] 對於生雞蛋的接受度?乳蹄 生雞蛋拌飯算是日本國民美食了 在白飯上面打顆蛋、再淋上醬汁89
[閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?像是 動畫電影《怪物的孩子》, 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆, 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎? 而納豆16
[問卦] 為什麼日本人愛吃黏黏稠稠的東西說到日本的食物 一定會提到生雞蛋 尤其是生雞蛋拌飯 還有納豆拌飯 白飯跟料一定攪拌到均勻11
Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?日本人有專門出拌飯的雞蛋,雞需要吃特別的飼料, 介紹日本雞蛋的文章 彩美蛋6
[問卦] 日本現在還會打生蛋拌飯嗎?日本有一道料理是生蛋拌飯,把生雞蛋打在熱騰騰米飯上再澆醬油攪拌來吃,可以 這樣吃的原因在日本養蛋場設備先進加上新鮮,很多人都不建議台灣直接打生蛋來 吃~ 看瞭這陣子新聞才知道日本也有大量進口巴西雞蛋,光是長途運輸雞蛋就不新鮮了 ,這道生雞蛋拌飯是不是要變傳說中的食物了?8
[請益] 生雞蛋醬油拌飯想問有沒有推薦的日式料理店提供好吃的生雞蛋醬油拌飯 生的又安全的 以前常吃的店家收了 地點以南區為中心,遠一點也可以 謝謝大家7
[問卦] 打蛋掉了一堆蛋殼碎片怎麼辦?我同事啦, 前幾天在學習怎麼製作生雞蛋拌飯, 打蛋的時候,不小心把蛋殼弄得碎碎的, 蛋殼碎片掉了一堆到飯裡面跟蛋液混在一起, 倒醬油也是到太多讓生雞蛋拌飯變醬油拌飯…6
Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎?生蛋拌飯也是反映了日本一部份的飲食文化, 就是「有青就是美味」,也就是新鮮就是好吃。 就像吃生牛肝、生雞肉、生內臟之類的就是要新鮮, 生蛋拌飯也大概以下三個原則。 「蛋要新鮮」3
Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?這以前就討論過了... 你覺得生雞蛋拌飯怪,日本人也覺得月見冰很怪呀! 「月見冰」揚名國際!剉冰加生雞蛋 味道讓日本人難以想像 另外生雞蛋拌飯或月見冰都一樣,雞蛋品質夠好就會好吃。
爆
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