Re: [問卦] 和牛真的好吃嗎？
個人最推薦的吃法就是壽喜燒，再來燒肉也是不錯的吃法，可以用不同部位跟調味調節膩感，配白飯更是爽。
燒喜燒的話，那種肉舖名店其實都不會太差，缺點就是貴，基本上一人份只有三大片，要再吃肉就只能追加，有些窮酸肥宅應該只會靠北被當盤子。
最近一次吃的是山形的米澤牛登起波，有去山形車站附近可以吃吃看，雖然算是觀光名店，但還是很好訂位。
建議直接上最高等級的肉一人份差不多一萬日幣，但比起台北價格還是很佛心，肉的話柔軟有彈性，給的厚度咬下去甚至有點脆脆的口感，沒什麼好挑剔的肉質。
https://maps.app.goo.gl/jCBYitV4WYaf5cTx9?g_st=com.google.maps.preview.copy
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個人推荐生吃
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油脂多的肉建議燒烤才能吃到肉梅納反
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應的甜味，壽喜燒是味道穩定，但是都
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在吃調味
推
推壽喜燒真的有料 雪花越多純烤越膩
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和牛考到有甜味算最基本了
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壽喜燒才是最好的吃法
![[問卦] 和牛真的好吃嗎？](https://i.imgur.com/5iK4W6yb.jpeg "[問卦] 和牛真的好吃嗎？")
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