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Re: [問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎？

adsl15888 發表於 2023/10/11 下午6:42:39
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有人黑咖啡加牛奶嗎？作者
adsl15888
 (去留)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

我試了幾次。

目前做法是，15克咖啡豆，泡出200cc咖啡

200cc牛奶倒進馬克杯放進大同電鍋大約12分鐘

把兩個倒一起，給喝拿鐵的家人，他說可以

我自己因為平常不喝拿鐵所以我也不知道好不好，

總之目前的做法喝拿鐵家人能接受，因為家人平常不是買超商拿鐵就是泡二合一即溶咖啡

我自己平常是喝手沖黑咖啡，有電動咖啡豆研磨機。

現在就看家人要不要學手沖咖啡，如果要再考慮買牛奶發泡機

分享一下，也看看大家有沒有什麼好的建議。


※ 引述《adsl15888 (去留)》之銘言：
: 就是我自己是只喝黑咖啡。
: 但家人有人是只喝拿鐵，所以他都是去外面買
: 我自己喝黑咖啡的經驗是覺得，自己手沖的跟外面大多數賣的好太多了，
: 所以我想說幫家人試看看，黑咖啡加牛奶看看他喜不喜歡
: 以後有機會在買奶泡機，現在就只有咖啡研磨機，跟手沖工具
: 牛奶我已經買了，瑞穗牛奶。
: 我平常黑咖啡是20克咖啡粉泡出400cc咖啡
: 我想說現在第一次加牛奶的泡法，先用15克咖啡粉預計200cc咖啡然後加牛奶200cc
: 自己先試喝看看，大家有什麼建議嗎
: 有什麼手沖拿鐵的八卦嗎？
: google是說如果用奶泡機味道會提升很多...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.206.163 (臺灣)
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rpmchaser 10/11 18:44去買個簡易手壓義式咖啡機 會發現新世

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rpmchaser 10/11 18:44界

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saedn 10/11 18:46真好，有人服務

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janyk 10/11 18:50用牛奶拿當水、手沖咖啡試試。

什麼意思？ 什麼是牛奶拿當水？

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janyk 10/11 18:51很邪道沒錯、但很實用。

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zks6699 10/11 18:54有一款台製的加壓濃縮壺可以煮出咖啡油

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zks6699 10/11 18:54脂，然後也可以噴出蒸氣打奶泡，重點是，

→

zks6699 10/11 18:54那個摩卡壺跟手沖壺差不多價錢而已

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zks6699 10/11 18:56你的拿鐵沒有綿密的奶泡，所以口感會差

→

zks6699 10/11 18:57很多，口感不要去跟超商的比

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ttnguirfy 10/11 19:00平常泡二合一不用這麼費工 加冰鮮奶
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yafx4200p 10/11 19:02大同電鍋 是什麼操作

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MKIIjack 10/11 19:05常喝咖啡自己沖確實划算又有趣會挑品質

→

MKIIjack 10/11 19:06又比外面好

→

MKIIjack 10/11 19:06懶人還是外面買買就好給人賺

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renna038766 10/11 19:34超商店員也用手沖啊 不然用腳沖嗎
※ 編輯: adsl15888 (61.223.206.163 臺灣), 10/11/2023 19:56:33
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