Re: [問卦] 創業失敗率高的最大原因？
※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言：
: 最近又看到商店街有許多店家貼出招租廣告
: 原本的店家做了一年就經營不下去
: 周圍店面行情大概就是3萬元左右
: 也不是說沒人潮
: 能創業成功的店家卻很少
: 創業失敗率高的最大原因是什麼？
低估成本
一個100來塊
毛利50、60%的便當
你猜最後淨利多少
撐死了10、20塊
1.店租
2.人工
3.食材
——————
4.包材
5.水電
6.損耗報廢
7.各種維護、雜支...
很多人考慮再考慮前三項
好像後面不要錢一樣
但實際上決定你能不能做下去的
是後面的成本控制
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.7.171 (臺灣)
※ PTT 網址
推
就算東西再好，也是要時間跟運氣，打廣告
→
要撐過那一段時間後，才能進入穩定營運
→
很多店家都是因為撐不過那段時間就收掉
推
大家都是慣老闆，都會認為別人賺太多
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首Po最近又看到商店街有許多店家貼出招租廣告 原本的店家做了一年就經營不下去 周圍店面行情大概就是3萬元左右 也不是說沒人潮 能創業成功的店家卻很少![[問卦] 創業失敗率高的最大原因？](https://i.imgur.com/3Ttug1Ub.jpeg "[問卦] 創業失敗率高的最大原因？")
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在台灣最大的原因是假性需求 看服飾店人多就覺得好賺去開 賠一屁股 看火鍋人多一定不會倒就去開 賠爛 看飲料店每天都在排隊覺得怎麼不自己撈 開下去一輩子就跟著下去了 其實在台灣只剩下科技業跟房地產能做吧5
台灣人事成本其實不低，除了基本工資連年調漲。 公司請人的成本差不多是員工實領金額的 1.3 到 1.4 倍左右， 因為還要含勞退、勞保、健保的雇主負擔額提撥。 還有台灣現在實施一例一休，一年 52 周就休至少 104 天了， 加上國定假日，2024 年國定休假日共 115 天（包含周休 2 日）。3
我前公司啊 做一種特規感測器 因為曾經有大廠做過所以就跟著做 老闆很堅持不拿去市場驗證 要閉門造車 等到做好時放到市場去一鳴驚人1
價格太高、商品沒有競爭力、沒有特色 為什麼要買你的？買現有的店家就好啦 房租高、人力貴、成本漲，你商品不得不貴 但你的東西有比別人好嗎？ 還是你賣的東西是別人沒有的嗎？6
認真回 創業失敗機率一率高 沒有低的 普通人創業失敗一次就GG了 無法再起來 大部分人都是普通人
96
[問卦] 鼎泰豐的毛利只有10%一堆人喜歡拿鼎泰豐出來救援 結果人家鼎泰豐的毛利只有10%左右 甚至不到 人事成本佔了快6成 簡直就是大型翻車現場 有沒有鼎泰豐毛利只有10%左右的八卦?![[問卦] 鼎泰豐的毛利只有10%](https://i.imgur.com/UBFIDYtb.jpg "[問卦] 鼎泰豐的毛利只有10%")
爆
[問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？剛剛館長直播點開這影片，聊天室要他看完 連鎖餐飲老闆完整分析，館長陳之漢便當成本與獲利「大公開」。 專業餐飲經營人，過億企業家，旗下多個餐飲品牌，其中健人餐廚有10多家分店 影片不到9分鐘，有字幕，所有算到的都有清楚易懂的圖表![[問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？](https://img.youtube.com/vi/-rhGg6jSmgg/mqdefault.jpg "[問卦] 驚！館長便當成本獲利被算出來了？")
爆
[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題我本身是不太懂餐飲業怎麼算一份餐的成本啦 但剛剛看館長的VOD他的算法是 便當售價220 成本130~140 還要算店租、水電、人力、開發票(發票要扣220的5%)![[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題](https://i.imgur.com/1yJu5BQb.jpg "[問卦] 館長算便當的成本是不是哪裡有問題")
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[問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材？八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴，然後開始精打細算說食材成本才多少，賣這麼貴 簡直是暴利。 但實際上除了食材，現在的店租，人力成本也不妨多讓的高，如果請5個人，那一個月至 少就是多15萬的成本，如果是30坪，租金搞不好都是十幾萬起跳，這還不包含水電瓦斯， 食材報廢成本，器材裝潢之類的。![[問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材？](https://i.imgur.com/jUKVGBbb.png "[問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材？")
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Re: [問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎: 最便宜的肉絲炒飯來看 飯5元 豬肉10元 蛋5元![Re: [問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎](https://i.imgur.com/9QPK53Qb.jpg "Re: [問卦] 沒人發現炒飯超貴的嗎")
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Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個正常企管會教大家 租金(房貸)+水電 應該要佔營業額的10%以下 最多都不該超過15% 食材佔營業額的30%~40%7
Re: [閒聊] 看不到疫情的盡頭 5年餐廳夢該結束了吧?你營業額 70 ,純益 3~5 純益率才 5~6% 這是你最大的問題 導致一碰上經營環境變動就無法抵抗 正常餐飲來說,成本結構是 人事 25~35%5
[問卦] 一碗拉麵的食材成本大概多少的卦？餓死抬頭 一般餐飲的餐點食材成本 應該會控制在3成左右吧？ 因為還有人事水電店租等費用要攤 成本30元就要賣100元3
Re: [問卦]幹 早餐漢堡漲到75元 誰來管管: Hi我大大小小啦 剛幫兩位大大粗估一下 新北那間 漢堡麵包成本大約算 12元![Re: [問卦]幹 早餐漢堡漲到75元 誰來管管](https://i.imgur.com/kG9BcJlb.gif "Re: [問卦]幹 早餐漢堡漲到75元 誰來管管")
[問卦] 很常說食材只能佔便當幾成 卻很少說店租板上很多創業達人 像假設是賣吃的 賣喝的 板上的創業達人都會建議 食材不能超過商品定價的幾成 不然經營就會很困難 那為何都很少聽到板上創業達人 店租不能超過商品定價的幾成？
![Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個](https://i.imgur.com/jUKVGBbb.png114.137.171.114 "Re: [新聞] 人力荒！3家拉麵接連倒 老闆嘆：員工2個")
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