[問卦] 黑橋牌是致癌物專家嗎?

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剛剛在YT看到一部影片，在幫蘇丹紅澄清說這只是誠信問題不是食安健康問題， 他的影片論點主要是 一、食安法是正面表列，有列出來的才可以加，沒列出來的沒毒也不能加， 而蘇丹紅沒在列表，所以這是誠信問題。

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歸類一級致癌物要有非常明確的理論和證據 香腸火腿培根致癌的研究超多，但要不要吃可以自己選擇 蘇丹紅的致癌風險不明是因為早就禁止添加在食物，當然缺少人體研究 就算不是致癌物，它也是公告的第四類毒化物 (我要講幹話也可以說氫氟酸不是致癌物質）

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蘇丹紅最近被爆出來 查了一下被歸類在三級致癌物 而加工肉這種一級致癌物 或是咖啡是二級致癌物都一堆人在吃了 多吃蘇丹紅這種三級致癌物會怎樣嗎？

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這份致癌分級『看看就好』 1級致癌物 明確對人致癌 香腸、火腿、熱狗、煙、酒、檳榔、空污、 2A級致癌物 可能致癌，且有動物實驗證明 炸物、紅肉、輪班

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基本上我們台灣人 大部分飲食習慣就是吃致癌物 致癌物已經跟我們台灣人密不可分了 一級致癌物 煙燻 培根

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你也說了，是深海魚。大型魚 可能有重金屬 可能是致癌物 紅肉則是被WHO 定義的2A級致癌物 基本我們在吃的陸上肉類都是紅肉

蘇丹紅禁止本來就不是因為他屬於三級致癌物。 三級致癌物 第三類致癌物 你知道什麼意思嗎 表示尚無足夠的研究證據確定它們是否對人體具有致癌性，但仍極具致癌可能，除非長時

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: : 有一種比紅肉可怕的，就是加工肉品，直接一級致癌物，而且鈉超高、熱量高、 又油，超級不健康。 來節錄文章：

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酒精飲品早就被國際癌症研究機構（IARC）列為一級致癌物， 2018年頂級醫學期刊的論文中，建議的酒精每日攝入量是“零” 為什麼政府還不禁止飲酒？？ 柴油引擎的廢氣同樣被列為一級致癌物， 為什麼政府還不禁止柴油車？

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小妹查了一下資料 蘇丹紅是三類致癌物 被禁止添加在食品上 那麼 檳榔 菸草 加工肉 酒 這些是一類致癌物 是否應該被禁止呢? 另外 茶 咖啡因是三類致癌物 是否應該被禁止呢?