PTT評價

Re: [新聞] 研究:「阿斯巴甜」釀胰島素異常 血管堵

看板Gossiping標題Re: [新聞] 研究:「阿斯巴甜」釀胰島素異常 血管堵作者
turbomons
(Τ/taʊ/)
時間推噓10 推:10 噓:0 →:22

事實上

甜味劑會導致釋放胰島素並不是新發現

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2900484/

這篇2010年的研究中就有相關數據

https://i.imgur.com/UwUyZaX.jpeg


其中實線為蔗糖、長虛線為阿斯巴甜、短虛線為甜菊糖

觀察圖表可以發現

其實三種甜水都會使胰島素分泌

蔗糖整體的平均表現甚至比阿斯巴甜與甜菊糖更高


其實這篇研究比較關鍵的部分

是發現了胰島素分泌與名為CX3CL1的一種Fractalkine蛋白有正相關性

而CX3CL1會附著於血管內壁與斑塊形成有正相關性

所以胰島素分泌增加與血管發炎病變有正相關性

簡單說

目前已知胰島素分泌與甜味受體受刺激有正相關

所以想控制胰島素分泌

減少對血管的健康風險

還是要減少甜食

而甜味劑也只是熱量比較低而已

不過事實上

除了喝白水

正常飲食都是會有胰島素分泌

所以真有顧忌的話最好就是減少飲食次數

延長空腹時間

不喝飲料只喝白水


-----
Sent from PttX on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.151.230 (臺灣)
PTT 網址

DustToDust 02/20 14:15正常運動

nekoares 02/20 14:16也就是神經有感受到甜味就NG

riker729 02/20 14:17最不健康就甜味劑

whyyeswhynot 02/20 14:17https://i.imgur.com/qDMSh7S.jpeg

bluebluelan 02/20 14:22不吃 胰島素就不會上升 一個月見效

ssccg 02/20 14:23甜味劑的甜味是糖的幾百倍,攝取量才幾百分

ssccg 02/20 14:25分之一,根本不能直接比較

zwxyzxxx 02/20 14:25化學代糖就是最不健康的東西

zwxyzxxx 02/20 14:26你真的想健康就少量攝取自然糖,然後運動

ssccg 02/20 14:26然後這篇論文的abstrat是說進食「同樣飽」

zwxyzxxx 02/20 14:26而不是靠少吃少喝 偷機取巧

driver0811 02/20 14:26"與食用預負荷食品後 20 分鐘內食用

driver0811 02/20 14:27蔗糖相比,食用預負荷食品中阿斯巴甜

driver0811 02/20 14:27也能降低餐後血糖。"你確定有看過201

driver0811 02/20 14:270篇的論文嗎?

ssccg 02/20 14:27程度的食物(蔗糖493大卡,另外兩個290大卡)

kent00216 02/20 14:27一個月不吃 直接成仙

ssccg 02/20 14:27不是純甜味劑的比較,當然血糖都有上升啊

ssccg 02/20 14:28但是它結論是甜味劑對減少熱量攝取有幫助

ssccg 02/20 14:29自然糖比較好只是沒有科學根據的信仰

ssccg 02/20 14:29啊甜味劑明明就有很多是天然的,還在天然

ssccg 02/20 14:30什麼叫偷機取巧? 吃到自然存在低熱量的植物

ssccg 02/20 14:30就叫偷機? 那怎麼不去講吃蒟蒻都在偷機?

Rosor 02/20 14:35不知道那些整天把化學食品掛嘴邊的哪天發現

Rosor 02/20 14:35自己身上也是化學組成的時候會做何感想

REALJOINGO 02/20 14:46非常有道理 不要一直讓胰島素濃度升

REALJOINGO 02/20 14:46空腹對健康好

REALJOINGO 02/20 14:47三餐間的飢餓 提供昇糖素

GooglePixel 02/20 15:11台灣就亞洲最胖國家 這麼會唸健康經

holybless 02/20 15:20吃多了就動一動趕快用掉

holybless 02/20 15:20正常情況身體自然平衡 不讓器官過勞

potionx 02/20 19:56https://tinyurl.com/22cntgll 這有解釋