[問卦] 炸豬排這樣是有熟嗎?
http://i.imgur.com/xY7tfZz.jpg
http://i.imgur.com/qqlj1Zz.jpg
最近很夯的日本厚切炸豬排
台灣也看到有人在賣
想問一下
這樣是有熟嗎?
號稱肌紅蛋白
所以應該是安全嗎?
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→ therookie: 因為綠營很愛看電視 但我跟你講白的 北連中胡11/28 23:20
→ therookie: 現在這時間點帶風向真的沒用了 現實世界的風向早就變了11/28 23:31
→ therookie: 我真的很喜歡那句 退潮之後就知道誰沒穿褲子11/28 23:32
→ therookie: 選舉沒有確定的 但北連中胡贏面大 胡又比連更穩些11/28 23:33
→ therookie: 我是否被黃打臉 你可以不必這麼急 否則很快會被打回來11/28 23:34
→ therookie: 不用多久了 再18個小時就知道誰沒穿褲子11/28 23:35
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.146.78 (臺灣)
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半夜po三小
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好像沒有熟 還有肌蛋白
推
日本的豬肉是生食級的吧?
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跟鴨胸一樣啊,粉粉的剛好
→
紅紅的豬肉我不敢吃
推
矮額 紅紅der
推
有吧 肥豚屋好多人排隊
推
上等貨
推
新竹東門市場的喔 這間好吃
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安啦 有
推
這沒熟吧
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敢你娘幾點了PO這個?
→
沒有吧? 又還沒煎到變黑
噓
可憐
→
窩不吃厚切 窩不知道
→
嫩穴
推
肌蛋白啦
噓
看就知道沒熟
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會先舒肥再炸吧
推
沒熟 準備送醫院吧
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現在流行吃7分熟啊 你不懂吃
噓
台灣跟風完全不想吃 等等吃到落賽還被店家
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酸不懂肌紅蛋白 幹你娘垃圾
推
就粉紅豬 是沒有聽過哦
噓
沒熟才道地 小草最愛這味
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有熟
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火候掌握的很棒啊,少吃多怪欸你
噓
噁心
推
雞紅素啦
→
粉紅豬啦
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個也沒熟
噓
沒事,頂多寄生蟲入腦
85
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Re: [問題] 怎麼判斷炸豬排熟了沒hi 因為目前在肉品工廠工作 一直覺得工廠有機械化真的很棒 如果是消費者要自己弄鬆肌肉纖維、醃漬入味 而且要操作一定的數量,(特別是下班後),想必很辛苦7
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[問題] 怎麼判斷炸豬排熟了沒如果炸豬排咬下去覺得肉不好咬咬不太斷(但不是帶筋的口感) 看切面是白色的感覺應該是有熟 請問是肉質的問題嗎? 還是可能是烹飪手法的問題? --3
[問題] 麵包粉當麵衣的炸豬排?請問中壢哪裡有賣麵包粉當麵衣的炸豬排? 希望不是日式那種厚切的 然後肉是有醃過的 (其實就是麵包粉當麵衣的台式炸豬排吧) 小時候在家裡常吃這種- 大家好,我是八卦優文子啦! 連假第三天,想說來大戶屋吃個豬排慰勞自己,結果我坐下點餐的時候,菜單的厚切豬排 跟腰肉炸豬排定食全部都沒有… 現在是假期時間,為什麼可以賺大錢的時間,吃不到炸豬排啊? 沒有炸豬排的定食店根本沒有靈魂吧!
爆
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