[問卦] 十年沒洗的老滷鍋子 ,真的比較好吃嗎?
有一種說法是
乾淨的新鍋子滷不出好吃的滷肉
那麼
這種超久沒洗的鍋子
煮出來的老滷真的比較好吃嗎?
https://i.imgur.com/R7HqPac.jpg
我自己是沒看過這種超ㄗ....超讚的鍋子欸
有沒有吃過的人可以分享一下?
--
這也兼做許願池
這是淡水那一間滷味吧...
五樓比鍋更魯
光聞就很香
台灣食安。嘻嘻
超噁
太頂了
癌症的味道超讚der
邊邊的角質精華超美味
確定這不是P圖?
美味
知道為啥大腸癌高居世界第一嗎
國外的滷鍋也是百年的,外鍋也沒那麼髒
幹那三小 異形會跳出來那個?
這是異型的巢穴吧
這個根本神隱少女河神泡湯的樣子
包漿
這個我不行
這外鍋根本都沒再洗,光看就不想吃了
我知道 這是猛毒
超好吃的
你看看水溝是不是也長一樣的垢
這個刮一點加進一缸水裡又是一鍋了吧
後來我覺得這說法根本鬼扯而已
鹽分本來就防腐 不需要洗 陳滷超好吃
這三小
大腸癌一堆不意外
豬腳大王都用這種的
陳年老滷一堆致癌物
https://reurl.cc/NG7Qxe 滷鍋真的啊
新店中正路嗎
。有影片
大腸癌的味道 讚
異形的卵
這是可口XX大王嗎?
你害我嚇到
好吃跟衛生健康是兩回事 有可能真的好吃=
這三小石頭怪
==
巨大蘑菇嗎?...
癌
美味的秘訣
竹北黑皮驊就是這樣 超難吃
致癌物好吃
這個圖是異形要跳出來抱頭還是怎樣
你會去吃沒洗過的小便斗嗎 ?
一堆豬腳店都長這樣 不敢吃
很像什麼熬煮的魔藥
媽呀嘔嘔
這阿水師吧
焦化層是精華所在 不懂別亂講
這種就是懶,換鍋子就能洗了,老滷一樣
惡耶
能保留
晚上爬滿蟑螂 好吃的秘訣
嘔嘔嘔
跟水溝差不多啦
說不定很好吃
外面那圈可以用做的啦,不洗的話就
是蟑螂爬過也不洗
其實日本幾家有名的yakitori 跟賣鰻
魚飯那些醬汁的外鍋上邊也那麽髒,
幹這三小
但整鍋都髒成這樣還第一次見,不過
日本的百年醬汁真是好吃 不看骯髒外
鍋邊緣就沒事
?這食物檢驗能合格嗎
許願池 下面都是錢
感覺癌細胞很愛
大概就跟地溝油一樣 那時的東西多香啊
超噁 大便在裡面可能都不會發現
你不吃 還有一堆人搶著吃老滷好嗎= =
靠北好噁ww
內行的都看鍋子 沒有這層不值得吃
好吃的秘密就是那個壺
很多都故意拿這種鍋當門面,越陳越香的概
念
沒吃到外面那層還敢說老饕
中國流下來的奇怪觀念吧
想起一個笑話,找5塊不小心掉進去,撈出
5個1塊出來XD
異物掉進去要怎麼發現?
沒差,反正一生就吃一次
我不行
靠杯好像小當家傳說中的廚具==
美味的秘訣 致癌的秘訣
你以為蜀漢老麵是漫畫嗎?
以前靠近台北車站的浙江好味道炸排
骨 鍋也是沒洗,油沒了就往裡面補做
了40多年,老闆娘後來收了去美國依
親自己的孩子,裡面的廚師自己出來
開,都天天換油 鍋子乾淨 但排骨很
難吃 , 可能就要髒才好吃XD
看到快吐了
原po的圖是真的,避免打廣告嫌疑,搜
尋外勞公園豬腳找一下就看得到。
大腸癌第一不是假的
好噁
大型藤壺
靠 這連東南亞人看到都嚇死
還敢笑恆河阿
老麵是指每次麵糰都留一小塊做下次的
發酵種 所以老麵基本上大部分是新麵吧
看起來有夠噁 = =
缺零錢可以從裡面撈
是滷鍋同時也是零錢桶
鍋底要放五隻米奇下去滷 才會香
先不論衛生 這鍋子不會有味道嗎= =
黑暗料理界
重點不是鍋子吧 重點是滷 老滷保留著更香
新店也有這種黑色鍋子
外觀好歹清一下吧....
洗了味道就不對了
這絕對是存錢筒,30年零錢累積起來可能
可以換幾張大鈔噁….
一洗以前地溝油的味道就不見了怎麼會好
有毒才好吃
粗
掉10元進去撈兩個五元出來
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
這是異形蛋吧
新竹 對吧
嘔嘔嘔嘔嘔嘔
好奇鍋底可以撈出什麼東西
回樓上 就是要有這種“味道”才香啊
,有人試過了,天天乾淨的鍋 就沒有
那種陳香的味道, 日本天婦羅也有不
洗的油鍋還天天客滿預約制 就看怕不
怕得癌
有夠噁心
就算是日本也不會讓鍋子外觀變成這種噁心
的樣子
懶得清就講,別瞎扯什麼陳年老滷
美味秘訣
這一看就豬腳大王
嘔嘔嘔嘔嘔 這是要拍毒液3嗎
智商問題
自由基好吃
衛生堪憂 噁噁噁噁噁
太噁
馬的 好噁
好噁
這是異形蛋嗎
噁噁噁
滿滿的致癌物 有夠噁
超噁
光外表就NG了 再香也不會想吃
食物還是要講究色香味俱全 第一關就死
好獵奇的圖
麵店滷味也聽說用老滷方式 鍋子也有洗
新店耶
溪湖有一家豬腳便當的,鍋子差不多
只賣中午而已,賣完就收攤
好噁 鬼島只能拿這種東西當特色超可悲
致癌吧?
菌種豐富 幫你調整腸道
十元掉進去 老闆撈兩個五元給你
越陳越香
愈不衛生愈好吃你不知道嗎?
台灣一堆啦 豬腳店跟滷肉飯都這樣
真的不敢吃這種的
癌
每天換鍋子 至少外觀好看一點
很多煮拉麵湯鍋也是幾十年沒倒清洗
噁到極點
把外面那層刮下來當胡椒灑才香
噁噁噁噁噁
小心大腸癌
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
幹 長知識 竟然有這種噁爛東西
這個我真的不行
嘔嘔嘔
陳年的概念
基本上會好吃是因為同個料理做得久不是因
為那個噁心的鍋子
不知道拿高壓清洗機噴下去會多爽
我快吐了
之前有個一天只賣30碗牛肉麵的,湯頭累積
到幾百天也是一堆人去吃啊,吃不到可以吃
冷凍包
這根水溝差不多吧...
無知的白痴
結果被踢爆用便宜牛肉馬上把店關了,現在
改賣咖哩外帶,不知道咖哩是第幾天的醬汁
了呵呵
噁噁噁猛毒
真噁
蟑螂都覺得讚
外帶不要忘記請老闆挖一勺幫你加料
好噁...
我是不敢…這鍋可拿來致癌物研究
會危害健康的話我寧願不買
噁心當好吃 一堆人味覺有問題
休幹老鍋
pass
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
異形跳出來XDDD
好噁
這樣才有鑊氣
你還真別說,要養成那樣的老滷鍋沒個10年
半載還沒辦法
噁爛的鍋子
可以申請
世界遺產
深度的奧妙 才是美味的秘訣
老闆會摳一小塊給你添加風味
好吃是真的好吃,但我敢說肯定致癌
台中豬腳?
可以拿去化驗一下,可能滿滿的致癌物
蜀漢老麵.......
大腸癌:嘻嘻 很好吃喔
滿滿致癌物
以前住新店 有印象☺
光看到圖片就想吐了真的有人吃得下肚?
大腸癌
老滷不是滷汁而已嗎,跟鍋子沒關吧
舌頭鼻子都壞掉才會認為噁心老滷是香味
那是一種脂肪異味 藏在滷汁香味下 都是
用新醬汁下去蓋掉舊鍋發臭的脂肪味 到底
多可憐才吃不出來 以為那是香味啊
鐵定道地好ㄘ哦
鍋底 是工讀生一個月的薪水
我剛看以為是石頭耶
結果是污垢的結石...飄走
看得我都反胃
所以台灣衛生單位都不care嗎?
衛生堪慮
快吃 !!!!
噁心死
為啥邊邊不擦乾淨再滷啊?老滷留在鍋內不
是比較美觀嗎?
難怪台灣一堆癌症
一種臭豆腐的概念?
癌症鍋
超好ㄘ
食道癌胃癌大腸癌等著你
我吐了
幹你娘噁心死了 老滷汁不代表不用洗鍋子
嚇
致癌物那個味 zer一下就上來了
蟑螂味才是精髓
致癌成分可以分析看看
不可能 只能說民智未開
可以去驗一驗這煮出來的成分,我很好奇
記得餿水油事件剛發生沒多久我常去
的那家鹹酥雞也開始避風頭每天換油
然後客人一下子少了一大堆 說味道跑
掉了
有夠噁
刻意為之? 不洗也不會變這樣吧
新店大坪林 可口豬腳嗎?那個鍋真的
很厲害哦
超多
都是精華
這是柏油瀝青嗎?
這鍋子裡面撈出 5元 10元找零都不意外
蜀漢千年老麵一樣的道理,根本噁心
滷肉飯一定要吃這種店 吃完覺得少活1
個月但好爽
美味秘訣
吐了 謝謝
好噁心
台灣味 讚
洗腎仔與牠們的產地
這是阿○師豬腳嗎
是不是新店的豬腳店?
看來應該是 這家真的蠻好吃的呀
幹你老師,看起來就噁爆
你好吃就好 我要健康…
對岸叫做包漿,超美味
晚上鍋邊會不會爬滿蟑螂
味道都飄出來了
靠北 我剛還以為是酸梅
這家就阿水獅啊 那鍋子真D噁
好噁
這三小 柏油嗎
嘔嘔嘔
傳說中的廚具!
幹 噁爆
都不會長黴之類的~
伊朗不是有個50年不洗澡很健康 洗了反而
掛了 那這滷鍋不洗更好啊 嘻嘻
很髒
這是哪一家店 也太噁心
這新店的豬腳大王吧哈哈哈哈
這也太髒了
致癌老滷 又香又甜
吃下去關節炎牙起來
真的不敢 好可怕
南部口味
鄉民有夠嫩的 那鍋火沒在熄的 一直燒
不曉得 但是致癌率確定比較高
是要洗個鳥 不懂愛涕
還以為是中國嘔嘔嘔嘔嘔
蟑螂爬過會黏住嗎?
好吃的秘訣
這是怎樣越吃越多的沙威瑪嗎?
台灣永動機
台中阿水師?
傳說中石頭鍋
老滷的精華是晚上掉進去的蟑螂跟老鼠屎。
這是異性蛋吧
異形蛋
難怪 洗腎大腸癌 世界第一
竹北黑皮驊有一鍋
沒有那間超噁心
這哪間呀?
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[問題] 請問這樣油爆特別大聲的原因是甚麼?大家好 今天發生一個問題 很想知道原因 就是先平底鍋煎菜脯蛋 煎得有點焦焦的就裝盤 想說只是煎蛋 就沒有洗鍋子 直接倒油 然後再把剛切好的薑絲丟進去 想說要爆香4
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爆
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