[問卦] 湯的精髓是什麼?
有人說
湯要做到跟主角一樣
讓人一吃就忘不了
也有人說湯應該要用
淡淡的味道
跟配角一樣
襯托出其他菜色的味道
真正好喝的湯應該是怎麼樣的?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.12.237 (臺灣)
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推
阿貝汁
→
從體內流出來
→
蝦味
→
整隻雞放進去熬
推
MSG加爆
噓
指甲垢
→
我朋友用冰塊裡幾百年ㄉ精華煮湯
→
口感!
推
大拇指指甲
→
摻了主廚熱情的汗液 飽含專注的口水
推
一口就喝完
推
老闆的大姆指
→
有人煮了湯還莫名其妙被蓋難吃印耶
→
甲魚彈跳湯
推
老闆娘的大拇指
→
去冀園喝一次雞湯就知道
推
頂湯
→
就4熬煮的精華
→
湯,完成
推
味精跟淡芡
推
味精、雞湯塊
推
窩魯企鵝的口水
推
開水白菜吧
推
要可以咬
推
廚師的腋毛
推
難吃印
推
拇指指甲
推
甲魚
推
甲魚+酸梅
推
粉
→
羅漢虎爪拔
→
難吃印下去
66
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