[問卦] 創意皮蛋料理?
甘味料 如題 好奇 問一下大家
我只研發出泡麵+皮蛋的吃法而已 (蛋黃會變微妙硬度)
有沒有其他皮蛋創意料理法?
https://i.imgur.com/z6dUXuU.jpg
--
在網上看到〈文學獎簡章〉--> 到文學獎板[ Literprize ]貼文分享 ==>GOAL!
https://i.imgur.com/abs6PTG.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.229.168 (臺灣)
※ PTT 網址
→
五樓都加洨吃
噓
這皮蛋真臭
→
就只是半熟皮蛋啊 生熟蛋黃差很多
推
糯米椒或是青椒用瓦斯爐烤到皮焦黑 之後把
→
焦黑的地方刮掉 +皮蛋 蒜 香菜 香油 鹽 糖
→
白胡椒 打爛 好吃
→
thx!
67
[閒聊] 你最喜歡的雞蛋吃法、料理方式是啥?最近看了中華一番 小當家做三蛋燒賣給解師傅吃 讓我想到蛋除了有 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、螃蟹蛋、魚蛋、鳥蛋、39
[閒聊] "皮蛋豆腐"也能算是必殺料理嗎?必殺技! 如圖 而在漫畫 食戟 中也提到斯貝秀莉絲特的概念,中文翻譯叫啥"必殺料理".. 回想起來 要是動漫腳色料理能力真的很爛很爛的話,還有"必殺冷豆腐"這道可以救 阿 皮蛋豆腐窩其實也會阿 皮蛋+豆腐+a125機 剁碎就能吃了 "皮蛋豆腐"也能算是必殺料理嗎? 有人吃皮蛋豆腐不剁碎的嗎?7
[閒聊] 女孩兒們吃過皮蛋酥嗎?這星期就中秋節了, 各家蛋黃酥、月餅熱銷中, 結果今天看到FB, 才發現這世界上有皮蛋酥這種東西, 本來以為是打錯字,1
[問卦] 皮蛋豆腐拌開怎麼那麼好吃前陣子發了篇皮蛋文 今天嘴饞又來ㄘ個皮蛋豆腐 忽然想到之前看過有人把它拌開來吃 一試驚為天人 有夠好吃5
[閒聊] 鄉民喜歡吃皮蛋嗎?是這樣的 我自己本人還蠻喜歡皮蛋料理的 像是皮蛋豆腐 皮蛋瘦肉粥 但吃皮蛋不太愛 然後目前認識的外國人5
[閒聊] 哪裡有好吃的皮蛋料理(如火鍋)(示意圖) 最近突然很喜歡吃皮蛋 想請問有推薦的皮蛋料理店家嗎? 像這種香菜皮蛋火鍋感覺超讚 好想試試X
Re: [問卦] 原來皮蛋豆腐有正確吃法?誰跟你說皮蛋豆腐是這樣吃的? 皮蛋豆腐就是要全部攪爛在一起 把皮蛋、豆腐、醬油膏、肉鬆、蔥花、柴魚片 通通攪攪攪,這樣口味才能平均 不然皮蛋蛋黃那麼臭那麼難吃- 我以前小時候挑食的時候吃皮蛋都只吃蛋白 那時覺得蛋黃的味道很噁心 就算現在不挑食了還是覺得味道很怪 但是我媽在市場買現成的皮蛋豆腐卻沒有那種噁心感 我到南部讀大學後常去一間炸物店 那時第一次吃到炸皮蛋
- 餐廳名稱:四海豆漿大王 消費時間:2020年3月 地址:220新北市板橋區雙十路二段6-7號 電話: 營業時間:06:00-00:00
- 餐廳名稱:君品櫻桃鴨創意料理 消費時間:2022/4 地址:351苗栗縣頭份市中正一路220號 營業時間:10:30–19:30 電話:0903-166681
爆
[問卦] 姓冷 怎麼取名?爆
[問卦] 中鋼被迫承包40億度風電,5500億!?爆
[問卦] 紐時:大量烏克蘭官員戰前鬼轉成身障者65
Re: [問卦] 中鋼被迫承包40億度風電,5500億!?50
[問卦] 來過台灣最大牌的名人是誰44
[問卦] 為台灣戰死還是失去台灣式民主?89
[問卦] 什麼時候不願吃苦成為主流趨勢了?34
[問卦] 好奇中國人知道伍佰嗎?39
[問卦] 菜價肉價一直漲?35
[問卦] 婉拒日本人的請求應該要怎麼說35
[問卦] 姓吹 怎麼取她名字?34
[問卦] 少校很難升的掛?35
[問卦] 每月5000要定期定額哪檔30
Re: [新聞] 台灣2070年人口降至1497萬人 綠委:少子64
[問卦] 明天北部放假機率有多高?24
[問卦] 面試最不想遇到什麼智障題目?8
[爆卦] 新北市明日正常上班上課47
[問卦] 台北人不會拿大巨蛋笑其他縣市?23
Re: [爆卦] 于北辰爆料:柯P錢藏化糞池!18
[問卦] 姓「剛」該怎麼取名?29
[問卦]北檢與移民署是不是證明行政權太過囂張了?25
[問卦] 炒房跟黃牛差在哪??18
[問卦] Dcard彩虹 #前任把肛交影片傳到X上...16
[問卦] 林口三井outlet二期人好多喔,都不用上班19
[問卦] 想約小學同學泡湯被發無聲卡==17
[問卦] 肛門除了大便,大家還有什麼功能?17
[問卦] 不google知道國父做了什麼才當國父的嗎?19
[問卦] 便利商店的門18
[問卦] 新北溫仔圳起碼也要等20年吧19
[問卦] 名字有八的都很強ㄉ8卦