Re: [問卦] 900元調酒喝到飽要喝多少才能回本
這我有經驗
小妹曾經在酒吧打過工
基酒基本進價為300+ 750ml左右
軟飲進價 碳酸550/箱
果汁60-80/2L
以上知道了大約成本
接下來我們算最多基酒也最多人點的長島冰茶為例
vodka 15ml
Jin 15ml
whisky 15ml
taquila 15ml
(小妹沒加過苦艾酒)
------------------
總計 60ML
另外
可樂 200CC左右
冰塊 半杯
檸檬 一片 一顆蝦皮賣20 可切6-8片
好的 扣除不小心倒出來的部分
我們得知 300*60/750+550/24*0.5+20/6 約等於 40
以上 我們知道調酒成本約為40 加上水電費吧
你要一個晚上 喝掉多少才能攤平你所謂調酒暢飲
所以 以前我們都會開800-1000的調酒暢飲
啤酒就比較少 通常是搭贈因為啤酒比較不會醉
不過這是蠻久以前的價格了
不知道現在是什麼價格就是了
不過通常調酒就是10-20倍的成本
畢竟 夜晚很短 有時人很少
還要陪妳哭陪你笑陪你打飛鏢
還偶爾陪你睡
所以 別算成本 就當作一杯調酒 250-450下去算 體諒一下吧
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.151.141 (臺灣)
※ PTT 網址
→
最好，肥宅去根本沒人理
→
你到底小弟還小妹 統一一下好嗎
推
※ 編輯: dundun (60.248.151.141 臺灣), 03/24/2023 18:06:54
沒帶把的有陪睡那趴就賺了啊
噓
沒加酸的長島冰茶誰敢喝
→
有檸檬啊
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