Re: [問卦] 知道無糖豆漿 = 清漿的 至少幾歲？60？
研究了一下清漿=無糖豆漿
有人說是北部限定的用法
有人說是出自眷村文化
有人說是老式豆漿店才有的叫法
但不管怎麼說Google隨便撈都能撈到一堆不同地區
幾十家豆漿早餐店都會直接把「清漿」寫在菜單上
https://i.imgur.com/8wYcbnc.jpeg
https://i.imgur.com/OsGb9uM.jpeg
https://i.imgur.com/B2kcVzv.jpeg
也包括部分南部的店家也能找到
https://i.imgur.com/r1bDVTh.jpeg 台南
https://i.imgur.com/sT9bPfc.jpeg 台東
https://i.imgur.com/e3pzdT6.jpeg 高雄
會有這個用法主要是早期有在做鹹豆漿的店家
因為要區分鹹甜所以店裡都備的是沒調味的豆漿
澄清沒加糖的狀態就叫清漿
鹹豆漿總不能拿有糖豆漿去兌
所以你找老一點、有賣鹹豆漿的店家比較會知道清漿這講法
我認識的店你點兩碗一甜一鹹，他們還會說叫一碗糖一碗醬油
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.232.48 (臺灣)
※ PTT 網址
推
台東??
推
我們都稱無糖豆，誰在跟你清漿
推
推
推
醬油XD
對真的就醬油 就是碗底先放糖或醬油 再去沖熱豆漿原漿的意思
※ 編輯: rainnawind (36.230.38.23 臺灣), 11/03/2025 07:49:15→
豆漿磨出來就是豆漿了 我都直接講豆漿
→
沒講都是無糖
→
叫洋人唸看看給人笑死
→
清漿應該是韓語吧？
→
chin Chan
→
跟韓語沒有半毛錢關係吧
→
只有在這種早餐店才有的說法 真的業內
→
沒人這樣說
→
含糖應該叫糖漿
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下一篇 無糖挫冰=清冰
→
甜豆漿加蛋是把蛋打進豆漿裡嗎@@
→
感覺要很滾 但涼掉會好喝嗎…
→
我打的都是濃漿，超級濃的那種
推
清冰是糖廠那種 有微微香蕉味的那種
推
也不算只有早餐店
→
大概10年前 豆漿菜市場也一堆在賣
→
只滾一次 沒加糖的也叫清漿
![[問卦] 知道無糖豆漿 = 清漿的 至少幾歲？60？](https://i.imgur.com/xdxPjEsb.jpeg "[問卦] 知道無糖豆漿 = 清漿的 至少幾歲？60？")
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Re: [閒聊] 慟！現在年輕人不喝牛奶了牛奶跟豆漿早就很多做過比較了 牛奶大贏的項目只有鈣而已 其他方面不是小輸就是差距不大 而且就算乳糖非添加糖 升糖能力還是有的 所以才會建議說真的要喝喝無糖豆漿可能比牛奶好 而且還更便宜
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